小兒開胃健脾食譜有哪些

1、開胃湯

藥材:淮山,紅棗,芡實,黨參,薏米,瘦肉。

功效:益氣、健脾、補血、祛濕。

做法:將上述材料洗淨準備好,一起放入鍋里,等瘦肉以及其他材料都煲熟了,在放適量油鹽即可食用。

小貼士:這道湯品清淡適口,符合夏季小孩子的胃口,並且食療效果非常不錯。

2、臘鴨腎菜乾粥

藥材:臘鴨腎,白菜乾,大米。

功效:健脾開胃,清肺胃熱滯。

做法:將上述材料洗淨準備好,鍋里加入適量的水,煮沸後加入上述材料,做成粥以後加入調料以後食用。

3、十谷粥

藥材:糙米,黑糯米,蓮子肉,燕麥,小米,蕎麥,小麥,玉米,紅薏仁,芡實。

功效:養分均衡,補脾益胃,去胃腸機滯,通利二便。

做法:常熟材料準備好,浸泡1小時,煮沸加入食材,中火熬粥,粥成後加唐或者鹽調料後食用。

4、牛乳粥

藥材:鮮牛乳片,大米。

功效:清熱,開胃,消滯。

做法:將食材準備好,清水煮沸加入大米煲粥,粥七成熟的時候,再加入牛乳煲至粥成。

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健脾粉的功效與作用

【處方】

黨參1兩半,陳曲1兩,砂仁1兩,陳皮1兩,麥芽1兩,炒白朮2兩半,木香(研)7錢半,黃連(酒炒)7錢半,甘草7錢半,白茯苓2兩,山楂1兩,山藥1兩,肉豆蔻(面裹煨,去油)1兩。

【製法】

混合碾細,成淨粉85~90%即得。

【功能主治】

脾虛不食,面黃肌瘦,積滯脹滿,腹瀉腹痛。

【用法用量】

每服3錢,空服時米湯調下。

健脾養胃的食物推薦

1、低脂牛奶

低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半,且其中的鈣質和B 族維生素含量和全脂牛奶相當,因此,成年人每天喝兩杯低脂牛奶,既可保養腸胃,又能預防骨質疏鬆。

2、松子仁

松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E,能夠幫助消化,減輕腸胃壓力,防治胃潰瘍。同時,松子仁中還含有健腦成分,可增強腦細胞代謝,非常適宜經常用腦的成年人食用。

3、羊肉

羊肉不僅能溫補脾胃、提高機體免疫力,還能清心明目,緩解上班族因用眼過度產生的疲勞。

4、橄欖

橄欖具有醒酒、清胃熱、促食慾的作用,吃一些能有效改善酒後厭食的症狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。

5、綠色蔬菜

油菜、芹菜等綠色蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素,可幫助人體消化吸收,增強胃腸動力。

6、牛奶

味甘、性平,歸肺、胃經。補肺胃,生津液,潤大腸。宜於陰虛胃痛,津虧便秘;近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。

如何吃鴨子健脾

肉禽類食品多是溫熱性,而鴨肉最大的特點就是不溫不熱,清熱去火,所以春夏容易上火的季節,可多吃鴨肉。《本草綱目》記載鴨肉「填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟」,可補虛生津、利尿消腫,適用於陰虛內熱引起的低燒、便秘、食欲不振、乾咳痰稠等症。

滋陰健脾養肝的藥有哪些

款冬花是一味中草藥,其味辛性溫,潤肺下氣、止咳化痰是它的主要功效。款冬花辛散質潤,在治療止咳化痰上效果頗佳,其潤肺效果尤其顯著,特別適合一些患有咳嗽氣喘的患者服用。除此之外,因款冬花溫而不熱、辛而不燥、甘二部滯的特點,所以也是中藥中滋陰效果奇佳的一味藥材。