網上有個帖子名為《藿香正氣水敷肚臍能快速有效退熱》,說是不吃藥,不打針,僅僅用藿香正氣水敷肚臍即可退燒,很快在民間被大家瘋傳了起來。這種說法是否靠譜?藿香正氣水敷肚臍真能退熱?
該說法聲稱蘸著藿香正氣水放在肚臍上就能退燒,特別是家裡有小朋友的,用這個方法就不用去醫院輸液了。文章還舉了一個例子,說有人晚上高燒39℃,身燙手腳冰涼,渾身疼痛,頭昏怕冷,用棉球蘸滿藿香正氣水放入肚臍,半小時後38.5℃,一小時後38℃,早起37℃,沒有任何不適。
但專家卻一致給出的結論是:藿香正氣水敷肚臍能快速退熱,是不靠譜的。藿香正氣水只能應對暑濕型感冒。
藿香正氣水是夏季治療感冒的常用藥。成分有藿香、厚朴、紫蘇、大腹皮、陳皮、白芷、桔梗、半夏等,其功效為解表化濕、理氣和中,主要用於外感風寒、內傷濕滯或夏傷暑濕所致的感冒,特別是對於西醫所講的胃腸型感冒療效顯著。
據專家介紹,藿香正氣水含有作為輔料的乙醇(酒精),敷在肚臍眼周圍,確實清涼,可在短時間內降低體溫。就像發燒時用濕毛巾敷額頭一樣,只能起到短暫的降溫效果,這和藿香正氣水的藥理作用沒很多關係。
從中醫角度而言,臨床上導致發燒的原因大部分為風熱,降溫需要去熱增寒,而藿香正氣水是口服液,不是對所有的發熱都有效,所以說,它能治療退燒的說法是不靠譜的。
藿香正氣水主要用於外感風寒、內傷濕滯或夏傷暑濕所致的感冒。如果是中暑,受涼或因過量食用生冷食物、長時間吹空調或電扇導致的腹痛、腹脹、腹瀉和嘔吐等,用藿香正氣水比較對症,但用法應為口服而非外敷。
此外,把肚臍作為退燒的一個突破口也是不正確的。肚臍是人體中一個十分重要的穴位,叫作神闕穴,又名臍中,是人體的要穴。這個穴位主要與消化相關,一般出現消化不良、上吐下瀉等問題時,可以通過敷貼、艾熏等方法治療,效果不錯。但這個穴位不是萬能的,感冒發燒不太可能通過這裡解決。
當孩子出現嘔吐、腹瀉、消化不良時,一些醫療方法會通過貼敷肚臍來治療孩子消化道疾病,但肚臍不是萬能的,管不到感冒發燒。同時,由於藿香正氣水中含有酒精,外敷可能會引起過敏,出現皮疹,因此不能盲目使用。
發燒可能由很多原因引起,切勿拿偏方當「寶典」,進而貽誤診治。許多兒童疾病初期表現都是發燒,加之兒童體溫調節系統沒有發育完全,高燒後很容易出現驚厥,如果一味輕信偏方,極可能造成嚴重後果,甚至危及生命。如果發燒超過38.5℃,較長時間沒有好轉,都應及時就醫。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
提倡多食用鹼性食物
什麼是酸性食物?有人把桔子、杏、山楂、西紅柿、草莓、石榴等這些帶有酸味的食物當作酸性食品,這是一種誤解。酸性食品是指經過人體消化、代謝最後生成帶有酸根的食品。這類食品一般含蛋白質、脂肪、糖類較多,如肉類、魚類、禽類、蛋類、蝦蟹、動植物油、花生、核桃、啤酒、糖果、甜食及澱粉類食品(如大米、白面)等。
生活中,過多地食入酸性食品,導致人體酸鹼失衡,會引起酸性體質病,這一點,還未能引起人們的足夠重視。
正常人體酸鹼度應呈弱鹼性。
據測定,健康人的體液,其PH值(酸鹼度)通常保持在7.3—7.4之間,呈弱鹼性。如果過多地食入鹼性食品,體液就呈鹼性,PH值在7.5以上;如多吃酸性食品,體液就呈弱酸性或酸性,其PH值在7.3以下。PH值過高和過低都不利於身體健康。然而,時下對人類最具威脅的是酸性食品。隨著物質生活的改善,人們攝入的酸性食物越來越多,因而酸性體質的人及患酸性體質病的人也越來越多。
酸性體質病的症狀 頭暈、耳鳴、全身乏力、手腳發涼、易患感冒、大便秘結、皮膚乾燥粗糙、彈性較差、失去光澤、傷口難癒合。小孩生長發育受到影響,記憶力減退,學習能力下降;老人血壓升高,易患動脈硬化、冠心病、胃潰瘍、痛風及神經疾患、骨質疏鬆等。
