1、茯苓蛋殼散
茯苓30克,雞蛋殼9克。將茯苓和雞蛋殼熔干研成末即成。每日2次,每次1劑,用開水送下,此藥膳具有蔬肝理氣,腹痛、腹脹明顯者可選用,另外還可選用萊服粥。
2、荷蒂湯
鮮荷蒂5個,如無鮮荷蒂可用干者替代,冰糖少許。先將荷蒂洗淨,剪碎、加適量水,煎者1小時後取湯,加冰糖後即成。每日3次,具有清熱,涼血,止血,大便出血不止者可用此膳。
3、瞿麥根湯
鮮瞿麥根60克或干根30克。先用米泔水洗淨,加水適量煎成湯。每日1劑,具有清熱利濕作用。
4、菱粥
帶殼菱角20個,蜂蜜1匙,糯米適量。將菱角洗淨搗碎,放瓦罐內加水先煮成半糊狀。再放入適量糯米煮粥,粥熟時加蜂蜜調味服食。經常服食,具有益胃潤腸作用。
5、魚腥草蓮子湯
魚腥草10克,蓮子肉30克,以上藥用水煎湯即成。每日2次,早晚服用,具有清熱燥濕,瀉火解毒,里急後重者宜用。
6、木瓜燉大腸
木瓜10克,肥豬大腸30cm。將木瓜裝入洗淨的大腸內,兩頭紮緊,燉至熟爛,即成。飲湯食腸,此膳具有清熱和胃、行氣止痛。
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6款食療偏方掃除臉部暗黃
一、面色暗黃食療方
番茄、黃瓜、檸檬、鮮玫瑰花瓣各適量,洗淨後合在一起榨壓取汁,再加入蜂蜜,不拘時間隨時飲用。番茄、黃瓜富含維生素C和穀胱甘肽(有穀氨酸、半胱氨酸、甘氨酸組成的一種肽,對活化人體的某些生物酶和對生物學上的氧化還原過程起著重要作用),檸檬富含檸檬酸,常飲此汁可促進皮膚代謝,消除色素沉著,使肌膚變得細膩白嫩。此方對代謝功能紊亂引起的面色暗黃較為有效。
二、面色蠟黃食療方
粳米100克,綠豆50克,淘淨,加水熬成稀粥,出鍋前加入豬肝片(100克量),豬肝熟爛後即成,日服三次。此方具有清熱養血、潔膚褪黃之功效,適用於血虛氣弱引起的面色蠟黃。
三、面色萎黃食療方
酸棗仁30克,桂圓肉15克,紅糖10克,粳米100克。前兩味洗淨,切成小粒,一同入鍋,加粳米(淘洗乾淨)和1000克清水熬煮成粥,出鍋前調入紅糖,早晚食用。此方具有補益心脾、安神潤膚之功效,適用於心脾氣血不足導致的肌膚乾燥、面色萎黃。
四、面色土黃食療方
鮮桃花陰乾,置於酒中浸泡,以酒高出桃花為度,15天後服用,每日飲15毫升。此方具有舒肝解郁,行氣活血之功效,適用於肝氣不舒、血行不暢引起的面色土黃、乾燥無華,可消除面部黃褐斑,令顏面潔白如玉。
五、面色灰黃食療方
栗子200克去殼從中切開,用鴨湯適量將其煮熟,然後加入200克白菜及少許精鹽,作主菜食用。鴨湯滋陰補虛,栗子健脾益腎,白菜補陰潤燥,常食可改善腎氣虧損、陰液乾澀所致的面色黑黃,對減少皮膚黑斑及消除黑眼圈也較為有效。
六、面色枯黃食療方
水發海參200克切成長條,與鮮筍100克切片後同放鍋中,加瘦肉絲50克和適量清水一起燉熟,最後加入精鹽調味。海參滋陰補血,竹筍清熱去火,瘦肉益氣強身,常吃對貧血性枯黃較為有效,可使面色光潤。
夏季食療養生湯大全
複方烏梅茶
原料:烏梅10 g,五味子5 g,紅棗3顆,茶葉2g。
做法:所有原料除了茶葉均冼淨備用。把全部原料放入杯中,沖入300 ml開水泡開,加蓋悶泡10分鐘,濾除殘渣即可飲用。
功效:生津止渴,清燥保健。
養生常識:五味子具有潤肺、止咳功效;烏梅味甘,有潤肺、止咳功能;紅棗可補中益氣、生津安眠。
清補涼湯
原料:干山藥、蓮子、百合、桂圓乾各15 g,芡實、大棗、玉竹各10 g,白糖1~2大匙。
做法:鍋中倒入3杯水,放入除桂圓乾之外的所有原料,以中火煮開,改小火熬煮20~30分鐘,再加入桂圓乾繼續以小火煮2~3分鐘,最後加入白糖煮勻,盛入碗中即可食用。
功效:健脾益氣,清潤肺。
養生常識:玉竹有滋陰潤肺、生津養胃功效,芡實有補氣、健脾、祛濕功效。
人參竹筍湯
原料:人參須30 g,竹筍、銀耳各15 g,枸杞10 g,紅棗10顆,冰糖1~2大匙。
做法:竹筍洗去雜質,切成約2 cm小段;銀耳洗淨,泡水2小時,撈出切除蒂,切成小片備用。鍋中倒入800 ml水,放入所有原料以大火煮開,改小火熬煮30~40分鐘至熟軟,最後加入冰糖即可食用。
功效:清涼退火,益氣生津。
養生常識:人參須有安神功效,竹筍、銀耳有清涼退火功效。
枸杞防暑茶
原料:枸杞10 g,薄荷3 g,五味子12 g,菊花6 g。
做法:把所有原料放入杯中,沖入300 ml開水,加蓋悶泡10分鐘至味道滲出即可飲用。
功效:補肺生津,治暑熱煩渴。
養生常識:薄荷涼,具有發散體熱功效;五味子可補腎潤肺,用於體虛多汗、失眠多夢者,能安神醒腦,提高工作效率。
春季防治中風的食療方
豆淋酒:取小黑豆適量炒焦,沖入熱黃酒50毫升。趁熱服。服後溫覆取微汗。用治中風 後遺症以及產後中風、四肢麻木等。
快速消除口臭的食療秘方
鹹魚頭味甘兼具清熱作用,而豆腐性涼,有清熱解毒之效,對於口腔潰爛、牙齦腫痛、口臭及便秘等都甚有功效。