啤酒和白酒哪個對身體危害更大?怎么喝能延年益壽?

啤酒是生活中常見的酒類食品,其中含有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質,因此有「液體麵包」的美稱。但是,如果長期大量喝啤酒,不僅吃不到營養,而且還會對身體各部位健康造成危害。

白酒是中國傳統的蒸餾酒,為世界七大蒸餾酒之一。白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%),而溶於其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物(占總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質,卻決定著白酒的風格(又稱典型性,指酒的香氣與口味協調平衡,具有獨特的香味)和質量。其中酸、酯、醇、醛等這些並沒有多少有營養的,只是香味而已。

喝酒損傷身體健康,那麼啤酒跟白酒,哪個危害更大?

啤酒酒精度數低,所以,不少人自然的以為喝啤酒對身體傷害更小;

白酒有養生功效,所以也有人覺得白酒更好。

其實,不管喝白酒還是啤酒都有其好處以及它的壞處。

喝白酒的好處:

1、白酒的酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。

2、喝白酒的時候,人們一般都吃肉食比較多,比如牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆製品中,含大量蛋氨酸和膽鹼。因此,吃這些食品等於服了保肝藥。鹼性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對保護肝臟也有益。

3、能安神助眠 白酒中的成分很複雜,酒中的香味素就多達70餘種,這些物質中有不少是人體健康所必需的。

4、 有失眠症者睡前飲少量白酒,有利於睡眠,並能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。

5、自古白酒就有藥物作用,白酒的基礎功能就是促進血液循環,由此能引發其他作用,比如通風散寒、活血化瘀等。

喝白酒的壞處:

在我們日常生活中少量喝低度白酒,並不一定有害,但過量飲白酒甚至酗酒肯定是有百害而無一益。酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用,對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續過量飲酒能損傷肝細胞,干擾肝臟的正常代謝,進而可致酒精性肝炎及肝硬化。過量喝白酒影響脂肪代謝。乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利於膳食脂質的儲存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發生甘油三酯血症的可能性增大。

啤酒的好處:

1、啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%,並對心臟病有拮抗作用。

2、啤酒中含有大量的矽元素,而骨質的密度和矽的攝取有密切的關係,年輕男女每天飲用一到兩杯啤酒,有利於防止老年後出現骨質疏鬆的現象。

3、適當的飲用啤酒可以有美容的功效,幫助皮膚光滑,均勻體態。

啤酒的壞處:

1、 鉛中毒。啤酒釀造原料中含有鉛,大量飲用後,血鉛含量升高,使人智力下降,反應遲鈍,嚴重者損害生殖系統;老年易致老年性痴呆症。

2、 啤酒肚。由於啤酒營養豐富、產熱量大,長期大量飲用會造成體內脂肪堆積,致使大腹便便,形成「啤酒肚」。從而易導致血脂、血壓升高。

3、 啤酒心。在酒類飲料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量,所以許多人把啤酒當作消暑飲料。但如果無節制地濫飲,並且不及時解酒,體內累積的酒精就會損壞肝功能,增加腎臟的負擔,心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤,使心肌功能減弱,引起心動過速。

因此,不管是啤酒還是白酒都有其好處以及危害,所以我們不管是喝啤酒還是白酒都應該適量!

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4種飲食方法會傷命 如何養成健康飲食習慣?

一天的勞累過後,還要洗澡洗頭髮洗衣服,往往頭髮還沒幹,就已經犯困想要睡覺了,有些人甚至頭髮沒幹就睡過去了,這樣做,有什麼後果嗎?

4種飲食方法會傷命

1、不食早餐

危害:嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易「顯老」。

建議:早餐食物儘量做到可口、開胃;有足夠的數量和較好的質量;體積小,熱能高;製備省時省力;在食物的選擇上要注意干稀搭配,葷素兼備。如果時間趕,可以帶些餅乾充飢。

2、晚餐太豐盛

危害:傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時,持續時間通常較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。

建議:

第一,晚餐要早吃,可大大降低尿路結石病的發病率。

第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其應多攝入一些新鮮蔬菜,儘量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。

第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。

3、進食過快

危害:加重腸胃負擔,導致肥胖。進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利於口中食物和唾液澱粉酶的初步消化,加重腸胃負擔;咀嚼時間過短,迷走神經仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食慾亢進而肥胖。

建議:應該細嚼慢咽,預留多點時間用來進餐。

4、餐後吸菸

危害:飯後吸一支煙,中毒量大於平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以後,胃腸蠕動加強,血液循環加快,這時人體吸收煙霧的能力進入「最佳狀態」,煙中的有毒物質比平時更容易進入人體。

建議:全面戒菸。

如何養成健康的飲食習慣?

