健康=少得病=免疫力強，這樣一個等式被很多保健產品用作宣傳理論。但作為人體健康的一道防線，免疫力到底是怎麼回事，相信大多數人並不十分明白。
免疫功能25歲到頂峰
「從最基本的含義講，免疫是我們抵抗病原而避免發生傳染病的能力。」北京大學基礎醫學院免疫學系副主任王月丹告訴《生命時報》記者，它是指身體具有的識別抗原性物質（如病原體、毒素），並將這些物質清除出機體的能力。當機體具備了這種能力，就被稱做具有了免疫力。
著名健康教育專家洪昭光教授說，免疫力如同駐紮人體的軍隊，在與外界襲來的病毒、細菌「作戰」時，承擔了重要的防禦任務。正常情況下，或許你感受不到它的存在，但人體受到攻擊，它就會奮起反抗。比如，患上感冒或出現小傷口時，不用打針、吃藥也能痊癒，這與免疫系統的修復功能有關；人體內時刻都在產生腫瘤細胞，但並非人人得癌，這也要歸功於強大的免疫系統。
免疫系統在青春期發育最快，25歲左右達到頂峰，30歲之後慢慢下降。一個人免疫力的強弱，在一定程度上可由白細胞計數的多少來判定。王月丹說，一般每微升4000~10000個白細胞屬於正常，如果小於每微升4000個，則表明機體存在著免疫功能的降低。
「記性好」是免疫系統具備的特徵之一。「免疫系統用自己的方式在感覺、體驗和記憶著這個世界，」王月丹說，比如，通過檢測抗體就可以知道一個人是否接觸過流感病毒；如果下次遇到同一病毒，免疫系統就會立刻發覺，並很快將其消滅。這也是為什麼得過水痘的人不會再得的原因，更是疫苗能夠預防疾病的重要原理。
另一個可能讓人意外的特點是，免疫系統男女有別，因為它會受到內分泌的影響。女性免疫系統沒有男性穩定，她們比男性更容易患上某些自身免疫性疾病，如紅斑狼瘡等。
不同年齡段的「免疫危機」
「免疫力的高低受內外雙重因素影響。內在的包括遺傳、年齡和性別；外在因素則分為化學、物理和生物三類。」王月丹說，一個人生下來底子好，免疫功能強，相對就可能更少生病，免疫系統衰老得可能也更緩慢。但如果他不注意外在因素的影響，可能會令自己的免疫功能受損。事實上，不同年齡段的人面臨的「免疫危機」不一樣，應對方式也不同。
兒童和青少年。一是母乳餵養。為新生兒打下「免疫力」基礎的是他們的「口糧」，而母乳具有天然的優勢。二是生活環境。過去環境不衛生，小孩容易因寄生蟲（如蛔蟲等）、細菌或病毒引起感染性疾病；現在由於環境太乾淨，則可能被過敏性疾病困擾。此外，環境中苯、甲醛、PM2.5超標等污染物也會影響免疫力。三是疫苗，接種疫苗是兒童預防多種疾病、提高免疫力的重要手段。四是精神壓力及作息。如今孩子課業過重、精神緊張，無法保證充足的睡眠，就會影響激素分泌；五是飲食。新鮮食物如蔬菜等吃得太少，加工食品吃得過多，都會影響免疫力。
中年人。「這是最危險的群體。」30歲以後，人體免疫功能開始走下坡路，本應好好休整，給免疫系統更多呵護，但中年時期，尤其是40歲以後，又是人生中經濟壓力、精神壓力最大的階段，很多人仍如年輕人一樣「揮霍」健康，作息不規律、營養跟不上，導致免疫系統最易出問題，癌症高發。
老年人。65歲以後，我們終於有更多時間照料身體了，但免疫功能不可避免地又下了一個台階。王月丹說，這個時期好好呵護很關鍵。老人一定要根據天氣變化增減衣物，少到人多的地方，適量運動，以免被病原體盯上；有糖尿病、氣管炎等基礎病、長期臥床、體質差的人，可考慮注射流感、肺炎等疫苗。
疲勞、精神差是在報警
