健脾養胃的飲食調理方法

叩齒

牙齒功能對人的健康影響很大,要健脾胃必須保護好牙齒。古代養生學家介紹「清晨叩齒三百過者,永不動搖」。具體做法是:摒除雜念,全身放鬆,口唇輕閉,然後上下牙齒有節律地互相輕輕叩擊。

咽唾

認為口中津液充盈,是健康長壽的保證。此法是晨起漱口之後,寧神閉口,先叩齒36次,然後咬緊牙齒,用舌在口腔中四下攪動,不拘次數,以津液滿口為度,再分次緩緩咽下。

飯後摩腹散步

唐代大醫學家孫思邈說:「平日點心飯訖,即自以熱手摩腹,出門庭行五六十步。」此法若能長期堅持,對調整脾胃功能,促進食物的消化吸收,防治消化不良和慢性胃腸疾病大有益處。

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健脾食物有什麼選擇

適宜食物

1、主食及豆類的選擇

粳米、秈米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。

2、肉、蛋、奶類的選擇

牛肉、雞肉、兔肉、狗肉、牛肚、豬肚、桂魚、烏雞等。

3、蔬菜的選擇

藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、平菇等。

4、水果的選擇

葡萄、紅棗、桃、杏等。

參考膳食

早餐:粳米、蓮子、鵝如蓮子粥、涼拌鵝肉

午餐:粳米、玉米、羊肚、青椒、胡蘿蔔如米飯、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡蘿蔔絲

晚餐:南瓜、粳米、山藥、牛肉、胡蘿蔔、馬鈴薯如南瓜飯、山藥燉牛肉、馬鈴薯胡蘿蔔湯。

芡實

又名雞頭子,是一種水生植物的果實。芡實性平和,藥味甘澀,含有豐富的澱粉和蛋白質。

芡實就是一種適合春季食用,以達到健脾祛濕食療功效的食物。

選購:芡實應挑選顆粒飽滿、表面無破損、無附著粉狀細粒的為最佳。

烹調:芡實有新鮮、炒製品和干製品,新鮮芡實以補腎澀精為主,多用於煲湯、燉煮,炒芡實多為藥用,一般藥店都有售,以健脾開胃為主,干芡實多用來煮粥食用。

功效:芡實有補中益氣、健脾祛濕、滋養強壯的作用,它與蓮子有些相似,但其收斂鎮靜的作用比蓮子強,適用於慢性泄瀉和小便頻數、夢遺滑精、婦女帶多腰酸等。此外,芡實還可以促進血液循環,使人臉色紅潤、白皙。

灌腸排毒禁忌人群

適合人群

1、心慌、氣短、胸悶、憋氣、四肢無力者。

2、食欲不振者。

3、腰酸背痛,全身無力,容易疲勞者。

4、焦慮,心煩意亂者。

5、入睡困難,睡眠質量差的失眠人群。

不適人群

沒有體力或身體不好的人:若體力不好、身體虛弱的人,進行灌腸後會急速排便,可能引起體內鈉或鉀等礦物質的平衡失調,進而引起貧血現象。

痔瘡出血患者:咖啡灌腸液中的酸會刺激肛門皮膚,可能會使痔瘡惡化。因此,直腸有出血性傷口的人也不適合。

孕婦:孕婦不宜進行咖啡灌腸,尤其在懷孕初期更是禁忌,過於刺激腸道可能引起子宮異常收縮。

小孩及失去意識的人:十歲以下的小孩除非有嚴重便秘,以及臥床、失去意識的患者或老年人皆不適合。

罹患嚴重腸胃疾病的人:患有大小腸疾病的患者,最好先請教胃腸專科醫師之後再進行。

去濕健脾湯有哪些

先用清水把豬腳清洗趕緊並剁成塊,碾碎薏仁,再把豬腳和薏仁放進砂鍋中,加入適量和清水、姜和黃酒,開猛火進行熬煮,把湯麵的浮沫除掉後,再用文火熬煮,大約2小時後,等豬腳熟後加入剩下的原料攪拌均勻即可。

健脾選擇什麼食物

山藥尤宜於春季食用,它營養豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;能補腎益精,可增強人體抵抗力。