1、飯前喝湯

我國人民用餐習慣多是先吃飯、後喝些菜湯。但從科學衛生的觀點看,先喝點湯再吃飯更好,因為人在感覺飢餓時如果馬上吃飯對胃的刺激是比較大的,久而久之容易發生胃病或消化不良。如果吃飯前先喝點湯,就好像運動前做預備活動一樣可使整個消化器官活動起來,使消化腺分泌足量消化液、為進食作好準備。這樣就會減輕對空胃的刺激,對胃的保護有一定好處。

2、細嚼慢咽

細嚼將食物磨碎成小塊後與唾液充分混合以便吞咽。嚼的動作還能反射性地引起唾液、胃液和胰液等消化液的分泌,也就為食物的進一步消化提供了有利條件。

3、定時定量

吃飯有規律,定時定量也是一種良好的飲食習慣,它能使胃腸道有規律地蠕動和休息,從而增加食物的消化吸收率,使胃腸道的功能保持在較為良好的狀態,一定程度上就能減少胃腸疾病的發生。

4、少吃多餐

進食如果較少,血液中的糖濃度就低,身體分泌的胰島素就少,膽固醇的水平就降低,體內脂肪也會減少;但不論吃多少餐,總熱量不應超過一日三餐的總量。

這些都是經過證實的利於身體健康的良好飲食習慣 ,長期堅持的人給人展現出的精氣神都是不一樣的,大家可以留心觀察一下。

常吃花生有這4大好處!但是有3類人卻不宜食用

說起花生,是一個百搭的食材,在很多食物搭配上都能見到它的身影。比如花生醬、涼拌菜裡面的花生,當做配料的花生碎。也可以單拎出來做下酒小菜,都深受人們的歡迎。其實花生不僅有著不錯的口感,它的營養價值也是很豐富,對人體也比較有益。

常吃花生的4大好處

1、利於長壽、抗衰老:每個人都想壽命長一點,所以近幾年各種各樣的長壽方法、保健品也是層出不窮。但效果如何也無法判斷。其實想要健康長壽還是要多注意一些平時飲食的搭配、生活習慣。而花生富含的天門冬氨酸能幫助緩解疲勞,並且含有大量抗氧化功能的維生素E,能阻止不飽和脂肪酸被氧化,幫助抗衰老。

2、增強記憶力:我們說起記憶力減退的印象大多都是老人居多,其實不然,許多的年輕人因為工作的強度跟生活的瑣事,時長有忘東忘西的毛病。而我們大腦記憶力最不能缺少穀氨酸,花生含有的穀氨酸是比較高的。並且花生還含有卵磷脂,這個物質經過與一酸結合有利於大腦思維的活躍,加強記憶能力。

3、美容效果:花生含有不飽和脂肪酸跟甾醇,可以幫助滋潤肌膚、頭髮變得有光澤。所以是很多女性的福音。

4、疾病治療:因為花生紅衣有抗纖維蛋白溶解、能幫助改善凝血因子缺陷的作用,所以對於防治出血性疾病有一定的作用。

雖然花生美味又有一些不錯的功效,但是現實生活中,有一些人是不太適合吃花生,比如下面三來人群:

1、有高脂蛋白血症的人:花生是屬於脂肪高,熱量也高的食物,而此類人群是不適宜吃這種食物的,有加重病情的風險。

2、 本身有腸胃疾病的人群:我們所有吃進去的食物都必須經過我們的腸胃,有時候一些不良的飲食習慣會損傷我們的腸胃,引起疾病。比如慢性胃炎、胃潰瘍等等。而本身已經有胃腸疾病的人是不適合像花生這樣高蛋白跟脂肪的食物的,比較難以消化吸收。

3、痛風患者:高脂的飲食會導致尿酸減少排出,加重患者的病情,而痛風是一種嘌呤代謝紊亂引起的疾病,會有高尿酸血症,痛風急性發作期不應吃花生,即使是痛風緩解期也要適量進食。

愛吃魚生的人要注意這些隱患!吃法不當害健康

魚生,顧名思義就是生的,未經烹製的魚片,日語裡稱其為「刺身」,因其口感鮮美,受到許多人的喜愛,在廣東沿海地區尤其受歡迎。然而,在品嘗魚生鮮嫩美味的同時,可別忘了注意一些隱患。

食肉離不開雞鴨魚羊豬 但這些部位千萬要避開不能吃

說起我們生活中吃的肉,最常吃食的都是雞鴨魚羊豬之類,其含有的營養元素也能滿足人們的需求。在人類廚藝技能的點綴下,這些肉類也被做成了各種各樣的菜式擺上了我們的餐桌。而人們喜愛這些肉類的方式,吃法,部位也各有不同。比如有人喜歡啃鴨脖子,而有的人則專愛雞腿,或者就吃豬大腸。反正都能全方位的滿足人們的口腹之慾。不過我們在吃食的時候要特別注意一點的就是,這些肉類動物,它們身上的哪些部位是不能食用的?