免疫力如同人體健康的「防火牆」，當這面牆出現缺口時，身體就會有所反映。除了因年齡帶來的不避免的免疫功能衰退外，免疫力下降往往在悄無聲息地進行著。王月丹說，免疫力下降的主要後果是人體更容易受到病毒、細菌等的侵害。此外，它還會「波及」內分泌、神經等系統的正常運轉，引發內分泌紊亂、失眠等問題。
精神比較差、疲勞、感覺不舒服……這些被你忽視的不適感可能正在提醒你：「要好好關注免疫功能了」。王月丹說，這是比較輕的表現，此時應去醫院檢查白細胞計數。「如果隔半年或1年做一次白細胞計數檢查，並繪成一條曲線，你會發現，在感覺不舒服時，白細胞的數量也較低，這是很有參考價值的。」
感冒次數增多、傷口癒合速度變慢等，說明免疫功能已下降得比較快了。一旦免疫系統「崩潰」，後果非常嚴重。個別人感冒後症狀嚴重，甚至導致死亡，就可能與免疫系統功能的嚴重紊亂有一定關係。更嚴重的是，人體的抗腫瘤能力也可能會下降，更易患癌。
需要引起注意的是，若要免疫系統正常運轉，最重要的是「平衡」二字。機體抵抗外界侵擾的能力過低會出現很多風險，過高也會帶來問題，比如過敏、自身免疫性疾病等。
5招保護免疫力
我們怎樣對待免疫系統，它就會給我們相應的反饋。專家表示，濫用抗生素、睡眠不足、壓抑情緒等會降低免疫力，而以下好習慣則會保護免疫力。
營養均衡是基礎。只有這樣才能保證人體生成充足的免疫細胞和免疫分子。洪昭光建議，每天一個雞蛋，飲用250毫升牛奶，多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果，因為其中含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維。
樂觀是養分。精神緊張、壓抑、悲觀等情緒會影響糖皮質激素等的分泌，進而影響到免疫力。美國匹茲堡大學布魯斯·羅賓博士建議，要學會應對隨時而來的壓力，儘可能樂觀、積極，廣交朋友，多傾訴，多參加唱歌等活動。
生活規律是保證。有研究發現，與每晚睡七八個小時的人相比，每晚只睡4個小時的人，體內抵禦流感的抗體減少50%。而飲食不規律、缺乏運動等，也會讓免疫力「受苦」。
疫苗是好幫手。對兒童、老年人來說，接種安全、有效的疫苗是增強某些疾病免疫力的重要手段，也是預防傳染病最省錢的方式。北京等地已進入秋冬季流感高發期，可按時接種。
不濫用保健品。別輕信個別保健品廠家產品可增強免疫力的宣傳，很多時候這只是噱頭。王月丹表示，保健品只能提高免疫應答的水平，而無法從根本上提高免疫力。如果很想購買相關產品，應認準「藍帽子」。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
熬夜可能導致感冒！揭關於感冒的10個秘密
感冒是最常見的疾病之一，但人們對它的了解並非我們想像的那麼透徹。美國MSN網站健康欄目近日總結了鮮為人知的、有關感冒的10個事實，人們可以牢記。
1、普通感冒大約需要48個小時才能讓人感染。當覺得自己感冒時，最好回想48小時前在幹什麼，那可能才是患感冒的源頭。流感和普通感冒難以區分，但英國卡迪夫大學普通感冒研究中心的主任羅恩·艾克力斯博士提供了一條可以借鑑的法則：普通感冒的病毒通常不會引起成人發燒；突然發作的發燒和咳嗽是流感的最顯著症狀。
2、對抗感冒的最佳武器是參加體育鍛煉。美國阿巴拉契亞州立大學的研究發現：任何運動都有預防感冒的作用。每周進行5次，每次30分鐘快速步行就能讓免疫系統成功地抵抗感冒。
3、熬夜可能導致感冒。美國卡內基梅隆大學的學者發表在《內科醫學文獻期刊》上的研究成果顯示：每晚睡眠時間少於7個小時的人患感冒的可能性會增加3倍。睡眠質量好的人患感冒的概率僅是睡眠不好的人的1/5。
