1、餐前一杯纖維水——幫助腸胃做運動
人體經過8小時睡眠，消耗了大量的水分和營養，早晨起床後處於一種生理性缺水狀態。在開始一天的活動前，最好喝一杯250毫升的暖開水，以補充水份讓腸胃慢慢恢復功能。若在水中加入適量膳食纖維粉，可幫助調節腸胃，排毒暢通。膳食纖維來源於蔬果，主要作用是平衡腸道內正常菌群，維持消化系統和腸道健康，並有助於穩定血糖水平。每天攝入足夠的膳食纖維還有助身體減少對食物中油脂的吸收，從而達到更好的減重和排毒目的。
2、早餐一杯奶昔餐——營養美味精神足
應對職場動盪和壓力，迎接學業中的挑戰和未知，需要時刻補充能量，一杯富含營養蛋白和各種礦物質的奶昔餐能幫助你保持精力充沛。如果沒有時間烹調傳統的早餐，那就自己動手打造營養早餐吧，將蛋白粉加入豆漿、牛奶並根據個人的口味喜好，加入水果或果仁一起攪拌，幾分鐘內，你便可輕鬆調製出一杯營養豐富、易於消化、美味可口的營養早餐。
3、餐後一杯草本茶——營養健康又時尚
上班族工作強度高，而休息時間相對少，許多人進入辦公室後便覺得精力不濟，疲倦感強。營養專家建議在上班之前或工作間息，喝一杯健康時尚的草本茶飲。紅茶和綠茶提取物中富含茶多酚等成份具有抗氧化作用能幫助促進新陳代謝，讓你整天保持精力充沛。
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女性吃素容易導致不孕
研究發現長期吃素的女性會引起排卵停止的現象，這是由於她們所進食的食物裡面含有蛋白質量較少，從而引起的激素分泌失常、月經出現紊亂。所以說素食會引起生殖功能的異常，嚴重的就會出現不孕。
眾所周知，雌激素對女性來說非常重要，它不僅使女性保持皮膚光滑潤澤的美貌，更在女性懷孕的生理過程起到不可或缺的作用。在妊娠過程中，女性體內的雌性激素不僅能夠促進輸卵管的運動作用，來運送卵子以達到精卵結合的目的，而且可以稀釋宮頸黏液，讓精子順利通過宮頸。不但如此，雌激素還會促進子宮內膜增厚，助其進行修復和增殖，為受精卵的著床和生長提供足夠的生理基礎。如果雌性激素分泌失常，就有可能導致女性不孕。
雌激素的正常分泌與人體營養的維持和供給息息相關。肉類和海鮮中的蛋白質和脂類正是保證雌激素正常分泌的關鍵物質，如果女性體內缺少蛋白質和脂類，會降低膽固醇的水平，從而降低了人體合成類固醇激素的水平，進而導致女性體內的雌激素減少。
素食中的豆類等食物同樣能促進雌激素的產生，但由於素食者難以合理安排飲食結構，所以大部分素食者攝入的蛋白質和脂類都極少，因此很可能導致體內雌激素水平下降，內分泌紊亂，以致於女性不孕。此外，女性還可能出現貧血、骨質疏鬆等症狀。
只吃素也有可能患動脈粥樣硬化
約70%的卒中患者為缺血性卒中
根據2013年中國心血管疾病報告，我國卒中患者超過700萬，每年新發150~200萬，並且我國卒中患者的死亡率是發達國家的5倍。
卒中分為缺血性和出血性兩種，在我國，缺血性卒中約占70%，出血性卒中約占30%。高血壓是出血性卒中直接原因，近年來，出血性卒中病人相對減少，可能是由於長期廣泛宣傳降壓問題，血壓控制比以往要好些的結果。最新的卒中流行病學將在六月底中國卒中學會第一屆年會暨天壇國=際腦血管病會議上公布。
不吃肉也有可能患動脈粥樣硬化
據了解，高膽固醇血症、高血壓、房顫、肥胖、吸菸、糖尿病等都會影響血管，使血管形成動脈粥樣硬化，從而引起缺血性卒中。其中高膽固醇是重要的原因之一。降低膽固醇可預防由動脈粥樣硬化導致的缺血性卒中。
有人只吃素不吃肉，就不會得動脈粥樣硬化。這樣的想法不科學，人體20~30%導致動脈粥樣硬化的低密度脂蛋白是通過食物獲得，而70%左右低密度脂蛋白是通過肝臟代謝產生的，所以僅靠吃素不能躲過動脈粥樣硬化。這也是為什麼卒中二級預防需要長期服用他汀的原因。
定期輸液預防卒中沒有科學依據
據悉，防治卒中主要強調一級預防及二級預防。一級預防指沒得過卒中的人如何進行預防，二級預防強調得過卒中如何防止再復發。防治中要將危險因素控制好，尤其是對動脈粥樣硬化的控制。
經常有老年人定期到醫院輸液通血管，認為這樣可以預防心腦血管疾病，特別是預防腦卒中。這是一個嚴重誤區，現在無證據證明定期輸液可以通血管。真正對腦卒中的預防主要是口服藥物，例如降壓，他汀和抗血小板藥物。
如何抗擊動脈粥樣硬化？三部曲：一是識別風險，有無高血壓，糖尿病，高脂血症等危險因素，高危人群可以進行頸動脈篩查。二、根據檢查結果，如確定為卒中高危人群應進行一級預防。三、如果得過卒中，應做好二級預防，長期控制好危險因素如血壓、血糖，長期服用他汀和抗血小板藥物，以防治卒中再發。
吃素不等於減肥 揭秘吃素的誤區
吃素減肥是一個風潮，還有些肥胖型高血壓患者因為醫生囑咐夏季要飲食清淡而選擇素食。營養醫師提醒：不當吃素同樣會發胖，甚至肥胖。素食的烹調手法決定其熱量及脂肪含量。
母親吃素食 生女孩概率大
生男生女跟飲食有什麼關係？事實證明，飲食上確實可以間接地輔助生育自己想要的寶寶，現在流行說素食主義者生女孩的幾率大，這是真的嗎？