便秘是十分常見的現象，大部分人或多或少都遭受過便秘的困擾。很多人把便秘當作胃腸道疾病的一種症狀或一種胃腸道功能障礙，但實際上，絕大部分便秘是食譜不良(或者說不良飲食習慣)造成的。
胃腸道相當於是一個上下均有開口的管道，除非發生嚴重的堵塞(如各種原因造成的腸梗阻)，否則食物消化後的殘渣(糞團)一定會順著管道向下排泄的，這也是腸道的蠕動功能的作用。當然，前提是腸道內有足夠多的食物消化後的殘渣，即糞團的體積和重量夠大。而且，一般而言，糞團體積越大，則刺激腸道蠕動的作用越強，排泄越快。
糞團的組成部分並不複雜，其核心成分是一組被稱為「膳食纖維」的物質，包括纖維素、半纖維素、果膠、木質素、樹膠以及其他膠類等。這些膳食纖維不但本身即為糞團的主要組分之一，而且還具有吸水性(增加糞團中的水分)和發酵性能(增加糞團中的細菌)，故可以全面增加糞團的體積和重量，從而促進排便。食譜中「膳食纖維」含量不足是造成便秘日益流行的根本原因。膳食纖維幾乎全部來自植物性食物，如糧食、蔬菜水果和豆類等。動物性食物如魚肉蛋奶中沒有膳食纖維。
然而，隨著生活水平提高，人們攝入的植物性食物逐漸減少，尤其是糧食和豆類。此外，雪上加霜的是，人們吃的植物性食物越來越精細，為了「好」的口感，食品加工業更是不遺餘力地清除原料中的膳食纖維。精米精面比之於粗雜糧或全麥，果汁比之於水果，膳食纖維的含量均明顯減少。一份來自天津醫科大學的報告稱，城市居民每天只攝入大概9克膳食纖維。而中國營養學會制定的《中國居民膳食指南2007》建議每天攝入25~30g膳食纖維。從這種意義上講，便秘絕對是一個現代問題。
如何治療便秘?
西梅汁
研究表明，由於西梅中含有的豐富纖維素、果膠以及自身獨有一些微量元素，使得飲用天然的西梅汁，可以有效促進腸道蠕動，增加排便次數，緩解或預防便秘。很多科學家對西梅的緩解便秘的功能做了大量的研究和實驗，雖然對原因的解釋都不盡相同，但結果都證明了西梅汁對緩解便秘有著獨特的功效，是任何其他食物所無法比擬的。長久以來，西梅汁在歐美國家享有「人體清道夫」的美譽。同時，由於西梅汁能夠促進排便排毒，港台地區的很多女性稱它為「苗條汁」。
魔芋+蜂蜜
把魔芋用軋汁機軋出來汁，放到鍋里用小火烹製湖狀，裝到容器里，用涼性的蜂蜜(蜂蜜分涼性和熱性)調製，每天早晨空腹兩勺。一定要堅持，可治療久治不好的便秘。
早起一杯冷開水
早上起床後就喝冷開水。早上起床後喝2～3杯冷開水，即能消除便秘。這是因為冷水進入胃部之後引起胃—大腸反射，開始了大腸的蠕動。便秘時水分會被體內吸收，致使大便變得又干又硬，喝冷開水就具有補充大便所不足的水分。
飯後吃梨
梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛的水果。梨富含維生素A、B、C、D和E。一隻梨的維生素C含量是「建議每日攝取量」的10%，鉀的含量也不少。同蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。
梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維)，它是非可溶性纖維，能幫助預防便秘及消化性疾病，可以淨化腎臟，清潔腸道，長期便秘的人應多吃梨，並有助於預防結腸和直腸癌。
揉腹部有效治便秘
揉腹的具體做法是：起床後排空小便，喝涼開水300～500毫升。站立，兩腳與肩同寬，身體放鬆，右手掌心放在右下腹部，左手掌心放在右手背上，從下腹部按摩上提至右季肋部，推向左季肋部，再向下按摩到左下腹部即可。沿順時針方向反覆按摩30～50遍，按摩時無需壓力過大，只需輕輕按摩即可。剛開始可能效果不大，只要堅持此法，10天後均可見效。堅持每天做一次，30天後可完全達到自行正常排便的效果。
