立春養生——運動篇

運動:以「慢」運動為主

立春後,隨著氣溫回升,人們應逐漸增加戶外活動的時間以加快血液循環,促進氣血運行。但由於立春後天氣乍暖還寒,這時比較適合進行節奏和緩的運動,如春遊、放風箏、散步、慢跑、打太極以及並不劇烈的球類運動。

在漫步時,天津市民可以做做揉肺運動。由於立春後人體的毛孔逐漸打開,風邪夾寒最容易趁虛而入導致感冒、傷風,經常鍛煉肺經可以提升皮膚抵禦風寒的能力。

另外,肺經在我們手臂的內側,它經過肩窩開始向下延伸到大拇指,所以取它上下兩端的穴位來按摩就會有很好的效果,而且這兩個穴位比較好找,一個是在肩窩位置的中府,另一個是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

要注意的是,這一時節運動不宜劇烈,不宜大汗淋漓、氣喘吁吁,否則可能耗陽氣,對養生不利。而且由於立春後氣候仍然乾燥,運動時補充水分也是很必要的。

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立春必吃的經典家常炒菜

過了立春就意味著春天要到了,萬物生發,一派生機勃勃。在這個時候許多冬季見不到的新鮮蔬菜紛紛上市,那麼,我們不妨趁著這個時機趕快來給家人做幾道美味又可口的家常小炒,讓這個春天更加的美麗吧。

1:韭菜蝦皮炒雞蛋

材料:韭菜一把洗淨、雞蛋2-3個、鹽、蝦皮適量

做法:韭菜洗淨切小段,雞蛋破殼後打勻。炒鍋上火,植物油燒溫熱後,放入蝦皮煸炒至香。然後倒入打勻的雞蛋,待雞蛋炒得稍有固定形狀後將韭菜倒入。煸炒一陣後加鹽,薑末、味精,再翻炒一陣即可。

功效:韭菜含大量膳食纖維,可清潔腸壁,促進排便。加入蝦皮後,更加適於春季食用。這道菜營養豐富,所含熱量少,並能溫中養血,溫暖腰膝。是很好的春季家常菜。

2:豌豆炒牛肉粒

主料:豌豆、牛里脊肉、新鮮紅尖椒兩根、醬油、白糖、生粉、胡椒粉、鹽、料酒、花椒粉、大蒜瓣、食用油。

做法:先將牛里脊肉切成丁,放入碗中加入醬油及一點白糖、料酒和胡椒粉、清水拌勻,再加入生粉繼續拌勻。燒開水,加入一小勺油及一點鹽,將洗淨的豌豆米倒入燙一分鐘,撈出後放入冷水中浸泡至涼備用;

紅尖辣椒切片,鍋內倒油燒熱,將牛肉粒中加一勺食用油拌勻後下入熱油中,翻炒至牛肉粒約七分熟時盛起備用;鍋內的余油中下入辣椒煸炒出香味時,再將大蒜瓣剁碎成茸入鍋內一同煸炒出香味時,將氽燙好的豌豆和炒好的牛肉粒一同下入鍋中,翻炒均勻,撒上一點花椒粉、鹽調味,最後淋上一點味汁關火,趁著鍋中的餘溫再翻炒一下盛盤即可。

功效:牛肉營養健康,能迅速提升體力,豌豆富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。並且其中富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。

3:家常木須肉

材料:黑木耳、瘦肉、雞蛋2個、黃瓜、油、料酒、花椒、醬油、鹽、雞精、澱粉、蔥、姜、蒜末兒適量。

做法:黑木耳泡發洗淨,撕成小塊,黃瓜切片;瘦肉切片放入碗中,倒上少許料酒、醬油和一點點澱粉或嫩肉粉,拌勻漬一會兒;雞蛋磕入碗中,打散;炒鍋置於火上,放油,油熱後把雞蛋攤熟,打散,盛出;再添些油,油熱後下花椒,待花椒變色出香味後把花椒撈出,放肉片翻炒,斷生後放蔥、姜、蒜末兒、醬油翻炒,上色後把雞蛋、木耳、黃瓜倒入繼續翻炒,加少許鹽,也可以加點湯或水,最後放些雞精,炒勻出鍋。

