最近橘子大量上市，但是很多人不敢多吃，認為多吃就會「上火」。專家指出，近期口中生潰瘍的患者增多，並不全是橘子的錯。
橘子性溫，屬於熱性水果，但是上火的原因並不是因為它。內熱火大體質的人群，本身就容易上火，如果疲勞，免疫力下降，吃橘子往往會火上澆油。特別是有些人吃橘子前會吃些炒貨，這些炒貨會盜取唾液，導致口腔環境乾燥，加上喝水少、說話多、熬夜、天氣乾燥，內火外燥很容易誘發口腔潰瘍。
橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，是男女老幼，尤其是老年人、急慢性支氣管炎及心血管病患者的上乘果品。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經量多的人可吃些橘子，特別對經常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功能。但體內火熱、發燒、感染性疾病患者、更年期女性要儘量少吃。
感冒患者則要區別對待，如果是風寒型感冒，建議吃些橘子，因為橘子絡可以潤肺。如是風熱型感冒，最好不吃。對已經上火的人群，應避免吃橘子，以免火上澆油。
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咳嗽吃烤橘子有效嗎？
吃烤橘子對止咳有效嗎
專家表示，橘子味甘酸，性溫，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效。橘皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾和胃的要藥。刮去白色內層的橘皮表皮稱為橘紅，具有理肺氣、祛痰、止咳的作用。橘皮內的橘絡，則能通絡﹑化痰﹑理氣﹑消滯。因此，橘子是中藥中止咳化痰比較常用到的一味藥。
橘皮通過火烤，可讓鮮橘皮在火的作用下短時間變成陳皮。由於鮮橘子水分較大，火烤橘子就等於單味陳皮水煎，陳皮煎劑對支氣管有擴張作用，能治療咳嗽氣喘。橘子的果肉含有豐富的維生素C，可增強抗炎作用，抵抗支氣管的炎性反應。由此可見，理論上，烤橘子是有效的，但建議橘皮與橘肉同食用。
烤橘子雖然可以止咳，但不是人人都適合吃。陳皮性溫味苦，主要有行氣健脾，潤燥化痰的作用，適合脾胃虛寒，痰濕體制的人。因其辛溫燥烈，容易傷陰，所以火氣比較大的人不適合吃，吃了容易上火。
丑橘和普通橘子的區別
頭一次同別人說醜八怪的時候，還不知道是什麼，其實是一種由柚子和橙子嫁接而成的，是屬於橘子，這種新鮮種類的水果價格非常的高昂，標杆著丑就是他最大的賣點了。
醜八怪上火嗎
根據醜八怪水果的營養成分，裡面的成分不會容易導致上火，但是，任何東西都是要講究適度的原則。「醜八怪」平均果重200克，最大400克以上，果實成熟期在二三月，留在樹上越久，糖度越高，酸度越低，汁胞和肉質越柔軟，風味越佳。這種水果營養價值高，含有大量的維生素C以及人體所需的常量元素和微量元素，具有調節人體新陳代謝、消食醒酒、理氣健胃、止咳平喘等功用。
醜八怪和普通橘子的區別
醜八怪它吸取了橙子的甜味和豐富的維生素C，同時也具有柚子降火止咳的作用，將兩種水果的優勢融合為一體，轉化為自己的長處，彌補了外貌上的短處。
最主要的一點就是醜八怪他不上火，這在普通的橘子中是很難見的，醜八怪形狀有點像柚子，但是顏色繼承了橘子的黃色。
醜八怪的營養價值
橘——雜交新水果，柑桔皇后
丑橘是季節性水果，春節前後開始上市的。柑桔皇后丑橘被稱為柑桔皇后，世界第一柑，學名：不知火，原產地：日本，現產地：四川、廣東、雲南。
在市場上正在銷售的丑橘多為四川種植的，而四川也是目前國內最大的丑橘產區。一般皮薄嫩、裡面鬆軟的甜度大，皮粗糙、裡面硬實的酸度大，所以身價也不同。
這個地球上原本沒有丑柑，當然也不是轉基因食物，丑橘是由葡萄柚和紅橘雜交出來的新品種，丑橘的表面粗糙、凹凸不平、皺皺巴巴，頂端有一小塊凸起，有的形狀甚至像梨。
丑橘維生素含量是橙子檸檬的幾倍
丑橘的主要營養成分，它的維生素C的含量是50mg/100g。經過比較發現，丑橘的維生素C含量在同類水果中來說真不算低，普通橘子的維生素C含量大約28mg/100g，橙子的維生素C含量大約33mg/100g，檸檬的維生素C含量為22mg/100g。
所以看也看出，這個丑橘的維生素C含量要遠遠大約其他同類水果，營養價值很高！
丑橘高藥用價值皮可以除臭
丑橘可以生津止渴，化痰理氣，具有著高營養值，高藥用價值，是一種不錯的具有著平民價位的水果。丑橘的皮曬乾後可以入藥，放在冰箱裡可以除臭。
橘皮可護髮、做調味品
將橘皮洗淨烘乾，壓成粉末貯存在玻璃瓶中，做菜做湯時放一點，可增味添香；做饅頭時放一點到麵粉里，蒸出的饅頭清香撲鼻；熬稀飯時放一點，稀飯有一股橘子清香。
吸菸者每天要吃兩個橘子
吸菸會消耗掉體內大量的抗氧基維C，即使被動吸菸也不能倖免。一天吃兩個橙子，或補充200毫克維生素C就能起到清理循環系統的作用。