到了夏天高溫季節，天氣熱得都不敢出門，稍一小動作就會大汗濕透，甚至會有中暑的現象。所以，在夏季要特別注意飲食，生活中有一些食物可以起到清熱解毒作用的，而且具有止渴作用，可以多吃這些食物來補充水分和營養。
那麼夏季養生應該多吃哪些食物呢？
一、萵筍通氣
萵筍含有大量的植物纖維，能夠促進腸胃的蠕動，可以達到通利消化的作用，可以防治便秘，魚腥草拌萵筍具有清熱排毒和利濕去痰的功效。
二、茄子抗老
茄子中含有豐富的維生素e能夠有效的預防出血和抗衰老的作用，經常吃茄子可以起到延緩衰老的功效。茄子含的維生素e和維生素p，是其他蔬菜不能夠代替的最佳食品。
三、草菇抗癌
草菇中含有蛋白質，還含有人體必需的胺基酸，經常吃草菇可以起到防癌抗癌的作用，特別是到消化道腫瘤有很好的輔助治療效果，能夠加強肝腎的活力。
四、草莓解毒
草莓能夠促進人體細胞的形成，維持牙齒和肌肉的正常功能，而且能夠促進傷口的癒合，可以增強人體的免疫功能和抗病功能，還具有一定的解毒作用，草莓含有人體所需要的多種有機酸和果酸，能夠分解食物中的脂肪，可以起到減肥的效果。
五、章魚補血
章魚具有補血益氣和解毒的功效，章魚含有豐富的蛋白質和礦物質，還含有抗疲勞和抗衰老的保健因子牛黃酸，一般的人都可以吃章魚，尤其適合體質虛弱和氣血不足的人多吃。
六、鴨蛋補鐵
夏天可以多吃鴨蛋，鴨蛋中的鈣質和鐵質含量是比較豐富的，比雞蛋的含量要高，鴨蛋是夏天補鈣和補鐵的首選。
七、蓮子養心
夏季是養心的季節，這時候現狀是比較脆弱的，暑熱的天氣容易產生煩躁不安的情緒，就會傷及到心臟，蓮子芯的味道雖然是比較苦的，但是可以起到去清心火的作用，是養心安神的最佳食品。
八、豌豆清腸
豌豆中含有人體所需要的各種營養物質，尤其是蛋白質含量是非常豐富的，可以提高人體的抗病能力和康復能力，網絡中含有的粗纖維能夠促進大腸的蠕動，可以防止便秘等症狀的出現。
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少吃點可以長壽 飲食方面需要注意6點
隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，健康長壽問題已成為人們關注的公共問題。俗話說病從口入，飲食是健康的前提，日行一萬步，吃動兩平衡。飲食得當，不但會起到延年益壽的功效，也能預防疾病，對身體有好處。下面就來簡單的說下，如何從飲食方面養生，一起來看看吧。
對身體好是吃多還是吃少？
有的人說，吃得好不就是胃口好就可以放開多吃嗎？連吃都要節制還有什麼人生樂趣呢？那麼我想說，健康長壽帶來的樂趣才是真正的人生樂趣。
其實，吃多吃少，不是胃口決定的，是由身體需要決定，簡單的說，就是由你所消耗體能的量決定的。過去，人類在與自然博斗的惡劣環境中，一則是要消耗大量體力，二則是吃了上頓可能就沒下頓，所以有食物的時候就拼命撐，力求一餐能夠飽三天。然而在今天，我們的生存條件已大大改善，從事的工作體能消耗也低，體能儲備常有盈餘，還需要安排一些運動來助消化多餘食物脂肪。
過量進食對人體危害大