卡捷運動
做卡捷運動時，應放鬆腹肌、腿肌與股部肌肉，像自己控制不讓放屁或排尿的那種收縮動作，每次要堅持10秒鐘或更長一些，然後放鬆10秒，如此收縮一放鬆共三次算一輪，每天應鍛煉10輪。當肌肉強化後，還可增加輪次。當排便不利的症狀得到控制後，輪次可不再增，但應該繼續堅持每天至少做一輪，或每周三輪，使肌肉群繼續保持強勁有力。
飲醋療法：
米醋30毫升(約兩大勺)，蜂蜜兩勺，攪拌3～5倍的水，每餐後飲用。
醋可以促進排便，但是直接飲用會傷及胃和十二指腸，所以要稀釋後飲用。 便秘嚴重者可以加大劑量。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
養生離不開三原則 教你養生
養生方法或學說無論再怎麼多，個人在生活當中一定要注意：首先必須撥開迷霧，明確養生的一些基本原則、基本道理。
養生方法或學說無論再怎麼多，個人在生活當中一定要注意：首先必須撥開迷霧，明確養生的一些基本原則、基本道理。
第一本之於自己
千萬別給自己下黑手
養生首先要本之於自己，但現在中醫養生的社會風氣卻恰恰相反。比如說一個糖尿病患者，他打高爾夫球把糖尿病給治好了，於是寫本書：《打高爾夫球治好了我的糖尿病》，拿去出版，傳播四海，全世界的糖尿病患者都跟他學，結果呢，我敢說，誤人誤己！他打高爾夫球打好了，你未必能打得好，因為糖尿病按照現代醫學講也分1型、2型；中醫里也分上、中、下三消（消渴症）。而且人跟人不一樣，老的少的，男的女的，心情也不一樣，飲食也不一樣。所以千萬不要迷信某書某人，一本書或一種方法未必能適合所有人，養生一定要結合自己的實際情況，任何脫離你的方法，在你身上就未必適合，未必能起作用。
往深里說，這其實涉及一個道和理的區別。我們說一個醫師水平很高，我們會說此人醫術高超，或說醫道高超，我們不說醫理高超，可見道和理是不一樣的。唐代文學大家韓愈對道是這樣解釋的：「由事而知焉之為道。」就是由一件事而領悟出其他，這個稱為道。可見道是與人的行為和目標密切相結合的。古人還說，「道，行之而成」，道是有人的行為加入其中的。而理卻是可以先於人存在的，比如醫理或說病理，是先於醫術就存在了。
養生也是這樣。養生之道是需要加入每個個人的行為和目標的，每個人根據自己的情況，根據自己的生長環境，量體裁衣制定出來的養生之道，才是適合自己的。放之四海的標準化養生法是不存在的。每個人有每個人的體質，每個人有每個人的差異，所以每個人有每個人的養生之道。明白了這一點，你的養生就不會給自己下黑手了。《呂氏春秋》中有一句話叫「知生也者，不以害生，是謂養生」，這裡再次強調：你首先要做到不殺生，即不要對自己下黑手，更不要對他人下黑手，如此你就是養生了。而當前有不少人卻每天都在對自己下黑手。比如有的人說自己如何忙，經常連續幾天不睡覺，然後問我該如何養生。我真是無言以對，他都對自己痛下殺手了，還談什麼養生呢？
普天之下只有一個養生之理，但養生之道則有許多。張三可以說張三的養生之道，李四也可以介紹李四的保健經驗和常識。總之，每個人都會有自己的養生體驗甚至行之有效的方法，於是張三、李四等將這些方法介紹出來，社會上就會出現諸多「專家」。但這些經驗是否就一定適合你自己、適合廣大民眾，是否會有好的效果，就不一定了。這是因為每人生長地域、環境、飲食、性情存在差異，所採取的方法也應不同，並沒有放之四海而皆準的方法。
