孕婦吃柿子的其他注意點

孕婦吃柿子的其他注意點

1、吃柿子要適量

柿子中含有較多的糖分,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨等更有飽腹感。吃過多的柿子容易影響食慾,而且對牙齒和口腔都有不利影響。柿子中的鞣酸對人體的鈣、鎂等微量元素的吸收有影響,大量吃柿子容易導致消化不良。一般認為,在非空腹的情況下,每次吃柿子1個左右為宜。

2、不應連皮同吃

柿子中大部分的鞣酸集中在柿子皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多,會增加了一些如腹痛、噁心等發病的機會。

3、吃完柿子要漱口

柿子含糖量高,且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。

4、糖尿病人忌吃柿子

如果孕婦患有孕期糖尿病的話,也不宜食用柿子。柿子中含10.8%的糖類,柿子中含有簡單的雙糖和單糖,容易被人體吸收,使血糖升高。

5、空腹不能吃柿子

空腹不能吃柿子,因為柿子中的單寧和膠質以及可溶性收斂劑容易與胃液中的高濃度融合,有機率導致結石,可能會導致出現胃脹、胃痛的情況,嚴重的話還有可能會引起胃結石、胃潰瘍、 胃出血、等一些嚴重的病症出現。

6、不宜吃的人群

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子;體弱多病、身體較虛弱的孕婦也不能吃柿子。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

柿子的營養食譜

柿子的營養食譜

1、甜柿烤布蕾

材料:脆柿500克,鮮奶油、鮮奶各300ml,白砂糖60克、蛋黃125克、橙酒15ml、軟糖3顆、烤盅3個。

準備:脆柿去皮切塊,烤箱以160℃預熱10分鐘。

做法:將20克白砂糖煮至焦化,加入脆柿塊炒3分鐘。鮮奶油、鮮奶、40克白砂糖混合,加熱至40℃後熄火,加蛋黃、橙酒拌勻,倒入烤盅後以160℃烤30分鐘放涼後冷藏,以炒脆柿、軟糖裝飾。

2、脆柿水果蛋糕

材料:脆柿400克、全蛋300克、白砂糖100克、低筋麵粉300克、發酵奶油100克、50ml橙酒、長方形蛋糕烤模2個。

準備:烤箱以180℃預熱10分鐘。脆柿去皮切丁,加橙酒浸泡冷藏8小時。

做法:全蛋加白砂糖打發,先加麵粉輕輕拌勻,再加融化的發酵奶油和柿子拌勻,倒入烤模,以180℃烤30分鐘。

3、糖炒甜柿酥餅

材料:脆柿300克、白砂糖35克、柳橙1顆、起酥片8片、甜酒20ml、烤盅8個、奶油適量。

準備:柳橙榨汁,取1/3柳橙皮切碎。脆柿去皮切塊。將10克白砂糖與奶油均勻抹在烤盅底部。烤箱以180℃預熱10分鐘。

做法:25克白砂糖煮至焦化後,加橙皮、橙汁、脆柿塊拌炒3分鐘,以起酥片包起,放入烤盅,以180℃烤25分鐘。

孕婦吃柿子要特別注意

孕婦吃柿子要特別注意

1、吃柿子要適量

柿子中含有較多的糖分,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨等更有飽腹感。吃過多的柿子容易影響食慾,而且對牙齒和口腔都有不利影響。柿子中的鞣酸對人體的鈣、鎂等微量元素的吸收有影響,大量吃柿子容易導致消化不良。一般認為,在非空腹的情況下,每次吃柿子1個左右為宜。

2、不應連皮同吃

柿子中大部分的鞣酸集中在柿子皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多,會增加了一些如腹痛、噁心等發病的機會。

3、吃完柿子要漱口

柿子含糖量高,且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。

4、糖尿病人忌吃柿子

如果孕婦患有孕期糖尿病的話,也不宜食用柿子。柿子中含10.8%的糖類,柿子中含有簡單的雙糖和單糖,容易被人體吸收,使血糖升高。

5、空腹不能吃柿子

空腹不能吃柿子,因為柿子中的單寧和膠質以及可溶性收斂劑容易與胃液中的高濃度融合,有機率導致結石,可能會導致出現胃脹、胃痛的情況,嚴重的話還有可能會引起胃結石、胃潰瘍、 胃出血、等一些嚴重的病症出現。

6、不宜吃的人群

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子;體弱多病、身體較虛弱的孕婦也不能吃柿子。

孕婦吃柿子的其它事項

柿子中含有較多的糖分,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨等更有飽腹感。吃過多的柿子容易影響食慾,而且對牙齒和口腔都有不利影響。柿子中的鞣酸對人體的鈣、鎂等微量元素的吸收有影響,大量吃柿子容易導致消化不良。一般認為,在非空腹的情況下,每次吃柿子1個左右為宜。

孕婦能否吃柿子嗎

但要注意一次不宜吃太多,1個柿子所含維生素和糖分,基本上就能滿足一天需要量的一半。柿子富含多種維生素以及礦物質,其含量超過蘋果、梨、桃等水果,新鮮的柿子含碘很高,還能有效預防甲狀腺腫大。