百香果和菠蘿能一起吃嗎
百香果和菠蘿是可以一起吃的，百香果的功效禁忌如下：
百香果含有豐富的營養物質，這些營養元素都是人體所需的。比如胺基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各種微量元素。除此之外它還含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀，更被稱為水果中的維生素C之王，口感獨特。它的種子香脆可口，營養豐富。
百香果是以汁用為主的水果，成熟果實含汁30%以上。其果汁色澤鮮艷，天然色澤介於檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味於一體，有果汁王之美稱，以百香果為原料還可製成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。但腸胃不好的人不適宜食用百香果。
講了這麼多，相信大家對百香果也有了一定的了解。現在正值炎炎夏日，正好適合做上一杯百香果冰茶來降溫解暑，既飽了口福也補充了營養，一舉兩得。當然，百香果的吃法遠不止這些，還有許多方法等著能來發現，快來研究一下吧。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
百香果不熟可以吃嗎
百香果不熟可以吃嗎
最好熟了再吃。百香果的吃法有以下幾種：
1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽，很脆；
2、打開果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機，榨榨榨，倒出享用；
3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用；
4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘；
5、高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
6、直接鮮食：取成熟的百香果，洗淨切開，直接食其果汁；也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。
7、製作果汁：取一個百香果，切開挖取中間果汁（含種子），放入杯中，加200ml水，加適量白糖漿調整甜度，攪拌即可得一杯色、香。味、營養俱佳的果汁。如果用豆漿機攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水。加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風味更出色。（ 備註：因為百糖溶解速度慢，所以要預先做好糖漿水。糖和水按一比一混合，邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解，即可得稍為黏稠的糖漿水，可以長期保存備用。）
百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。果殼出現凹陷、乾癟屬正常現象，果瓤卻更加香甜。
百香果怎樣人工授粉
百香果怎樣人工授粉
百香果要人工授粉來提高結果率，百香果的花是雌雄同花，中間的三個是雌芯，下面的五個是雄芯，將雄芯用指尖輕輕捏住摘下，把花粉抹在雌芯頭上就可以了。
百香果每天上午11時左右開花，開花後及時人工授粉，在下午4時前完成授粉工作。
方法一：
1、用手或鑷子將雄蕊上的花粉瓣摘下。
2、用花粉瓣觸碰雌蕊的柱頭，使其沾上花粉，這樣授粉成功。
授過粉後可以看到雌蕊柱頭上沾了花粉，這個方法雖然殘忍，但是實用、方便。
方法二：
用鑷子採集花粉囊放到平均乾淨杯中，然後加水，使花粉溶到水中，再用噴霧器把花粉水噴到雌蕊柱頭上，進行人工授粉。這個方法可以提高結果率。
百香果，學名西番蓮，又稱雞蛋果、熱情果、西番果，因其果汁營養豐富，氣味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣而被譽為百香果。百香果源自南美洲亞馬遜河一帶的熱帶雨林，因為花部的形狀極似基督之十字架刑具，曾被西班牙的探險家、 傳教士認為是《聖經》中提到的人類始祖亞當和夏娃所吃的「神秘果」，故其英文名稱為「passionfruit」，意為「熱情、激情和愛情之果」。
百香果果醬怎麼做
百香果是一種產自南方的水果，營養價值很高，口感酸甜，很多人都喜歡吃。但是，百香果存放的時間不長，容易變質，做成果醬存放在冰箱裡是一個不錯的選擇。做百香果果醬可以把百香果的果肉挖出來，放在一個廣口的瓶子裡，這樣食用的時候比較方便。果肉挖出來以後放入適量的蜂蜜，攪拌均勻，放進冷凍就可以了。如果感覺果肉太酸，可以加入適量的白開水，但是一定要攪拌均勻。
百香果的藥用價值
深度清理機理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。