盲目聽信某一本書是很危險的
有這麼一件事兒。有個朋友的女兒，十七歲，高燒三個月，很多著名的大醫院都去了，說懷疑她腎有問題。但醫院也沒檢查出什麼來，可就是高燒不退，然後找到我們醫館來。我問這個朋友孩子用過什麼藥嗎，她說什麼藥也沒用，我說那你非常幸運，遇到好的西醫大夫了。西醫是對抗療法嘛，發現敵人了才會去打槍。而因為沒有找到病灶，沒找到任何原因，當然不該用藥。但現在有很多情況卻是，沒有找到任何病灶，沒有發現病因，上來就用藥，這就叫「殺人」了。西醫有這樣殺人的，中醫也有很多這樣殺人的，因此，有一句俗話叫「死於病者十之一二，死於醫者十之八九」。我認為這個話不為過，目前社會上因為過度治療導致死亡，因為吃錯藥導致死亡，因為醫師的不負責任導致死亡的現象，便是醫師在給你下黑手。而如果我們在養生當中再自己給自己下黑手，再盲目地跟風，盲目聽信某一本書某一個人的說法，那更是非常危險的。
病同而人異
清代有一個中醫大家叫徐大椿（字靈胎），他有一篇文章叫《病同人異論》。看到文章標題就知道它的主旨了，它是在強調：疾病是相同的，而人是各異的。在這篇文章里，他說：「天下有同此一病，而治此則效，治彼則不效，何也？」也就是說，天下有同樣的一種病，治這個病人有效，治另一個病人卻沒效果，什麼原因呢？這就好比H1N1流感，有的人傳染上了，有的人沒有傳染上，這是為什麼呢？因為我們每個人的體質是不一樣的，染上這個病的人，他的體內一定有致病的內因存在，外因通過內因才能起作用。因此，徐大椿在文章里這樣說：「則以病同而人異也。」
接下來他又講「夫七情六淫之感不殊」。「七情」指的是我們都具有的七情六慾，就是情緒致病；「六淫」指的是風、寒、暑、濕、燥、火這六種自然氣候。這句話的意思是，人的七情六慾和自然界的氣候變化是很公平的，每個人面對的情況都是一樣的，但因為每個人的體質不一樣，防病的程度不一樣，所以有的人得病，有的人沒得病。
因人而養
再看現實生活中的例子。20世紀60年代曾流行過注射雞血，結果鬧出人命來了。注射雞血可能對某些人有作用，但對某些人沒有作用，還可能會有致命作用。再一個例子就是紅茶菌。20世紀70年代流行養紅茶菌，家家戶戶養，說是喝它煮的水防病，結果也喝出問題來了。又比如近一兩年很盛行的天灸（借天之力的一種灸法），尤其是三伏帖。有家醫院貼三伏帖，不管男的女的老的少的，來一個貼一個，沒有診斷過程。三伏帖是針對一些虛寒體質人群的，並不是對所有人有益。比如哮喘，哮喘也分熱喘和寒喘。寒喘患者一般在秋冬季病症會加重，因此就在夏天的時候借天之力——借天之陽氣，再結合灸——這二陽相加來補
人的不足，從而防止哮喘發生。這是可以的。但如果你是熱喘，你也貼，就等於火上澆油了。艾灸也是這樣，婦女痛經，拿過艾卷就灸。如果是寒痛可以灸，但如果是熱痛，就該灸出問題來了。所以說不能夠一哄而上，盲目地拿過一個東西來就給自己用，記住：千萬別給自己下黑手！
我始終堅持的原則，就是不要盲目去相信任何人，適合於他的未必適合於你，因為人群是最複雜的。小時候老師就說，樹上五隻鳥，用槍打下一隻，還有幾隻，我們說還有四隻，老師說錯了，沒鳥了。為什麼沒了，給嚇跑了，老師只解釋到這兒。後來我逐漸體悟到，為什麼沒了，是因為有人的複雜因素加入了。你不能用純數理的方式來思考這個問題，有人的思想、人的行為加進來了，情況就變了。中醫里有一句非常精闢的話——因人而異，就是辨證施治。那麼，在養生中，我也想送給大家一句話——養生也應該因人而養。只有堅持因人而養的原則，才能夠找到正確的養生方法。
