1、三色湯
材料：黃豆芽2兩，薑絲20克，紅大椒1個，植物油、白醋、濕澱粉、雞湯、食鹽、麻油、味精各適量。
做法：將油鍋燒熱，下黃豆芽煸炒幾下，放入白醋炒至八分熟，出鍋備用；將鍋內放入雞湯，薑絲，燒開後把紅大椒入鍋再次滾開後，將黃豆芽、鹽、入鍋，再用濕澱粉勾芡，淋上麻油出鍋即成。
功效：祛風除濕，活血通絡。對筋骨拘攣，腰膝疼痛者更為適宜。
2、綿茵陳蛇舌草煲鯽魚
材料：綿茵陳20克、蛇舌草20克、鯽魚1條（約400—500克）、豬瘦肉100克、蜜棗2個、生薑3片。
做法：各藥物浸泡、洗淨並蜜棗去核；鯽魚宰洗淨，煎至微黃。一起與生薑下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小時，下鹽、油便可。
功效：清肝熱、祛濕困。綿茵陳有清熱利濕、去黃疸和降血脂、降血壓的作用，白蛇舌草具有清熱散瘀、消癰解毒的功效，鯽魚能和胃腸、通陰利水、溫中下氣。配伍開胃益脾的蜜棗，使其既不寒涼峻利又祛濕健脾。
3、豬橫脷煲夏枯草
材料：豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生薑4片。
做法：把豬橫脷先飛水去腥備用。將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾後轉文火煲約2小時，調味即可。
功效：清熱祛濕，除肝熱。豬橫利性平味澀，補益脾胃、助消化；夏枯草有清肝明目，散結消腫功效；綿茵陳則有清濕熱，退黃疸的功效。
4、芡實蓮子薏苡仁排骨湯
材料：排骨500克、芡實30克、蓮子20克、薏苡仁30克、陳皮5克、姜1塊。
做法：首先把芡實、蓮子、薏苡仁放在清水裡浸泡清洗，然後把排骨剁成小塊，水開之後焯一下，把排骨、芡實、蓮子、薏苡仁、陳皮和姜全倒進砂鍋里，用武火煮開，再改用文火燉兩小時，最後放鹽。
功效：芡實和蓮子有健脾益腎的作用，薏苡仁健脾祛濕，陳皮可醒脾行氣開胃。
5、雞骨草豬骨湯
材料：雞骨草50克，豬脊骨200克，生薑3片。
做法：豬脊骨洗淨切塊，雞骨草洗淨切段，上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮40分鐘即成。
功效：功效：清熱、祛濕、退黃，適用於濕熱和黃疸的人群服用。
6、橄欖五指毛桃排骨湯
材料：五指毛桃30～50克，青橄欖5～10粒，排骨若干。
做法：排骨洗淨切成3英寸左右，放入薑片、橄欖和五指毛桃，加水大火煮沸，再小火慢燉，最後加入適量鹽。
功效：青橄欖可生津潤燥、清熱，五指毛桃健脾補氣、養胃去濕。大多數人適合，尤其適合痰濕、濕熱體質的人。
7、鮮土茯苓眉豆豬脊骨湯
材料：鮮土茯苓400克、眉豆80克、豬脊骨500克、生薑3片。
做法：鮮土茯苓刮去外皮、洗淨，切塊狀；眉豆稍浸泡，洗淨；豬脊骨洗淨，用刀背敲裂，然後將各湯料與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸後，改為文火煲2個半小時，調入適量的食鹽便可。
功效：新鮮的土茯苓配伍眉豆煲豬脊骨，氣味醇和清潤，具健脾祛濕之功效，為春暖雨濕時家庭靚湯之一，男女老少皆宜。
8、土茯苓煲豬肉湯
材料：鮮土茯苓（菜市場有售）200克、豬肉500克、生薑、食鹽適量。
做法：鮮土茯苓洗淨，切片狀；豬肉洗淨，整成幾大塊；生薑切片；把土茯苓、豬肉、生薑一起放進煲湯鍋內，加入清水，大火煲沸後，改為小火煲約1個半小時，加入適量食鹽即食。
功效：此湯可祛濕困、利筋骨、健脾益胃。
9、赤小豆木棉花湯
材料：木棉花，薏米，排骨，赤小豆。
做法：把木棉花、薏米和赤小豆洗乾淨備用，排骨洗乾淨斬段，放入沸水中焯水，撈出再放入砂鍋里熬兩小時，最後加鹽即可。
功效：有顯著的祛濕功效，對於春季潮濕天氣多而引起的濕熱，可起到很好的輔助作用，因為赤小豆木棉花湯的赤小豆有去水利尿的作用，可祛濕去水腫。
10、扁豆瘦肉湯
材料：扁豆100克，陳皮1/4個、豬瘦肉400克，食鹽、生薑適量。
做法：把豬肉切塊洗淨，陳皮去瓢，生薑切片；把食材一同放進煲內，加入清水，先用大火煲沸後，改為小火煲1~1.5小時，加入適量食鹽便可。
功效：本湯可清熱祛濕、解脾虛濕困。
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祛濕熱注意事項 4要點需注意
濕熱質的人要學會制怒
濕熱質的人性情較急躁，外向好動，活潑，常常心煩易怒，應節制安神定志，以舒緩情志。做到喜與憂、苦與樂、順與逆的正確對待，保持穩定的心態。
