1、葡萄:性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開胃消食,但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。
2、山楂:性味酸、甘、微溫,有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進食慾等功效,對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。
3、檸檬:味極酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,檸檬酸是各種水果中所含有機酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對改善症狀大有益處。
4、蘋果:中醫認為,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用,對消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之。現代醫學認為,蘋果還能預防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合,並使之排出體外。食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排除,所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。
5、楊桃:性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患風熱咳嗽,可把楊桃洗淨鮮食;若患小便熱澀,用鮮楊桃2~3個,洗淨切碎、搗爛成汁,溫開水沖服,日服二次;若患咽喉腫痛,將鮮楊桃洗淨生食,日2~3次,每次1~2個。但本品多食傷胃,尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。
6、柚子:性味酸、寒,可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。柚子以含維生素C豐富而著稱,有益於心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸,大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
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銀耳潤肺解毒減肥食譜
木瓜銀耳燉湯:木瓜和銀耳都是比較滋潤的材料,去燥就比較適合。
原料:小木瓜半個,銀耳半朵,紅棗10粒,枸杞15粒,薏米20多粒。
做法:所有材料丟進紫砂鍋里用定時器定2個小時,紫砂鍋設「高火」,熟後就可以吃了。
冰糖銀耳湯:高溫天氣,最容易發生中暑,除了避免日曬高溫環境外,還可製作冰糖銀耳湯解暑。
做法:取銀耳10克、冰糖30克,將銀耳洗淨泡發,與冰糖一同放入砂鍋內,加水熬成湯。
銀耳棗仁湯:夏秋季白晝時間較長,悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息,許多人一天只能睡上四至六小時,甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。
做法:將銀耳15克,洗淨泡發,酸棗仁20克,用布包紮,冰糖25克,共放入砂鍋內加水煮熬成湯,棄棗仁,即可服用。
潤肺的中藥
1、黃精
《中華本草》:「歸脾、肺、腎經。主治陰虛勞嗽,肺燥咳嗽;脾虛乏力,食少口乾,消渴;腎虧腰膝酸軟,陽痿遺精,耳鳴目暗,鬚髮早白,體虛羸瘦。」《本草綱目》:能補中氣,除風濕,安五臟,黃精補五勞七傷,強筋骨,耐寒暑,益脾胃,潤心肺。單品蒸後曬乾服食能潤肌膚,耐飢餓。李時珍說:黃精接受戊己淳氣,故為補黃宮佳品,補各種虛損,填精髓,除熱寒,殺蟲。《神仙芝草經》記載:黃精能寬中益氣,調養五臟,使肌肉充健、骨骼堅硬、氣力倍增、面色紅潤、白髮轉黑、牙齒復生。
2、百合
《中華本草》:「養陰潤肺,清心安神。主治陰虛久咳,痰中帶血,熱病後期餘熱未清,或神智不遂引起的虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,癰腫、濕瘡。」《本草綱目》記載,治腹脹心痛,利大小便,補中益氣,溫肺止咳,安心定膽益志,養五臟,治產後血暈。《陰陽平衡養生祛病》:「肺主氣,為藏魄之處。」
潤肺的中藥除了有以上的兩種外,還有就是像枸杞、玉竹也能起到潤肺的效果。壹藥網溫馨提示:對於潤肺的中藥,大家也不要盲目性的服用,必須要由醫生給患者經過正確的診斷之後,再對症用藥,這樣對疾病的治療才有效。
3、川貝
川貝具有清熱潤肺、化痰止咳、散結消腫的功效。《本草匯言》中論述認為:「貝母,開郁、下氣、化痰之藥也,潤肺消痰,止咳定喘。」它多用於緩解燥咳。川貝味甘、苦、性微寒,治療陰虛燥咳效果較好。
若肺燥陰虛咳嗽,痰中帶血,可用川貝3克加適量冰糖和水,用小火燉1小時服用。很多人為了緩解苦味,常將其放在雪梨中蒸;或在煮稀飯時取米湯200毫升,放入川貝、冰糖隔水燉服。川貝還可和瘦肉煲湯,每天用量通常在10克以內。
健肺潤肺喝四款養生粥
功效:能治療脾肺陰虧損、虛熱咳嗽、食欲不振等症。薏米和山藥都是清補脾肺的食物,如果只用山藥,久則失與黏膩,如果只用薏米,久用則失於淡滲,因此,只有二者等量、長時間服用,才能避免害處。
甘蔗潤肺 推薦四款食譜做法
鍋加水,先放進橙皮,煮沸,放入甘蔗、胡蘿蔔、排骨,再次煮沸後,改為小火,煲3小時加鹽調味即可。