清肺的食物,如胡蘿蔔、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴,清熱止咳等。
一種做法是把內部掏空,放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。
二是帶皮切塊,放到碗裡再蒸,碗裡最好再放上冰糖,煮好後可拌入蜂蜜,趁熱吃效果最好。
三是連皮切成塊,和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯,有清肺熱、開胃作用。
四是將銀耳泡發後,和梨一起放到涼水中煮湯,根據口味不同可再放入枸杞、棗等。
另外,還可搗泥成梨糕,加冰糖後食用,也能清熱、治療咳嗽。
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潤肺的中草藥有哪些
蘆根:性寒,味甘,有清肺熱,除膿痰的作用。古方「葦莖湯」治療肺膿瘍(肺癰)即以蘆根為主。《醫學衷中參西錄》認為「其性涼能清肺熱,中空能理肺氣」。凡肺熱咳嗽,吐痰黃稠腥臭之人,食之最宜。也可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等,則更為適宜。
羅漢果:有清肺、化痰、止咳作用。《嶺南採藥錄》中說:「理痰火咳嗽,和豬精肉煎湯服之。」《廣西中藥志》亦認為:羅漢果「止咳清熱。」故對風熱咳嗽和肺熱咳嗽者尤宜,可單用泡茶,亦可用羅漢果1個,柿餅15克,水煎服食。
白菊花:性涼,可以散風熱、清肺火,對熱性咳嗽患者,宜用白菊花泡茶喝。
金銀花:能清熱解毒,凡屬肺熱咳嗽,包括風熱型感冒咳嗽、大葉性肺炎咳嗽、肺膿瘍咳嗽者,均適宜用大劑量金銀花,可用至30~90克煎水代茶頻飲。
苦杏仁:止咳平喘,潤腸通便。主入肺經,是治療咳喘之要藥。配貝母、沙參等有清肺、潤燥、止咳的作用。
百部:潤肺止咳,殺蟲。性微溫不燥,潤肺止咳,對內傷咳嗽 、久咳效果都較好。治風寒咳嗽,配荊芥、桔梗等藥物。
紫菀:用於咳嗽有痰。主入肺經,長於潤肺下氣,化痰濁而止咳。配合阿膠、貝母等有養陰潤肺、化痰止咳的作用。
款冬花:用於多種咳嗽,長於化痰,主治寒咳,肺熱咳嗽配合桑白皮、瓜蔞等藥物。《本經逢原》記載其:「潤肺消痰,止咳定喘。"
阿膠4種吃法滋陰潤肺
1、桂圓、人參阿膠膏
黃酒350毫升,阿膠150克,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。用於氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等症。
2、阿膠黃酒
需要阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內,隔水加蓋蒸約兩至三小時,待其全部溶化後取出即可。每日一至兩次,每次服兩匙,此法用於一般血虛症。
3、芝麻、核桃阿膠膏
需要阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
4、蜂蜜雞蛋阿膠膏
將蜂蜜、阿膠、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,對於虛疲咳嗽症療效較好。
吃什麼可以潤肺
做法:將糯米洗淨放入鍋中,加水適量,武火燒沸後改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆漿,繼續熬10分鐘,加白糖適量即可。
滋潤肺部的雪梨豬肺湯
雪梨豬肺湯的主要功能在於能夠滋潤肺燥、清化熱痰。煲的時候可以加入川貝,因為川貝性味苦甘微寒,可以潤肺、鎮咳、祛痰。