涼白開對人體健康非常有益，不僅具有潤喉、醒腦、防治口臭和便秘的作用，還對咽炎有一定療效。早起一杯涼白開，清胃排毒、益壽延年。
涼白開是指水經過沸騰之後，讓其自然冷卻到20℃—25℃所得到的水。經研究發現，開水自然冷卻後，水中的氯氣含量要比一般水降低50%。
對於老年人來說，涼白開是最佳飲料。把燒開的自來水盛放在有蓋的乾淨容器中，冷卻至20—25℃飲用。每天起床後空腹喝杯涼白開，不僅預防感冒，還能增強肝臟的解毒能力和消化道的排泄能力，促進新陳代謝，有助於降低血壓、預防心肌梗死。
水溫需視具體情況而定，冬季喝溫水暖胃，夏季則可稍涼以解暑。涼白開保存時間不宜過長，最好不要超過24小時，如果放置時間過長，水不僅會被空氣中的細菌污染，還因為氣體再度溶入水中，失去「活性」。涼白開的水源必須是乾淨的水源，經過反覆煮沸的殘留開水、蒸過飯菜等食物剩下的開水、煮了很久的開水，不宜飲用。
涼白開雖好，飲用也需適量，一般情況下，每天飲水1.5—2升為宜。喝水少了不行，但過量飲水也會引起中毒。運動量大、出汗較多的人，體內電解質丟失，如果立即飲用大量水會導致肌肉抽搐等，因此運動後可飲用一點加鹽的白開水。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
吃早餐前喝白開水減肚腩
清早喝水減肚腩
早上吃早餐之前喝杯白水、或者添加了纖維素的水，能夠加速腸胃的蠕動，把前一夜體內的垃圾、代謝物排出體外，減少小肚腩出現的機會。
雖然說早上喝水的選擇有很多，但是白開水仍然是最好的選擇。它是天然狀態的水經過多層淨化後煮沸而來，水中還有鈣鎂等無機鹽類，而水中的微生物已經被殺死。
另外白開水中不含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，既能補充細胞水分，又能降低血液粘稠度，利於排尿。通常飲用白開水半個小時以後，身體就會排出前一夜的代謝物。也不會影響早餐食慾。
餐前喝水減胃口
很多人都算不上肥胖，但是吃過飯後就會看見一個鼓囊囊的胃口凸出來，這是最標準的babyfat，即便是沒吃飯，這個小胃口也需要吸氣才能掩蓋。那麼最好餐前喝杯水，能夠減輕飢餓感，減少食物的攝入量，時間長了胃口也就小了。同時也可以補充身體需要的水分，加速新陳代謝。
餐前喝水效果佳
此外，餐前喝水，進食量會明顯減少，對食物的渴望也會改變，因為有足夠的水，身體會比較喜歡蛋白質，而不是令人發胖的碳水化合物。
研究顯示，一杯水可以刺激交感神經系統長達1.5~2小時，接著所分泌的腎上腺素可以使貯存於體內的脂肪逐漸消耗，使多餘的體重明顯減少。與節食相比，這種方式所減輕的體重較為穩定而持久。
下午喝水減贅肉
肥胖最主要的表現形式就是贅肉，這是因為久坐、高熱量食品造成的，而下午茶時分，正是人覺得疲憊、倦怠的時候，而此時更是因為情緒而攝入不必要熱量的脆弱時間段兒，當然代價就是贅肉。
可以喝一杯花草茶來驅散這種因為情緒而想吃東西的欲望，同時花草的氣味還能降低食慾，也算是為只吃七分飽的晚飯打下了埋伏。
推薦花茶：
洛神花：解毒、利尿、去浮腫，促進膽汁分泌來分解體內多餘脂肪。口感酸酸的，冷、熱飲都可以。
陳皮：可以幫助消化、排除胃氣，還可減少腹部脂肪堆積（許多中醫減肥配方中都有它，陳皮性溫，和決明子、荷葉等性平、微寒的配在一起效果更好）。
玫瑰花：美容養顏瘦身的佳品，能活血化瘀，調整內分泌。
決明子：促進胃腸蠕動，清除體內宿便，降低血脂、血壓。
每天800ml白開水該怎麼飲用才最健康
85%的女性都偏愛各種飲料，很多女性由於工作壓力大亦或是為了減肥，大量的飲用咖啡，這些都是錯誤的示範。反而被忽略的最最平民化的白開水，才是身體的「益友」。
1、健康生活由每天清晨醒後一杯白開水開始
每天清晨醒後，飲用一杯40~50度的溫熱白開水，注意慢慢的小口分數次飲用，一杯水在10分鐘左右喝完為佳。建議在飲用白開水後30分鐘後進食。
清晨醒後，腸胃處於冷置狀態，為了激活消化系統，提高消化能力，飲用白開水溫暖整個胃部，激活腸胃消化機能，利於食物的消化。
另一方面，溫熱的白開水，促進體內血液循環，加速新陳代謝，利於易瘦體質的形成。
注意掌握好飲水量，過量的飲用會造出反效果，導致浮腫。
2 、一日三餐各一杯白開水
一日三餐各一杯白開水，慢慢小口進行啜飲，切忌大口吞咽。剛開始會覺得白開水比較「無聊」沒有什麼味道，隨著飲用白開水，身體中的老化廢物被清除，漸漸會品嘗到白開水有一種甘甜的味道。
飲用白開水需要注意的地方
由於人體吸收白開水效率很高，如果過多量飲用白開水，會造成整體浮腫，同時體內的一些營養物質存在流失的可能，所以每天保證800ml的白開水就可以了。
另外注意飲水速度，要慢慢的小口飲用，切忌大口吞咽，會造成胃部負擔，影響胃部對其他食物的消化和吸收，起到反效果。
同時白開水40~50度為宜，過冷的白開水對於清洗體內毒素的效果會減半。
對於已經燒開的冷卻後的白開水，不要再次加熱，因為再次加熱的白開水會形成「重水」，對人體健康不利。
清晨喝第一杯水的五大好處
補充水份：人體在夜晚睡覺的時候從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水份，早晨起床後人體會處於一種生理性缺水的狀態。一個晚上人體流失的水分約有450毫升，晨起喝水可以補充身體代謝失去的水份。
白領女性怎么喝水瘦身美容
細胞所必需的物質也就不能很及時的運送到身體各處，新陳代謝也會隨之減弱，體內的廢物和毒素就不能及時的排出，從而積累在體內。此時，水這個「瘦身素」在你身體中的正面作用都會被這些不適狀況削弱。