1。 山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。
2。 山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。
3。 山楂能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好。很多助消化的中藥中都採用了山楂。
4。 山楂有活血化瘀的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。
5。 山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。
6。 山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
7。 山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
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山楂降糖食譜
山楂粥
材料：山楂25克，大米100克。
山楂粥做法：
1、山楂洗淨，去籽和蒂；大米淘洗乾淨，浸泡30分鐘。
2、鍋中加水燒開，放入山楂、大米煮沸，改小火熬煮成粥即可。
總能量約361千卡，蛋白質7.8克，脂肪0.7克，糖類82.2克。
山楂燉牛肉
材料：山楂100克，瘦牛肉250克。
調料：蔥花、花椒粉、鹽、雞精適量，植物油5克。
山楂燉牛肉做法：
1、山楂洗淨，去籽和蒂；瘦牛肉洗淨，切塊，放人開水中焯去血水。
2、炒鍋倒入植物油燒至七成熱，下蔥花、花椒粉炒出香味，放入牛肉翻炒均勻。
3、倒入開水和山楂小火燉熟，用鹽和雞精調味即可。
自製山楂減肥飲料有哪些
（1）山楂湯原料：山楂500克，白糖100克。製法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
（2）山楂茶原料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。製法：將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
（3）山楂銀菊飲原料：山楂、銀花、菊花各10克。製法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
（4）山楂橘皮飲原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。製法：將以上幾味共研細末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。三月有效。
（5）山楂瓜皮飲原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。製法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
（6）健美消脂茶原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。製法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。
（7）健美消脂茶原料：生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。製法：將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮，濾汁飲用，為1日量。
人流後能吃山楂嗎
紅棗是水果中最好的補藥，它有補脾、益氣生津、調整血脈的作用，特別適合氣血不足的女性食用，因此，女性朋友在人流後可以適當吃些紅棗。
山楂泡水活血化瘀
山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質，這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。