我們平時一直強調多喝水，多喝水。多喝水確實對身體有好處，但咱們也不是水桶是吧，喝水也有講究。當你處於這5種情況的時候，先別喝水了。那麼，如何喝水才正確呢？
這3種情況提醒你不宜多喝水
嚴重病毒性感冒患者不宜多喝水
患了感冒以後，要保持飲水量，然而不要一次大量飲水，應間斷性喝水。一次喝一杯左右的量，不要超過300毫升，間隔一段時間後再喝，不要接連著喝，這樣對腎的負擔太大。一天的飲水量也不宜超過2000毫升。這樣，既能保持對普通感冒飲水量的需求，也不會對呼吸道感染有影響。
心臟不好喝水宜少量多次
專家指出，臨床中發現很多心臟病人每天也大量飲水，事實上這是很危險的。因為大量水進入人體並被吸收後，會導致人體體液量明顯增多，使血液變稀，血容量增加，這導致心臟負荷加重，心臟不得不加大輸送血液的力度和速度。心臟這種工作量的增加對正常人來說問題不大，但對心臟病患者來說，他們原本就不健全的心臟往往很難承受這樣的變化，因此很可能誘發或加重病情。
飯後半小時不宜多喝水
飯後半小時最好不要喝大量的水，以免沖淡胃液，稀釋胃酸，損害消化功能。 飯後喝點水、餐中喝點湯，可使消化液與食物混合，對消化吸收有良好的作用。但是，有人飯後喝大量的水，這種做法是不科學的。人們進食以後，食物占據了胃腸的大部分空間。再喝許多水，會把胃撐得滿滿的，使人有脹痛感。另外，如果人吃得過多，再喝大量的水，胃內食物沉重，還會使胃下垂或擴張。
什麼時候喝水最好？
清晨和出門前。每天清晨起床後，喝上一杯水，讓體內毒素快速被緩衝掉，不但能整理腸胃的一些物質，還能幫助防止便秘。在出門時也要記得喝上一杯水，因為出門相當於身體在運動了，那麼隨著汗水的揮發，就更需要水分來補充。
晚上睡前。睡前不能喝太多水，否則頻繁起夜會影響睡眠，但也不能不喝水，應該抿兩口再睡覺。因為當人熟睡時，體內水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度變高。臨睡前適當喝點水，可以緩解該現象，從而降低發生腦血栓的風險。此外，老年人睡前最好在床邊常備一杯水，感覺口渴需馬上喝幾口。
飯後半小時。飯後不要立刻喝水，否則會沖淡、稀釋唾液和胃液，使蛋白酶的活性減弱，影響消化吸收。建議一般人飯後半小時飲水，200毫升左右。喝時要小口小口地喝，否則頻繁、大量飲水容易燒心。容易燒心的人宜在飯後2—3小時，每間隔20—30分鐘喝3—4小口。
早晨不宜喝這5種水
隔夜茶。沖泡好的茶水若放置時間過久，其中微量的胺基酸、糖類等物質會成為細菌、黴菌滋生的養分，不僅如此，茶水中所含的茶多酚、維生素等營養成分也會因放置時間過久，而發生氧化反應，導致茶水中所含的抗氧化成分下降，令其營養和保健價值大打折扣。因此，起床後，昨晚泡的茶不宜繼續喝。
淡鹽水。淡鹽水之所以被人們用作清晨第一杯水，主要因為其能緩解便秘，在首都醫科大學附屬北京友誼醫院營養科主任洪忠新看來，治療便秘光靠喝水是解決不了的，而是要通過飲食的合理調整。現代人鈉攝入量本來就過多，在身體不缺少鹽的情況下再喝淡鹽水，會增加鹽的攝入，反而讓人覺得口乾舌燥。有高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人更不要將淡鹽水作為起床後的第一杯水，因為早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽水會使血壓更高。
蜂蜜水。有人認為早起喝一杯蜂蜜水有利於緩解便秘，但空腹喝並不適合。「蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖，會升高血糖，衝擊食慾，影響早餐攝入。」洪忠新說。另外，蜂蜜中的果糖要經過代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用，這樣就失去了清晨第一杯水清掃體內廢棄物的作用，蜂蜜的營養物質也不能被有效吸收。因此，起床後不要空腹喝蜂蜜水，可以先喝一杯溫白開水，十分鐘之後再喝蜂蜜水，也可以把蜂蜜作為早餐，抹在麵包上一起吃。
果汁。不少女性喜歡晨起喝一杯鮮榨果汁養顏，這種做法並不可取。一是因為果汁偏甜，空腹喝會衝擊食慾，吃不下早餐。二是人體喜歡溫暖的環境，尤其是早晨，如果吃了涼東西，會刺激腸胃，影響消化吸收。
碳酸飲料。碳酸飲料除了不能提供早起人體所需要的水分，在代謝中還會加速鈣的排出，以及增加機體對水分的需求，早晨最好不要喝。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
木耳加的「糖」竟是硫酸鎂！教你3招識別假黑木耳
黑木耳大家一定都不陌生，黑木耳的營養價值極高，也具有保健養生的功效。但如果不小心吃錯了就容易中毒。如何識別木耳的好壞呢？下面帶你一起了解。
木耳加的「糖」竟然是硫酸鎂
張先生居住在中山市西區，平時常常購買曬乾的木耳回家料理。不過，最近在中山市港隆南路的一家檔口買到的木耳，卻讓張先生感覺有些不妥。感覺比之前買的木耳偏重，還有一股子酸酸的怪味，不知道是不是有問題。經過專業的食品藥品檢測機構，檢測結果令人大吃一驚——所謂的「白糖」竟是對人體有害的硫酸鎂！硫酸鎂是一種無機化工產品，在醫藥上用於調配防護藥膏、瀉劑、鎮痛劑、解毒劑，還會用於製革、製作肥料、工業污水處理等方面。