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編輯推薦：最不靠譜的七大養生方法
養生方法須根據陰陽體質來選擇
古人最古老的養生方法
冷空氣將大範圍來襲 降溫時刻如何養生？
這幾天氣溫將會有明顯的變化了，天氣預報說冷空氣向全國大範圍襲擊而來。不管是北方還是南方都會有一定程度的降溫。隨著冷空氣的深入，今天西北地區東部、華北等地可謂秋雨綿綿，隨著氣溫的降低，部分地區還飄起了雪花。預計明天，東北地區的降雪將明顯增多，而今天出現雨雪的西北地區東部、華北中西部地區將陸續轉晴，但氣溫仍將保持低位運行，保暖工作務必提前做好。
錯誤的防寒方法
又一度的冷空氣來襲了，冬天的腳步越來越近了……這種時候特別容易生病，要如何進行養生才能安然度過秋冬之交？防寒工作務必是首要的，可是也存在一些誤區。
1、不是穿越多就越好
防寒保暖也要注意科學方法，研究者證明，當空氣層總厚度超過15毫米時，衣服內空氣對流明顯加大，保暖性反而下降。所以，在寒冷的季節，並不是穿越多衣服就越保暖。穿得過於多的話，皮膚血管擴張，增加了散熱，但降低了機體對外界溫度變化的適應能力，身體的防禦能力反而降低。
2、出門受凍不能立即暖手腳。
受凍後立刻暖手腳，將手或者腳步用熱水浸泡驅寒，這樣特別容易生凍瘡。最好是先摩擦雙手雙腳，使其溫度自然回升，待皮膚表面變紅時，慢慢再移到取暖器旁或放入溫水中取暖。平素若能做到用冷水洗手、洗臉或洗腳，就能增強身體的抗寒能力，不容易生凍瘡。
3、戴口罩未必能防感冒
人是否容易得感冒取決於身體耐寒能力的高低。平時不戴口罩的話，鼻子吸進的冷空氣，經過管道進入肺部時，已接近體溫。這種過程當中，人體的生理功能得到鍛煉，人體耐寒能力能通過鍛煉得到增強。
禦寒多吃幾種食物
狗肉、羊肉
冬季補陽當推羊肉，羊肉性熱、味甘。羊肉含有豐富的優質蛋白質且含量較豬肉、牛肉高，胺基酸的構成比例比較好。羊肉含有維生素A、B、C、D、K、煙酸、生物素等，尤其是維生素D的含量較高。羊肉所含的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質也較豬肉、牛肉高。羊肉具有強身、補血、暖身、補腎、壯陽、生肌、健力、抵禦風寒之功效，能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的症狀。羊肉能補血虛，可治療女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助於潤膚養顏、烏須黑髮。羊肉還可促進消化液的分泌，有保護胃壁、幫助消化的功能。
花生
深秋後的花生成熟，秋後初冬適量吃些花生、花生油、花生醬、花生飲料等花生製品。花生性味甘、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用於脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰、產後乳汁不足等症。李教授介紹說，花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸，促進排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化。花生不宜炒吃，原因是消化吸收不好。
板栗
有健胃養脾、補腎強骨的作用，板栗還有「補胃之王」的美譽。
紅棗
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