濕熱質的人要多吃米仁、綠豆
濕熱質是以濕熱內蘊為主要特徵的體質狀態，宜食用清利化濕的食品，如米仁、蓮子、茯苓、紅小豆、蠶豆、綠豆、鴨肉、鯽魚、冬瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、西瓜、白菜、芹菜、捲心菜、蓮藕、空心菜等。體質內熱較盛者，禁忌辛辣燥烈、大熱大補的食物，如辣椒、生薑、大蔥、大蒜等；對於狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等溫熱食品和飲品，宜少食和少飲。
濕熱質的人必須力戒菸酒
濕熱質以濕熱內蘊為主要特徵，不要長期熬夜，或過度疲勞。要保持兩便通暢，防止濕熱郁聚；注意個人衛生，預防皮膚病變。 菸草為辛熱穢濁之物，易於生熱助濕，出現嘔惡、咳嗽、吐痰等。酒性熱而質濕，《本草衍義補遺》說它「濕中發熱近於相火」，堪稱濕熱之最。所以飲酒無度，必助陽熱、生痰濕，釀成濕熱。嗜煙好酒，可以積熱生濕，是導致濕熱質的重要成因，必須力戒菸酒。
濕熱質的人運動強度要大一點
濕熱質是以濕濁內蘊、陽氣偏盛為主要特徵的體質狀態，適合做大強度、大運動量的鍛煉，如中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術等。可以消耗體內多餘的熱量，排泄多餘的水分，達到清熱除濕的目的。可以將健身力量練習和中長跑結合進行鍛煉，健身力量練習採用槓鈴阻力負荷方法在健身房有教練指導下進行鍛煉。濕熱質的人在運動時應當避開暑熱環境，秋高氣爽，登高而呼，有助於調理脾胃，清熱化濕
夏季祛濕 趕走身上濕氣
1、室內保持乾爽，防外濕
人體內產生濕氣，除了自身代謝的問題以外，有很大一部分和環境有關。外界濕氣誘發內濕，經常在潮濕、陰冷的環境中容易導致濕氣入侵體內。所以，在陰雨綿綿的天氣，尤其是回南天裡，應該關窗關門，把濕氣拒於外面。
其次，別穿沒有干透的衣服，蓋潮濕的被子。洗完澡後要充分擦乾身體的水分，吹乾頭髮。還要避免淋雨，別讓水分濕氣包裹著身體。最好能夠買一台烘乾機，把家裡的毛巾、衣服等都烘乾後再穿著。
一旦天氣好轉，濕氣減少時，應該及時開窗通風，讓空氣流通，帶走室內的濕氣。如果外界濕氣仍然很重，建議使用空調、抽濕機等，使得室內空氣乾爽，免得濕氣滯留室內。
2、飲食調理，祛內濕
脾虛濕困是春困的基本病因，應健脾去濕，而溫補脾胃是解除春困的最好途徑。由於春季肝氣旺、脾氣弱，而脾胃主四肢，脾氣不旺，四肢酸軟無力，所以要補脾。對於內濕不重的人，在飲食上，健脾祛濕，多吃鯽魚、胡蘿蔔、蘋果、淮山等，能慢慢緩解。
脾虛：可用瘦肉、豬骨，任選北芪、黨參、白芍、茯苓等藥材一起煲湯飲用。
祛濕：昏昏欲睡、睏倦身重，可以用藿香、豆蔻、薏米、芡實、扁豆、赤小豆等煲湯飲用。
肝火旺：可食用冬瓜、大白菜、白蘿蔔、涼瓜等清肝瀉火。
3、飲食清淡適量
腸胃系統關係到營養及水分代謝，最好的方式就是適量、均衡飲食。酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發炎。甜食油炸品會讓身體產生過氧化物，加重發炎反應。
生冷食物、冰品或涼性蔬果，會讓腸胃消化吸收功能停滯，不宜經常食用，如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調時加入蔥、姜，降低蔬菜的寒涼性質。
4、適量運動
運動出汗是很好的去濕方法，特使是長期呆在空調房中的白領，通過運動流汗祛除體內多餘的濕氣，對於健康十分有益。
每天堅持適量的運動，對身體是非常有益的。運動可以紓解壓力、活絡身體器官運作，加速濕氣排出體外。
5、注意室內通風
不通風是加重濕氣的重要原因，一些生活細節也會導致周圍環境和身體裡的濕氣加重，比如喜歡坐在地板上玩耍、長時間呆在密閉的房間裡等。
平時要適當開窗透氣，特別是房間內潮氣重時。
6、適當保暖
「只要風度，不要溫度」的做法，很容易讓濕邪侵入身體。全身都要注意保暖，洗澡水別太涼、洗頭後要及時吹乾等。
如何利用艾灸祛濕熱
解溪穴位位置是在腳背、踝關節活動的凹點處。這個穴位是我們人體全身祛痰祛濕的一個穴位，特別是解除解除下肢的水腫，有著很顯著的療效。如果我們可以每日對解溪穴艾灸15分鐘，並且堅持一段時間，就能夠很好地達到了祛濕的目的了。
夏季九個小方法 祛濕健脾
比如莧菜、扁豆、冬瓜、薏仁、綠豆、西瓜翠衣等。莧菜梗性涼味甘，它富含易被人體吸收的鈣質，也有解毒清熱、通利小便、補血止血的作用。扁豆有滋補強壯、補脾益氣、消暑化濕以及利水消腫的功效。