柚子本身營養豐富，所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍，鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。中醫說柚子性味酸、寒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮痛等各種功能。
加上蜂蜜是中和柚子的苦味，使蜂蜜柚子茶口感很好。蜂蜜柚子茶性屬寒涼，體寒脾虛的人不宜多吃，體寒者更不能空腹喝。夏天做來喝，能清熱去火，口感一流。由於加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。蜂蜜柚子茶的功效有有養顏美容、潤喉止咳、預防感冒、促進消化等。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人喝能有緩解的效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果
蜂蜜柚子茶味道清香更甜美，堅持長期喝還有美白祛斑、嫩膚養顏的功效。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來，清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。
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柚子的功效與作用有什麼呢
1、柚子可以治療咳嗽。柚子對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利於止咳和祛痰。
2、柚子可促進腸道消化。柚子有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。
3、柚子具有鎮痛消炎的功效。消炎退熱，使炎症減輕。柚子葉可為鎮痛消炎藥，治食滯腹痛、寒濕痹痛、和頭風頭痛諸症，另和蒲公英、紫蘇、蕃薯等煎服，可治乳癰腫痛。
4、柚子具有健脾胃的功效。柚子還具有下氣消食、化痰健胃的功效，適用於食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。
5、可預防呼吸道感染。柚子富含維生素A，保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱，使人呼吸暢通舒適。
6、具有解酒的功效。柚子能解乙醇毒性，並能解酒後迅速排泄。可解酒後頭痛腦漲，臉紅等症狀。緩解酒精在胃內吸收，保護胃黏膜。
7、具有保護心臟的功效。柚子能保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等。
柚子的營養有什麼
柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有較好的預防作用。
經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個去核留皮、肉，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳（或黃耳）各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時後密封存放，每日服用能強健肺部。
琯溪蜜柚、沙田柚、玉環柚等比較有名。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，富含胡蘿蔔素，B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。
吃柚子上火還是降火!
柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。
柚子茶有什麼功效
富含纖維、維他命c，對感冒和神經痛有預防作用，還能潤喉化痰：從中醫的角度來看，黃金柚子有味甘性苦的特性，有貧腸、調理脹氣、幫助消化、改善便秘、分解油脂的功效。