4、維生素C並不能抵禦感冒。澳大利亞國立大學和芬蘭赫爾辛基大學的學者通過對30多項相關文獻進行回顧後發現：對於大多數人來說，維生素C並不能預防或減輕感冒症狀。
5、紫錐菊（即松果菊）是抵抗感冒最有效的天然草藥。美國康乃狄克大學的學者通過對1600多人進行研究後發現：紫錐菊不僅能將患感冒的幾率減半，還能讓感冒症狀的持續時間減少1.4天。
6、有一種感冒病毒會讓人變胖。根據美國聖地亞哥瑞迪兒童醫院的研究顯示：被腺病毒-36（一種引起典型感冒症狀和胃腸道問題的普通感冒病毒）所感染的兒童要比未被這種菌株感染的兒童重了20多公斤。
7、喝熱飲料有助於減輕感冒病毒所引起的不適症狀。患上重感冒時，喝些熱茶和熱湯有助於減輕不適症狀。英國學者發表在近期《鼻科學期刊》上的一項研究成果顯示：只喝些熱飲料就能緩解因感冒引起的不適。在患重感冒時不妨喝上一杯加入一茶匙蜂蜜和檸檬汁的熱茶，它還能緩解喉嚨疼痛。
8、母乳中的一種成分會讓你感覺好受些。母乳中的一種成分有助於緩解感冒症狀。這種月桂酸的衍生物（甘油—月桂酸酯）是一種存在於母乳中的天然脂肪酸，它能減輕流感和疲勞症狀。有的保健品中含有這種營養補充劑，但在服用之前要諮詢醫生。
9、普通人一生會患約200次感冒。據估計，當人們活到75歲時，很有可能患過200次感冒，也就是說人的一生中有兩年在打噴嚏。兒童通常每年會患4~8次感冒，但流感對老年人危害更大。
10、感冒的傳染性並不強。英國卡迪夫大學普通感冒研究中心的研究顯示：當健康人與感冒患者共處一屋時，感冒傳遞給健康者是相當困難的。實際上，感冒病毒只有在特定條件下才具有傳染性。
那些坑爹的減肥法 5個減肥謊言騙了無數人
肥胖越來越困擾著我們現在人，現在人生活水平好了，但是運動卻少了，導致體內的營養過剩，導致越來越多人肥胖。有些人為了減肥取到快速的效果，採用極端的方法，危害很大。
下面小編告訴你，哪些減肥健身陷阱不可取：
1、「停止運動後，肌肉就會變脂肪！」
Truth：這絕對是一個錯誤！脂肪和肌肉是兩種完全不同的生理構造，誰也不會「變成」誰。只是當你停止力量練習後，原本緊張結實的肌肉就會變得鬆弛，萎縮，整個身體也失去了原有的鍛煉節拍，這個時候的你一旦不控制飲食，就會非常容易發胖，但可不要以為是你的肌肉「變成」了脂肪哦。
2、「熱量器上所顯示的熱量消耗是精確的」
Truth：別那麼信賴它。有人曾經給最新款的熱量器進行過測試，70%的都不准。新型的熱量計數器並沒有經過長時間的考驗，科學技術人員需要不斷提高它的質量，相反，老一點的熱量計算器，比如單車和踏步器現在已經發展得比較成熟了，尤其是你把年齡和體重等因素放進去了以後。
3、「超重的人，新陳代謝速度慢，減肥當然也就慢」
Truth：讓數字說服你吧：超重者中只有不到10%的人有新陳代謝紊亂的毛病。而更讓人高興的是，在強度和運動時間相同的情況下，「體重超人」們反而會燃燒更多的卡路里。長胖了？不要責怪你的新陳代謝系統，好好檢查一下你最近是不是嘴饞了或者偷懶了吧！
4、「想減掉脂肪，鍛煉時心率一定要保持在60次/秒」
Truth：如果你今天想消耗掉100卡的熱量，運動時心臟每秒跳60次（所謂脂肪燃燒區）還是85次有什麼關係？只要今天消耗掉了100卡，就是勝利。如果心率是85次或更快，或者你的運動是低強度的，那麼消耗的並不是你身體上的脂肪，而是脂肪酸和血液循環中的脂肪。注意力要集中在如何消耗掉卡路里上，而不要思慮在這些卡路里是從何而來的。
