產婦能吃黨參嗎?
產婦能吃黨參
產婦吃黨參的好處:黨參性平,味甘,具有補中益氣、健脾益肺、抗癌、降壓、抗缺氧、抗衰老之功效,還可以增強人體免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性,增強消除自由基的能力,具有調節胃腸運動、抗潰瘍、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。適用於脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、潰瘍、貧血、虛喘咳嗽、內熱消渴等症。因此,體質虛弱、氣血不足、面色萎黃的產婦可以適當吃些黨參。
產婦吃黨參需注意:黨參分為生用和灸用,生津止渴適宜生用,健脾益氣適宜灸用。剛生完孩子身體會很虛,黨參補氣的功能很好,很適合身體虛弱的產婦食用,但是要注意量不能太大,以免身體吸收不好導致上火。中氣不足,脾胃虛弱,食少便溏,倦怠乏力等症,還可與白朮、茯苓、甘草同用,以健脾益氣。
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黨參燉大鱔
食譜原料
主料:黨參(25克) 鱔魚(150克)
輔料:黃芪(25克)
調料:大蒜(5克) 八角(2克) 鹽(2克)
製作方法
黃芪(黑皮北芪)、黨參、鱔肉、蒜頭、八角均洗淨;鱔肉用開水燙去血漬,控干水後,入燉盅,蒜頭去衣,同八角一起打碎,加開水1碗,隔水燉3-4小時,煮好後加鹽。
黨參食用效果
黨參食用效果
1、降血壓
黨參對神經系統有興奮作用,能增強機體抵抗力;能使家兔紅細胞及血紅蛋白增加;能擴張周圍血管而降低血壓。
2、補中益氣
黨參的主要功效是補中益氣。功能補脾益肺,適用於各種氣虛不足者。四肢無力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用黨參。
3、養血
黨參補氣兼能養血,這是它的又一大特點。所以氣血兩虛,氣短心悸,疲倦乏力,面色蒼白,頭昏眼花,胃口不好,大便稀軟,容易感冒的人,也宜服用黨參。
4、調整胃腸
黨參還可調整胃腸運動功能,增強機體免疫功能、增強造血功能、抗應激、強心、抗休克、調節血壓、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。黨參還具有益智、鎮靜、催眠、抗驚厥等作用。
黨參覆盆紅棗粥的做法
覆盆子味甘酸,性平,有補肝腎、固精的作用,是補腎虛的有效藥。黨參有補中益氣、生津止渴的作用,可治一般虛證。
黨參紅棗鳳爪煲
黨參100克、紅棗10允、鳳爪300克、生薑10克。清水500克、鹽20克、味精15克、白糖5克。