健肺潤肺喝四款養生粥

一、二寶粥

材料:柿餅30克,薏米60克,生山藥60克

做法:

1、柿餅切成小塊,生山藥去皮洗淨,搗碎備用,薏米洗淨。

2、薏米倒入鍋中,加水煮熟,然後在倒入山藥和柿餅,一起煮成粘稠的粥。

食用方法:每天分2次服用,連續一周為一個療程。

功效:能治療脾肺陰虧損、虛熱咳嗽、食欲不振等症。薏米和山藥都是清補脾肺的食物,如果只用山藥,久則失與黏膩,如果只用薏米,久用則失於淡滲,因此,只有二者等量、長時間服用,才能避免害處。

二、八寶長壽粥

材料:冰糖500克,紅棗10個,豇豆30克,山楂100克,杏仁15克,松子仁50克,胡桃仁150克,花生仁250克,大米500克,小米1500克

做法:

1、大米、小米淘洗乾淨,放入鍋里,加5000克水,放入果仁、豇豆煮40分鐘。

2、加入冰糖,等冰糖溶化後再放入去核的山楂和大棗,煮3分鐘後,關火出鍋。

食用方法:每天中午,年輕者喝一碗半,年老者喝半碗,最好是在春夏冬這三個季節食用。

功效:潤肺利腸、健脾益腎,是年老體弱、脾虛、腎虛、肺虛者調養佳品,病後調養也可以喝。

三、百合粥

材料:粳米100克,百合粉30克,冰糖一些

做法:粳米洗淨,將粳米、百合粉一起煮粥,加冰糖即可。

功效:治療心肺兩虛,肺燥乾咳、肺結核、神經衰弱者也適宜服用。

四、酥蜜粥

材料:粳米100克,蜂蜜15克,酥油20-30克

做法:粳米洗淨,加水煮沸後加入酥油和蜂蜜,煮成粥即可。趁溫熱時服用。

功效:滋陰潤肺、益氣血、補五臟,肺虛的人可以長期服用,也是適合肺燥、便秘、皮膚粗糙者服用。

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潤肺的中藥

1、黃精

《中華本草》:「歸脾、肺、腎經。主治陰虛勞嗽,肺燥咳嗽;脾虛乏力,食少口乾,消渴;腎虧腰膝酸軟,陽痿遺精,耳鳴目暗,鬚髮早白,體虛羸瘦。」《本草綱目》:能補中氣,除風濕,安五臟,黃精補五勞七傷,強筋骨,耐寒暑,益脾胃,潤心肺。單品蒸後曬乾服食能潤肌膚,耐飢餓。李時珍說:黃精接受戊己淳氣,故為補黃宮佳品,補各種虛損,填精髓,除熱寒,殺蟲。《神仙芝草經》記載:黃精能寬中益氣,調養五臟,使肌肉充健、骨骼堅硬、氣力倍增、面色紅潤、白髮轉黑、牙齒復生。

2、百合

《中華本草》:「養陰潤肺,清心安神。主治陰虛久咳,痰中帶血,熱病後期餘熱未清,或神智不遂引起的虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,癰腫、濕瘡。」《本草綱目》記載,治腹脹心痛,利大小便,補中益氣,溫肺止咳,安心定膽益志,養五臟,治產後血暈。《陰陽平衡養生祛病》:「肺主氣,為藏魄之處。」

潤肺的中藥除了有以上的兩種外,還有就是像枸杞、玉竹也能起到潤肺的效果。壹藥網溫馨提示:對於潤肺的中藥,大家也不要盲目性的服用,必須要由醫生給患者經過正確的診斷之後,再對症用藥,這樣對疾病的治療才有效。

3、川貝

川貝具有清熱潤肺、化痰止咳、散結消腫的功效。《本草匯言》中論述認為:「貝母,開郁、下氣、化痰之藥也,潤肺消痰,止咳定喘。」它多用於緩解燥咳。川貝味甘、苦、性微寒,治療陰虛燥咳效果較好。

若肺燥陰虛咳嗽,痰中帶血,可用川貝3克加適量冰糖和水,用小火燉1小時服用。很多人為了緩解苦味,常將其放在雪梨中蒸;或在煮稀飯時取米湯200毫升,放入川貝、冰糖隔水燉服。川貝還可和瘦肉煲湯,每天用量通常在10克以內。

推薦4款銀耳潤肺湯

1、銀百秋梨羹

材料:銀耳10克、百合10克、秋梨1隻,冰糖適量。

做法:將秋梨洗淨去核切小塊,加入水發銀耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小時後,食梨喝湯。

功效:有滋陰潤燥,止咳化痰的功效,適用於乾咳少痰者。

2、沙參銀耳湯

材料:銀耳10克,百合5克,北沙參5克,冰糖適量

做法:將諸藥煎2次,每次兩碗水成一碗,煎約40分鐘,合併藥液,服時加熱,加冰糖少許,早中晚服用。

功效:有滋陰潤肺,止咳化痰的功效。

3、銀耳雪梨膏

材料:銀耳10克,雪梨1個,冰糖15克

做法:梨去核切片,加水適量,與水發銀耳同煮至湯稠,再加入冰糖溶化即成。每日2次,吃梨耳飲湯。

功效:養陰清熱,潤肺止咳。

4、茉莉銀耳羹

材料:茉莉花3克,銀耳25克,冰糖適量。

做法:將銀耳發開摘淨,加水燉爛,調放冰糖、茉莉花,煮沸即成。

功效:可滋陰養肺,適用於肺躁乾咳少痰、胸中隱痛、頭昏、眼睛乾澀等。

甘蔗潤肺 推薦四款食譜做法

鍋加水,先放進橙皮,煮沸,放入甘蔗、胡蘿蔔、排骨,再次煮沸後,改為小火,煲3小時加鹽調味即可。

中醫潤肺 養肺湯食譜大全

做法:取適量火腿片、冬瓜片,配料為蔥絲、薑絲、蝦皮。清水煮沸後,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘,加入火腿片,兩分鐘後即可出鍋。中醫肺病良方出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。此湯清新自然,去燥潤肺,適合春秋季節食用。