喝完小米粥能不能吃柿子
柿子忌空腹食、忌多食,忌吃生柿子:柿子含有大量果膠和柿膠酚,未熟透的柿子還含有鞣質(成熟後含量不及1%,而未成熟時可達25%),遇到胃酸可凝結成塊;柿子吃得過多時,凝塊甚至會變成硬塊--胃柿石,其表面粗糙,不斷磨擦胃黏膜,可導致使胃黏膜糜爛或潰瘍,引起嘔血或便血等損害。
不宜多食柿皮:柿子皮中含較多鞣質,更易與胃酸結合形成胃柿石。
柿子不宜與螃蟹同食:螃蟹,味咸,性寒,有小毒,入肝、胃經,與同樣性寒的柿子同食,會引起胃寒腹痛,尤其脾胃虛寒者忌;而且柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的蛋白凝固,可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應。
柿子不宜與高蛋白食物同食:同螃蟹一樣,其他一些高蛋白食物如魚蝦、貝類、牛奶在鞣酸的作用下,亦容易凝固成塊,形成胃柿石。
柿子不宜與甘薯同食:柿子中含有單寧和膠質,會刺激胃壁分泌胃酸,引起燒心等不適感;甘薯含氣化酶,吃後也會發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。
柿子不宜與黑棗、山楂、桔子、石榴同食:植物性胃石以柿子、山楂、黑棗引起居多,桔子、石榴等也可引起,這些水果(尤其是未成熟的果實)鞣酸含量很高,鞣酸和胃酸接觸後可形成鞣酸蛋白,很難溶於水,沉積在胃內,再與果膠及植物纖維等凝結成塊後,即形成胃石。
柿子雖好,但禁忌較多,只有食之有道才能充分發揮柿子的食用、藥用價值。而對於喝完小米粥吃柿子是沒有問題的。
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獼猴桃能和柿子一起吃嗎
獼猴桃能和柿子一起吃嗎
不可以,柿子不能和酸性(含草酸和酸)的食物一起食用容易漲氣和結石。另外,柿子與西瓜、菠蘿也不應該一起食用他們都是寒涼水果,本身寒大的人就更不宜食用了。
獼猴桃的禁忌
獼猴桃和黃瓜:破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,儘量不要同時食用這兩種食物。
獼猴桃和蝦:獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
獼猴桃和螃蟹:易致中毒。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。
晚上吃柿子會發胖嗎
晚上吃柿子會發胖嗎
柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於糾正便秘,保持腸道正常菌群生長、減肥等有很好的作用。柿子中含有豐富的糖分,果膠和維生素,有良好的清熱和潤腸作用,是慢性支氣管炎,高血壓,動脈硬化患者的天然的保健食品。不過柿子中大量的單寧酸會影響身體對鐵質的吸收,所以不宜多吃。
但是,為什麼吃多了柿子會發胖呢?那是因為柿子維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。澀柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因。新鮮柿子含碘很高,能夠防治地方性甲狀腺腫大。
柿子含有大量果膠和柿膠酚,未熟透的柿子還含有鞣質(成熟後含量不及1%,而未成熟時可達25%),遇到胃酸可凝結成塊;柿子吃得過多時,凝塊甚至會變成硬塊--胃柿石,其表面粗糙,不斷磨擦胃黏膜,可導致使胃黏膜糜爛或潰瘍,引起嘔血或便血等損害。
吃柿子時應去皮,每次不要吃得太多,一次只吃1~2個便可。如果柿子吃多了,極容易引起胃柿石。未成熟的柿子就更不能吃了。
橋本氏甲狀腺炎能不能吃柿子
橋本氏甲狀腺炎可以吃柿子。橋本氏病飲食的重點是高纖維素食品包括綠葉蔬菜、粗糧以及許多水果等,如蔬菜中的芹菜、白菜、空心菜,粗糧中的黃豆、綠豆,燕麥,水果中的大棗、花生等乾果,都含有豐富的纖維素,注意攝取高質量的蛋白質。
柿子為什麼不能多吃
柿子性寒,若患有胃部寒涼者,不宜食用。普通人食用過多了,也會產生相應的不適,所以好東西也要適量吃不能多吃。