功效:木耳有清熱排毒的功效,很時候冬春交接之際時食用,瘦肉和雞蛋的加入為人體補充了豐富的蛋白質,但是是脂肪含量又很少,春天吃既不會長肉又美味。

4:臘肉炒飯

材料:冬季風乾的臘肉、冷米飯、雞蛋、蔥、鹽等

做法:熱油,放入臘肉丁過油爆香後撈起備用。另熱鍋油,炒香蔥花後打入蛋後將其用鍋鏟炒散。然後加入米飯翻炒,接著放入臘肉粒繼續翻炒,加鹽、味精等即可盛盤。

立春如何養生 立春養生需注意

立春養生要做五件事

2月4日是立春,二十四節氣之一,也是一年裡的第一個節氣。立春與立夏、立秋、立冬一樣,都是反映四季更替的節氣。立春是一個略帶轉折色彩的節氣,雖說這種轉折不是十分明顯,但趨勢是天氣開始回暖,最嚴寒的時期基本過去,人們開始聞到早春的氣息,所謂一年之計在於春,那麼要如何做好立春前後的養生保健呢?

1、多看喜劇 春天肝氣生發,肝在情緒主怒,所以很多女士會在近期出現火氣漸長,爆發指數增加,應注意調控情緒,多聽笑話,多看喜劇,保持情緒通暢,讓今年有一個好的開頭,並順勢保持下去。

2、揉肺 經立春後人體的毛孔逐漸打開,風邪夾寒最容易趁虛而入導致感冒、傷風,經常鍛煉肺經可以提升皮膚抵禦風寒的能力。肺經在我們手臂的內側,它經過肩窩開始向下延伸到大拇指,所以我們取它上下兩端的穴位來按摩就會有很好的效果,而且這兩個穴位比較好找,一個是在肩窩位置的中府,另一個是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

3、多吃些甜 春天肝氣生發,應少吃具有收斂作用的酸味食品,肝在五行屬木,肝木克脾土,所以開春以後要多注意脾胃的保養,甘甜之味適當攝入可補益脾土。

4、嚼點香香蔥、香菜、花生 這些很香的食物,都是很適合迎春的時候吃的,因為它們都可以促進陽氣生發,適應春天的自然規律。

5、梳頭頂 頭部為諸陽之匯,以牛角梳梳理頭部可以助陽氣生發,沒有牛角梳的話,手指甲就是最好的替代品,每天早起以手指甲從前髮際梳到後髮際一百遍,堅持下去,自會發質光亮、還有助黑髮生發、神清氣爽,並且對高血壓、頭暈頭痛、失眠、神經衰弱有一定的效果。

時至立春,人們明顯地感覺到白晝長了,太陽暖了。「春生、夏長、秋收、冬藏」,春季的養生要注重「 生」字,要順應陽氣的升發,保護陽氣。

調養精神

立春時節,大地回春,萬物更新,人們的精神調攝也要順應春季自然界蓬勃向上的生機,做到心胸開闊,情緒樂觀,熱愛生活,關心他人,廣施博愛,善濟仁慈,戒怒戒躁,保持精神愉悅,順應春季肝氣升發的特性,使氣血和暢。

尤其是中老年人,如果不常生惱怒和忿恨,保持樂觀情緒,則精氣不易耗散,臟器不易老化,形體不致衰憊,自可祛病益壽。

二十四節氣之立春養生篇

春季養生另一方面,就是要防病保健。特別是初春,天氣由寒轉暖,各種致病的細菌、病毒隨之生長繁殖。溫熱毒邪開始活動,現代醫學所說的流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發生和流行。為避免春季疾病的發生,在預防措施中,首先要消滅傳染源;二要常開窗,使室內空氣流通,保持空氣清新;三要加強鍛煉,提高機體的防禦能力。此外,注意口鼻保健,阻斷溫邪上受首先犯肺之路。

立春之後該怎樣養生

春生、夏長、秋收、冬藏,是大自然一年中運動變化的規律。中醫認為「天人相應」,意思是人體必須順應自然界的變化規律,保持機體與自然的平衡,才能順利安康的度過一年。所以自古以來,我國民間就有根據二十四節氣的特點進行保健的習俗,這種習俗世代相傳,對中華民族的健康起著巨大的作用。