春天吃什麼蔬菜去火？
春天到了，壞脾氣、眼乾眼澀、頭痛、腹脹，好像一個冬天積攢下來的問題都開始出現。這些都是因為「肝氣太旺」的結果，那麼，就需要寒性的蔬菜降火，例如冬瓜、蘑菇、苦瓜、豆芽，每餐上1～2種，和肉食一起搭配吃，可以降火開胃，清熱解毒。
1、豆芽菜
豆芽具有清熱的功效，有利於肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合口乾口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養肝，有助於預防口角發炎。
2、黃瓜
黃瓜入藥始載於《本草拾遺》，中醫認為其性涼味甘無毒，入脾、胃、大腸三經。有生津止渴，除煩解暑，消腫利尿，治咽喉腫痛，四肢浮腫、熱痢便血。黃瓜的皮所含的營養素也很豐富，吃黃瓜的時候應當保留。切記在浸泡黃瓜的時候不要切頭去根，那樣會讓黃瓜的營養流失。
3、芥藍
中醫認為，芥藍味甘辛性涼，入肺經，有解毒利咽、順氣化痰、平喘等功效，風熱感冒、咽喉腫痛或氣喘的朋友可以吃吃芥藍調理。芥藍在烹調上，最好採用炒、熗的方法，不要烹製過熟，才能保持它質脆、色美、味濃的特點。
4、薺菜
薺菜，又俗稱地菜，其味甘、淡，性微寒，具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等功效，用於治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月經過多、目赤腫痛等。《名醫別錄》載「主利肝氣，和中」。
5、馬蘭頭
馬蘭頭雖有一種特殊的氣味，但無毒，不像春天裡有的野菜帶點兒小毒。它性味辛涼、微寒，和薺菜一樣，有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效。一般患急性肝炎、咽喉炎、扁桃體炎、腮腺炎和乳腺炎等化膿性炎症時就可以請它來幫忙。
6、菊花腦
中醫有云：「菊花腦，味甘、涼、無毒，有清熱涼血、調中開胃，降血壓，清涼解毒之功效，適用於胃熱心煩，便秘口苦，頭痛目赤等疾。」平時有頭痛、目赤、心煩、口苦等症狀，也可用鮮嫩苗煮食，或全草及花煮湯喝，劑量不拘。
7、竹筍
自古以來，竹筍被視為菜中珍品，竹筍性質微寒，可以清熱，其中毛筍燉肉就具有不錯的清熱消痰作用，春季容易上火的人很適合食用。竹筍的吃法很有講究，烹飪前要過熱水，即用熱水焯一下，然後再進行烹飪。另外，竹筍一定要煮著吃，生吃則會損傷身體，而干竹筍也應該蒸熟了吃。
8、馬齒莧
春季氣溫升高，易引發上火等症狀，因此，在日常飲食方面，需注意多吃些降火的食材，其中，馬齒莧便是很好的選擇之一。馬齒莧可以清熱解毒，利水去濕，散血消腫，將這種食材與蒜泥麻汁一起食用，則降火的效果會更佳。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
體內濕氣重的五種信號 哪些方法能祛濕
信號一：舌苔厚膩
假如照鏡子的時候，發現自己舌苔非常的厚或者發現自己的舌體胖大，並且舌頭邊緣還伴有非常明顯的齒痕的話，那就證明體內的濕氣太重了，應該及時的調理。如果還伴有面色晦暗且發黃，早晨起床時眼皮浮腫，或眼袋明顯，也說明體內的濕氣較重。
信號二：大便不成形
正常的大便是軟硬適中的條形，如果大便像熟過度的香蕉一樣外形軟爛、黏膩，不成形，粘在馬桶上不易被沖走，說明體內有濕，消化吸收功能異常。
信號三：食慾差
到了該吃飯的時候，沒有飢餓的感覺，吃一點東西就感覺胃裡脹脹的，吃飯過程中還有隱隱的噁心感。這也是脾胃功能弱，體內濕氣過重的表現之一。這種現象更容易出現在夏季。
信號四：小腿肚發酸
早上起床後會突然感覺小腿肚非常的酸痛，很沉重，還發現最近的體重增加了不少，虛胖，也是體內濕氣重造成的。
信號五：精神狀態差
濕氣重的人常常會有胸悶的感覺，長呼一口氣才舒服，身體特別疲乏，懶得活動，有頭昏腦漲之感，易睏倦，記憶力減退。
男性祛濕有妙招
1、瘦身湯
A、將鮮牛奶煮沸後加入薏米粉3-5克，攪拌一下即可。潤澤肌膚，美白補濕行氣活血調經止痛，排水瘦身。
B、烏龍茶、干海帶、薏苡仁適量。共研末，沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
2、薏仁茶
早晚兩次，每次5克左右熟薏米粉，用溫開水沖服。飯後服用。能潤澤肌膚，美白補濕，行氣活血，調經止痛。加點糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又減肥。
3、解暑茶
將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用，能降署解渴，利水消腫，清熱解毒。具有營養頭髮，防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟。
4、紅豆薏米粥
關於薏米和紅豆的「消腫」作用，不光指水腫，還有肥胖。肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。
春季去火多吃8種食物 什麼水果去火
味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開胃、助消化、利尿功能，主要用於暑熱煩渴，小便不利。
濕氣重怎麼調理 4款祛濕湯幫你祛濕
鯽魚1條，赤小豆150克，生薑1塊，大蒜2瓣，香菜1根，食鹽、黑胡椒粉、料酒、食用油適量。