鎂本來就是人體中的一種營養素，硫酸鎂在醫療上是用來清理腸道的，比如說腸道手術或檢查之前要清乾淨腸道，（這時候）引起腹瀉用的，但它不能作為食品添加劑用。如果硫酸鎂攝入量過大，會引起黏膜的腐蝕，導致噁心嘔吐和腹瀉等症狀，甚至加重腎臟和肝臟的損傷。另一方面，利用硫酸鎂來增加木耳的重量，已經屬於違法行為。
怎樣識別好木耳
1、看：質量好的木耳大而薄，正面黑而似乎透明，反面發白，似有一層絨毛附著在上面的；正面和反面都非常黑，顏色近乎一致的，是質量差的木耳； 顏色黑的發光，並且洗不掉是有毒木耳；水能洗掉的是加色木耳；摻假的木耳厚，朵片往往粘在一起。
2、摸：質量好的木耳手摸乾燥，份量輕，又薄又脆，手抓易碎；摻假的木耳摸有潮濕感，份量較重；又厚又硬，象木頭塊，是人工處理過的木耳。如：糖木耳、鹽木耳等，份量較重；
3、品：好木耳嘴嘗，清香無怪味；要是有鹹味的，說明被鹽水泡過，所謂的鹽木耳，增加重量騙錢；甜味是用糖水拌過，就是糖木耳；澀味是用礬水泡過，非常有害。炒菜、燉菜後木耳有軟爛流膿現象說明木耳中含有防腐劑，纖維素已被破壞，好木耳口感光滑、柔軟，質地細膩；質地差的木耳，口感粗糙、生硬、難吃。
好的木耳有什麼作用
1、養顏美容之佳品
黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有「素中之葷」的美譽；此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品；最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養顏補血，預防缺鐵性貧血優質的食物來源。
2、減肥清道防結石
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，並且有利於膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。對於初發膽囊炎和初髮結石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。
3、優質天然補血品
黑木耳被營養學家譽為「素中之葷」和「素中之王」，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。
中醫認為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等，是因其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品。
4、預防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。
如何安全食用黑木耳
黑木耳味道鮮美，營養豐富，自古就是聖品，能夠疏通腸胃，對高血壓患者有益，但是正確安全的食用是享受美味的前提。
（1）鮮木耳不可食用。這是因為鮮木耳中含有一種「卟啉」的物質，食用鮮木耳後經陽光照射會發生植物日光性皮炎，引起皮膚瘙癢，紅腫，癢痛，所以木耳都需要陽光暴曬，分解掉卟啉，製成干品再出售食用。
（2）干制木耳食用前需要泡發洗淨，儘量用溫水泡發，縮短泡發時間，泡好後，流水清洗兩到三遍，最大限度除去雜質和有毒物質。
3）適量泡發，如果黑木耳泡多了，冰箱冷藏24小時，超過24小時後，不管是否變質都要扔掉。
夏季高溫，食物保存不當，極易腐爛，是細菌性毒素中毒高發期，飯菜一定要新鮮烹飪，隔夜菜飯最好扔掉，少去路邊攤，注意飲食衛生，這樣才能最大限度避免急性生物毒素中毒的事件發生。
哪些人不能吃人參
1、大腹便便的人
此類人群服用人參後，常常食慾亢進，出現體重猛增、困頓、反應遲鈍、頭重腳輕等不良感覺。
2、發熱的人
發熱應先查明病因，不可因病體虛而盲目進補，感冒、炎症等發熱病人服用人參後，會使病情加重。
3、健康人
身體健康的人當以飲食和體育鍛煉為強身之良策，若多服、過服人參無益於健康，尤其是兒童、血氣方剛的青壯年，更不可盲目服用人參。
4、舌質紫暗的人
中醫學認為，舌質紫暗為氣血瘀滯之象，若服用人參反而會使氣血凝滯加重，出現煩躁不安、手足心發熱等症狀。
5、紅光滿面的人
臨床發現，紅光滿面之人情緒往往興奮，血壓常常偏高，服用人參會導致血壓上升、頭昏腦脹、失眠多夢等病症。
6、舌苔黃厚的人
健康人的舌苔薄白、濕潤，黃則表示消化不良或有炎症，此時服用人參會引起食欲不振、腹脹、便秘等。
7、瘡瘍腫毒的人
身患疔瘡疥癰和咽喉腫痛者，體內必有熱毒，服用人參後會導致瘡毒大發、經久不愈等嚴重後果。
8、胸悶腹脹的人
此類病人服用人參後，常常出現胸悶如堵、腹脹如鼓等症狀。
這些女性喝紅糖水煮雞蛋好處多 教你怎麼煮才正確？
紅糖煮雞蛋是一道藥膳，具有非常高的營養價值和養生保健功效。那麼它具體有什麼功效呢，小編來給大家總結一下。
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