寶寶多大能吃柿子
柿子是一種營養豐富的水果,所含維生素C比較多,每100克柿子含維生素C16毫克。柿子含糖約10%,其中所含的維生素C 和糖分比一般水果高1-2倍以上,所以柿子吃起來很甜,多數兒童都喜歡吃柿子。另外它既是美味可口的水果,又可充當糧食,素有「鐵桿莊稼」和「最甜的金果子」之美稱。吃柿子有一個特別之處,即一次不可貪食太多,尤其是小兒更不能多吃,吃多了會使寶寶的消化能力減低、產生腹部不舒服的感覺。另外,更不能讓寶寶在空腹時吃未削皮的柿子,這樣容易使單寧酸與胃酸結合凝集成塊而滯留在胃裡,形成不易消化的植物團,時間久了就會引起「胃結石」,中醫稱為「柿石症」,可使寶寶腹部膨脹、疼痛、嘔吐,甚至腸氣不通,並可在腹部摸到移動性腫塊。有的大「柿石」還需手術,從胃、腸中取出,不然「柿石」能引起消化道出血和腸梗阻,重則危及生命。
另外,柿子不能一次吃得太多,也不宜空腹時吃,更不能囫圇吞棗地連皮吃。柿子含有較多的鞣質,這些鞣質非常易於與鐵質結合,從而妨礙了寶寶對鐵的吸收利用,因此一些患有營養不良性貧血的寶寶最好少吃或不吃柿子。另外,據報道,柿子與螃蟹一起食用,多數人會發生嘔吐、腹瀉,少數人還會昏迷不醒。故在給寶寶吃柿子的同時,不要食用螃蟹,以免產生不良後果。
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妊娠高血壓能吃柿子嗎
妊娠高血壓能吃柿子嗎
柿子,汁多味甘,是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效,適用於治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等症。其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合徵的孕婦可以「一吃兩得」。
柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止噁心,治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用,是民間常用的草藥。柿子雖然有很好的營養及醫療作用,它也有不足之處。柿子有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強,引起大便乾燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質結合後產生沉澱。因此,吃柿子應該點到為止,以一餐一個為宜。
注意:紅薯和柿子不能一起吃會得結石。
柿子是酸性還是鹼性?
柿子是酸性還是鹼性
食品的酸鹼性不能看食品本身的酸鹼性,而要看代謝的最終產物是什麼酸鹼性。柿子本身是酸性的,含有維生素C呈酸性,但柿子代謝的最終產物為鹼性,這就是有的人說是酸性,有的人說是鹼性的原因。
所以柿子實際上是鹼性的,但不宜多吃,尤其空腹時候不能吃,更忌與酸性食物同吃。因為柿子含有大量的鞣酸,樹膠和果膠,鞣酸在胃內經胃酸的作用,就會沉澱凝結成塊留在胃中,形成「胃柿結石」。胃柿結石會愈結愈牢,不易粉碎,會引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,嚴重者可引起胃穿孔。
需要注意的是,不要吃未成熟的柿子,因為鞣酸在未成熟柿子中含量高達25%左右,而成熟的柿子只含1%。食用柿子後除了不要立即食用酸性食物外,也不能與某些藥品同時服用。
對於酸鹼性食物的判斷方法主要有以下這些:
酸性食物:
含硫、磷、氯等礦物質較多的食物,在體內的最終代謝產物呈酸性。
包括:蛋白質豐富的肉、魚、禽、蛋類以及穀類、硬果中的花生、榛子、核桃等。
提示:我們所謂的酸性食物不是有酸味的食物,有酸味的水果經體內代謝後,留下一些礦物質,所以也是成鹼性的。
鹼性食物:
含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物,在體內的最終代謝產物呈鹼性。
包括:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果。
寶寶咳嗽能吃柿子嗎?
根據咳嗽持續時間,可將咳嗽分為慢性咳嗽和急性咳嗽。當咳嗽持續3周或3周以上,且咳嗽是現有的唯一症狀時,又無慢性呼吸系統疾病史,有痰或無痰,稱為慢性咳嗽。而症狀不超過3周時,則稱為急性咳嗽,通常是短暫的,如普通感冒等。
空腹吃柿子會怎麼樣
柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中這兩種成分含量最高。