酸性體質的人之所以易患高血壓、動脈硬化、神經衰弱及骨質疏鬆、骨折等,是因為這些人的血液中酸性物質增多,機體為保持酸鹼平衡,便動用身體的鹼性元素,如鈉、鉀及骨骼中的鈣來進行中和。血液中的鉀少了,血壓升高;骨骼中的鈣不足,產生骨質疏鬆;神經衰弱也與缺鈣有關。酸性體質的人免疫功能降低,皮膚抗病能力也下降,同時容易感冒,出現早衰現象。
提倡多吃鹼性食品 鹼性食品中含有較多的金屬元素,如鈣、鉀、鈉、鐵、鎂、鋅等,經身體消化、代謝後,生成帶陽離子的鹼性氧化物,可緩衝酸性代謝產物。鹼性食品包括蔬菜、水果、茶葉、咖啡、海藻(海帶、紫菜、石花菜、裙帶菜)等。牛奶、酸奶也屬鹼性食品。吃起來帶酸味的桔子、山楂、西紅柿、杏等恰恰是鹼性食品。
國外最新研究證明:鹼性食品中,特別是新鮮蔬菜中,含有一種叫「干擾素誘生劑」的物質,它能刺激人體組織細胞產生干擾素,而干擾素又能刺激人體產生一種抗病毒蛋白,它幾乎對所有病毒都有抑制作用,並能增強人體免疫功能和抗癌能力。
因此,平時膳食中要做到酸性、鹼性食品平衡,減葷增素,少肉多蔬,少精(精米精面)多粗(五穀雜糧),使體液PH值保持在弱鹼性。
中國拍黃瓜爆紅紐約 美國人發明加酸奶新吃法
報道稱,拍黃瓜是亞洲很多地方的標準做法,今年夏天,它也成為紐約的一股潮流。
「只不過是採用不同的方法處理食材,就能徹底改變它的口感和味道,這真的很酷,」下東區Mission Chinese Food餐廳的大廚丹尼·博溫(Danny Bowien)說。
報道稱,拍黃瓜的做法是這樣的:用一隻手把刀平放在黃瓜上,把黃瓜放在刀面最寬處的下方。用另一隻手的掌根往刀面上猛拍,和拍蒜以去除蒜皮的做法一樣(也可以像日本人那樣,用木錘或擀麵杖拍)。
拍完之後,大致切幾下,或者用手掰開——用手去掉濕滑的黃瓜籽更方便——然後撒上鹽,醃一會兒。這個過程能讓瓜肉變得更緊實,瓜皮變軟,變成誘人的鮮綠色。關鍵是要用瓜肉緊實的嫩黃瓜,軟軟的老黃瓜會被拍碎。
報道稱,中國的涼拌拍黃瓜大多是加入醬油、米醋或陳醋、蒜和芝麻油。在北方和西北,人們往往還會往裡面加辣椒和花椒。
很早以前,紐約的一些中餐館就有拍黃瓜,比如西安名吃(Xi』an Famous Foods)。但是今年夏天,突然之間,哪兒都是拍黃瓜。博溫的墨西哥風味Mission Cantina餐館是在拍黃瓜里加入味道濃郁的芝麻醬,芝麻醬里含有酸橙、孜然和牛至葉粉;惠特尼博物館(Whitney)新開的無名餐廳 (Untitled)是在蕎麥麵里加入拍黃瓜、小蘿蔔和 韃靼金槍魚;一風堂拉麵館(Ippudo)是把黃瓜輕拍,用芝麻油和大蒜調味(它在菜單上的名字是「讓人上癮的芝麻油黃瓜」[addictive sesame cucumber])。
報道稱,東村的超級漢堡(Superiority Burger)餐廳把參差不齊的黃瓜塊和味道濃烈的酸奶混合在一起,再撒上一點墨西哥青辣椒醬和芝麻棍子麵包屑。
「拍黃瓜很粗糙,形狀、大小不一,特別令人滿意,」朱莉婭·戈德伯格(Julia Goldberg)說。她是超級漢堡餐廳的副主廚,她和餐廳的大廚兼老闆布魯克斯·黑德利(Brooks Headley)一起創造了那道菜。
報道稱,戈德伯格對拍黃瓜的常見方法進行了一些改動,很是有用。她把黃瓜放進密封塑膠袋中拍打,以免黃瓜籽四處飛濺。她還在同一塑膠袋中裝滿冰塊,放在瀝過水的黃瓜上,讓它們更冷、更脆。
「只有這一次,我喜歡用手而非用刀來處理一種食材,」她說。
多吃鹼性食物的好處
科學家發現,在體液酸鹼性允許的範圍內,酸性偏高時(即PH值偏低)智商低,而鹼性偏高時(即PH值偏高)則智商高。進而科學家提出了改善飲食結構,多吃鹼性食品,提高智力水平的設想。
鹼性食物表
鹼性食物大全。