5、「在冬天鍛煉會消耗更多的卡路里」
Truth：的確，在開始的幾分鐘裡你會冷得哆嗦，身體也會多消耗一些熱量，可隨著運動的進行，身體在幾分鐘後就會逐漸適應氣溫，變得暖和起來，這時你就享受不到低氣溫帶來的「福利」了。
正確減肥4點要求
一是根據醫生指導，參考體重指數
一個高效的減肥計劃，必須有賴醫生指導。因為每個人都有由身高決定的標準體重，體重到底多少合適，應由醫生按照減肥者的健康需要做出建議。如果確實需要服用減肥藥物，更應在醫生的指導下服用。
關於人體的標準體重，就是每個健康人體重指數，即「體重÷身高」，是衡量體內脂肪的指標。去年2月，世界衛生組織對亞洲人重新修訂標準，其指數為18.5至22.9為適中。若能把體重指數掌握在這一範圍內，就能有效地減低與肥胖相關的疾病，例如糖尿病、心臟病等。
在減肥前，應依照體重指數確立目標，不能因為體重愈輕愈好。事實上，體重過輕與肥胖一樣，都是健康的威脅。
二是聽取營養師建議，餐單顧及飲食喜好
如果以為減肥就是減食或節食，控制熱量，吃得愈少愈奏效，那是個錯誤的觀念。正確的節食方法，應由營養師根據減肥者的飲食行為做出科學建議。想要減肥，必須學會辨別食物，了解蔬菜、水果與有殼類食物，因為低熱量，可以經常吃，其他熱量過高的食物能免則免。這樣既能控制卡路里，又能維護對食物的興趣。
在減肥中，由於餐單的全盤改變，戒吃許多食物，影響了飲食行為，導致情緒不好，飲食索然無味，這不利於健康。如果由營養師設計的餐單能顧及習慣與喜好，循序漸進地減少熱量的吸收、培養對高營養低熱量的食物興趣，才是保健的根本。
三是注意飲食均衡，保證足夠的熱量
對於每個人來說，無論是否需要減肥，每天均要攝取足夠的卡路里才能應付不同的工作。在減肥中，要注意飲食營養的均衡，不能因為有人說「不吃澱粉，只吃肉類」或「不吃水果，只吃蔬菜」等，影響營養師開列給自己的指導食譜，造成偏食，導致營養不平衡。這樣的減肥就算真的讓體重降下來，還是會造成身體不適，有礙健康的。
市面上的「減肥餐單」所提供的是超低卡路里食物，容易導致飢餓，降低營養，損失並分散精力，嚴重的會造成頭暈、冒冷汗，影響健康，千萬注意。
四是鼓勵積極運動，每周科學地減肥1至2磅
肥胖的成因，主要是進食食物所帶來的熱量多於身體的消耗，使得多餘的卡路里轉化成脂肪積聚在體內，令體重的磅數上升。堅持進食低脂肪食物，當然有助減少額外熱量，如果要想事半功倍，必須堅持運動，達到燃燒脂肪的目的。
市面上的許多減肥廣告，常標榜「3日減5磅」或「一周減10磅」，這樣的減肥速度是違背健康規律的。如果將減肥看成是惟一減少進食甚至忍飢挨餓，必定導致身體機能的損傷，得不償失。正確的減肥計劃是每周減肥1至2磅，循序漸進。
哪些瓜類可以減肥？隱身於餐桌的3類美容瘦身瓜
蔬菜和水果的種類有很多，其中瓜類和綠葉蔬菜類最利於減肥。瓜類的水分很大，但是脂肪含量卻很少，瓜類一般都有清火的功效，同時富含豐富的纖維，利於通便。
綠茶能溶解脂肪！揭十大最有效的草本減肥茶
茶，作為一種廣受青睞的保健飲品，與人們的生活息息相關。茶的中和功效如同它治療各種疾病以及改善免疫系統的功效一樣不可否認。茶也是一種很好的減肥藥方。但是當茶用於減肥時，需要注意的是，它僅僅是對日常飲食的補充，而不是減肥的主要方法。如果你只飲茶而不改變自己的生活方式，那麼哪怕你用再神奇的方法也不可能達到減肥的目的。要減肥不僅要飲茶而且要合理飲食、休息，並且不要忘記體育運動。