古人常說「能吃多少由命決定」，這話不是迷信，是科學。試想，人體也是一部機器，他的身體的各個部分包括五臟六腑也都有使用壽命，體質好的人一般命也好，因此，使用年限也會長。如果我們毫無節制的胡吃海吃，勢必造成我們身體臟器的過分負擔，從而提早停止工作，那麼，人的生命質量和壽命就會大打折扣。
今天，醫學已經證明許多危害人體健康的疾病都與也過量進食有關，比如：肥胖，胃病，腸道疾病，大腦過早衰老，癌症，老年痴呆，骨質疏鬆，腎病，急性胰腺炎，神經衰弱等疾病，有充分理由表明「食少點可以長壽」。
下面分享的一個方法，只要調整一下進食的順序就能做到「既可以食少點，又不會影響進食樂趣。」
1、飯前吃水果，也可以不吃。
2、先飲湯水。
3、再吃多一點的蔬菜。
4、最後才吃主食和肉食。
5、三餐之中最好有一頓是稀飯或麵食
6、堅持蔬菜為主的飲食結構。
吃雞蛋要避免哪些誤區？ 吃雞蛋的禁忌有哪些？
雞蛋是日常生活當中最常見的一種食物，富含蛋白質和各種微量元素，每天吃一個雞蛋能夠補充蛋白質，是有利於身體健康的。但是吃雞蛋也是有講究的，如果吃法不正確反而會影響健康，所以大家應該掌握正確的吃雞蛋的方法，要避免走入誤區。
那麼吃雞蛋要避免哪些常見誤區呢？
一、雞蛋的蛋白質都在蛋清里，蛋黃里都是膽固醇
其實這是一種嚴重的誤區，雞蛋最大的亮點就是蛋白質含量豐富，那並不是蛋白質都存在蛋清里，事實上蛋白質在蛋清里的含量是比較少的，只占10%左右，其餘的都是一些水分。其實蛋黃中除了豐富的卵磷脂之外，還含有16%左右的蛋白質，所以蛋黃中的蛋白質含量比蛋清中的蛋白質含量還會更高，不僅如此，蛋黃里還含有豐富的維生素e和鋅元素，所以蛋黃的營養價值要高於蛋清。
二、吃雞蛋很難消化，腸胃不好的人不能吃雞蛋
其實這也是一種誤區，消化功能不好的人是可以吃雞蛋的，只是不要吃太多就可以了，同時還要注意不能夠空腹吃，否則就會出現脹氣等不適症狀，每天吃雞蛋不要超過兩個就可以了。
吃雞蛋的禁忌有哪些呢？
不吃煮老的雞蛋：雞蛋煮的時間太長，那麼蛋黃表面就會形成一種灰綠色的硫化亞鐵，這種物質是很難被人體吸收的，而且蛋白質也會變硬變老化，就會影響消化功能。
雞蛋不和糖同煮：雞蛋如果和糖一起煮的話就會形成糖基賴氨酸，就會破壞雞蛋中對人體有益的一種胺基酸成分，而且這種物質有一定的凝血作用，所以就會影響身體健康。
炒雞蛋不放味精：雞蛋中含有一種氯化鈉和穀氨酸，這兩種成分經過加熱之後，就會形成穀氨酸鈉，如果加入味精，就會影響雞蛋本身合成穀氨酸鈉，就會影響雞蛋的鮮味和口感。
溫馨提示
其實雞蛋是一種廉價的高營養食物，但是要有正確的吃法才能保持應有營養價值，才能為人補充雞蛋中的營養物質，否則不僅不利於健康，反而還會對身體造成危害而產生一些疾病，那麼就得不償失了。
養生要先學會怎么正確喝水？ 喝水要注意什麼？
水是生命的源泉，人體的水含量占比約為65%左右，可以說人是由水主要構成的。中醫認為水養陰養腎，是養陰促產的第一天然食物，養生的人一般以飲水為食。飲用水似乎是生活中一件在正常不過的事情，但喝水的方法卻不是那麼簡單。
怎樣喝水最健康？ 喝水有哪些誤區？
大家都知道喝水的重要性，很多人都有一種多喝水的意識，在平時也養成的多喝水的習慣。其實喝水也是有講究的，不僅要注意喝水量，而且還要注意喝水方式，這樣才能起到養生保健的作用，才有利於身體健康。