冬瓜薏米燉排骨
材料：排骨，冬瓜，薏米，生薑
做法：把排骨步理好之後同薏米，生薑，一起放入鍋中燒開，燒開之後用小火再煮個2個小時，之後把冬瓜加進去大火煮半個小時，依個人口味加入調味品就可。這裡提醒一下排骨最好反上面的肥肉都處理乾淨了。
營養分析：冬瓜具有利水消腫的作用，而薏米對促進新陳代謝的排出，同排骨一起煮，可以起到一個促進排便，有利於減肥，同時還非常美味，適合夏天多吃。
玉米五穀汁
材料：玉米，其它的五穀，可依劇自己的口味適當的添加。
做法：把買來的新鮮的玉米，花生，小米，黃豆等等一些五穀雜糧用豆漿機攪拌一下，做成汁就可以了。
營養分析：玉米是一種天然的助燃燒脂肪的食物，同時加入五穀，營養豐富，而且口感也相當不錯。
西紅柿炒西蘭花
材料：西紅柿，西蘭花
做法：把西紅柿，西蘭花處理乾淨之後，記住把這兩種材料切成小塊一點，西蘭花可用撕的。燒開油鍋至6分熱的時候，把兩種材料一同放進去，炒至熟就可了。
營養分析：維生素含量高，具有美容的作用，同時還有助於減肥，由其適合夏天多吃。
芝麻菜沙拉
材料：芝麻菜，棒子，洋蔥，檸檬，蘋果醋，橄欖油。
做法：把芝麻菜處理之後，再把洋蔥處理乾淨，同時把材料放入橄欖油中入味，用刀把榛子壓碎，再把所有的材料都攪拌在一起就可以了。
營養分析：芝麻菜沙拉好吃而又營養，最重要的是造型時尚，可愛，很有浪漫的感覺，由其是對於那些正在戀愛中的男女，更可吃這道芝麻菜沙拉讓自己擁有好身材。
水果沙拉大集合
材料：各種水果，沙拉醬
做法：根據自己的口味，可把夏季上市的水果集中起來，如西瓜，哈密瓜，冬瓜，甜瓜，香蕉等水根根據自己的喜愛，切成小塊，加入沙拉醬拌著吃，不僅好吃，而且很減肥哦。
營養分析：相比於直接用水果減肥，這個水果沙拉大集合，不僅可以解決了口味單一的問題，而且更重要的是還能及時的補充各種維生素，讓你在擁有好身材的同時，還能輕鬆的享受健康的身體。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
夏季三款低脂減肥食譜
苦瓜拌海帶芽
材料：苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。
做法：海帶芽泡軟、瀝乾；苦瓜去籽、切片，加少許鹽抓洗，擠去多餘鹽水。碗中放進苦瓜、海帶芽，加上醬油拌勻，撒上辣椒末即可。
減肥原理：這道菜既有苦瓜又有海帶，都是減肥佳品，苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，同時，苦瓜營養非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，所以非常適合減肥人士食用的。海帶也是一種很健康的減肥食品，常食能有效的促進新陳代謝，並幫助消除水腫以及消耗多餘脂肪。特別是用海帶和肉類煮湯，更是可以有效減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存，幫助瘦身。
薏米紅豆粥
製法：薏米和紅豆按2：1配洗淨浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
減肥原理：薏米紅豆粥的做法很簡單，非常適合夏季食用。它是祛濕健脾的佳品，能夠祛除體內的濕氣，既可以當茶喝，也可以當飯吃。另外，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。薏米跟紅豆都是祛濕，消水腫的佳品，可以每天當晚餐食用，絕對無副作用的減肥食譜哦。
陳皮紅豆沙
製法：先把200克紅豆浸泡半個小時， 加入煮滾的500cc清水中， 煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對了， 然後熄火。用熱水把5克陳皮浸軟， 待紅豆煮熟熄火後， 就把陳皮放入紅豆湯中， 上蓋悶十分鐘， 之後加上一點鹽就可以了。
減肥原理：紅豆即赤小豆，豐胸產品，《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹，另外它有調經通乳作用，對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。陳皮所含揮髮油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
西紅柿 西紅柿減肥的食譜
西紅柿減肥原理
西紅柿熱量低，5個西紅柿的熱量才相當於一碗飯，但這些西紅柿已經足以飽腹。西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會發胖。西紅柿內含有豐富的食物纖維，在這些纖維運送到大腸的過程中，纖維不但無法被腸消化，會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質，並隨大便排出，從而起到減肥瘦身排毒作用。含有豐富的營養複製，有助新陳代謝，而且含水分交道，有強大的飽腹作用，另外西紅柿裡面的番茄紅素，對於一些疾病的預防也有一定的療效。
減肥食譜一、無油西紅柿青菜面
主料：掛麵（分量按照自己的飲食需要可自調），西紅柿1個，青菜7片左右，鹽，雞精，胡椒，生粉少許。
做飯：在鍋里放如兩碗水的量（按照盛面的碗的大小來算），大概兩分鐘後將水煮沸。再將西紅柿切成塊，大概切八塊就可以了。水煮沸後將西紅柿放入水中。將西紅柿的汁煮出來。大約1至2分鐘。把麵條放入水中，同時開始調味（鹽，與雞精）。此時水應該已經有了西紅柿的酸味了。當然如果你覺得還是不夠酸的話可以放入適當的醋。
減肥食譜二、西紅柿海鮮湯
做法：大的西紅柿2顆，燙後去皮，打成汁。準備好帶殼蝦子2隻、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。
在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末，等到煮沸之後轉小火，再煮10分讓湯汁入味。之後再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內煮沸，放入九層塔就可起鍋，要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內，這樣會別有一番風味。
減肥美容食譜大全之蘿蔔的做法
用麵粉，熟花生油各適量，調成油酥，再放麵粉和熟花生油適量，加少量的水，和成水油麵，然後，用油麵將油酥面包裹起來，再捏開，當中放上蘿蔔絲和牛油丁，包成一個小饅頭的形狀，再壓成扁圓形的餅，將平底鍋燒熱後，放少量的油，將餅烤成深黃色就可以出鍋了。
夏季飲食減肥的五大食譜
把準備好的魚肉、五花肉和大蒜放在一起剁成肉泥，放入碗裡再加入蛋清和食鹽攪拌成粘稠狀，鍋內燒水待沸騰之後用刀把把肉泥分成條狀一點點入鍋，煮一小會待它們漂浮起來後再撈出。鍋內添水，加入香菇煮一會，再把食鹽和胡椒粉放入調味，最後把豌豆苗、胡蘿蔔一同放入等待幾分鐘即可。