老年人由於骨質的流失,因此稍有不注意就有可能會導致出現骨折的情況,那麼老年人骨折吃什麼好的快呢?老年人本身骨質疏鬆,如果不了解老年人骨折吃什麼好的話,勢必會影響其恢復的進度。
骨折之後要記住的飲食禁忌:
忌多吃肉喝骨頭湯
有些人認為,骨折後多吃肉骨頭,多喝骨頭湯,可使骨折早期癒合。其實不然,現代醫學經過多次實踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期癒合,反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因,是因為受損傷後骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發揮作用,而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。
若骨折後大量攝入,就會促使骨質內無機質成分增高,導致骨質內有機質的比例失調,所以,就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。
忌少飲水
臥床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行動十分不便,因此就儘量少飲水,以減少小便次數,這樣做是不適宜的。臥床病人活動少,腸蠕動減弱,再加上飲水減少,就很容易引起大便秘結,小便瀦留,也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以,臥床骨折病人適當飲水。
忌長期服中藥如三七片等
骨折初期,局部發生內出血,積血淤滯,出現腫脹、疼痛,此時服用三七片能收縮局部血管,縮短凝血時間,增加凝血酶,非常恰當。但骨折整復一周以後,出血已停,被損組織開始修復,而修復必須有大量的血液供應,若繼續服用三七片,局部的血管處於收縮狀態,血液運行就不暢,對骨折癒合不利。
老年人骨折吃什麼好的快
1、維生素C
專家指出,老年人出現骨折的情況,除了要注意多休息之外,同時還應該多補充一些含有維生素c的食物。它可以幫助老年人骨骼的恢復,生活中很多食物都含有豐富的維生素c,比如像山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等。而在蔬菜方面,有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍等,都含有大量的維生素c可以獲取。
2、維生素d
要注意,老年人發生骨折的情況後,不能一直在室內休養,這樣並不有利於骨骼的恢復。如果一直曬不到太陽的話,就容易導致老年人體內缺乏維生素d。對於老年人來說,骨折後不僅僅要多曬太陽來補充維生素d,同時還要儘量的多吃一些含有維生素d的食物,比如像魚、肝臟、蛋黃等。
3、高蛋白飲食
面對老年人骨折吃什麼好的問題,高能量以及高蛋白的飲食也是必不可少的,這類飲食有助於幫助老年人恢復元氣。但要注意一點,那就是這類飲食只適合骨折兩周後的老年人食用,在骨折的初期飲食最好還是以清淡為主。
另外,骨折兩周後的老年人,還可以適量的喝一些湯類飲食,比如像骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類等食物,這樣才能補充更多的維生素A、d,鈣及蛋白質
4.骨折5周
對於骨折五周以上對老年人來說,需要更多的營養,因此在平時不妨喝一些老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,湯類的飲品不僅僅營養而且還有利於消化以及吸收。如果能喝酒的話,不妨適量的飲用一些杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等
5.補充微量元素
對於老年人骨折後吃什麼好的問題,還應該多補充一些微量元素,它可以有效的幫助老年人的骨骼恢復。很多食物都適合攝取,比如像動物肝臟、海產品、黃豆、葵花籽、蘑菇中等,這些食物中含有豐富的鋅。而在動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥麵粉等食物中,則含有豐富的鐵。麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。
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早餐燕麥的5種吃法 讓你吃出高營養
早餐怎麼吃燕麥?燕麥的功效與作用對人體健康有很大的幫助,但是這種食物要怎麼吃才美味呢?今天,為大家出出招,介紹幾款適合在早餐時吃的燕麥食譜,快來一起看看吧。
營養價值:
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用;
2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;
4、它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。
適用人群:
一般人群均可食用
適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血症、動脈硬化者食用。
燕麥的5種吃法
草莓·牛奶·燕麥粥:在桂格即食燕麥片中加入沸水。沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據個人喜好決定), 調成牛奶燕麥粥。加入新鮮草莓即可食用。根據個人不同喜好,還可在上面附蓋一層奶酪、蜂蜜或糖漿。草莓牛奶燕麥片風味獨特,味道香甜,很受小朋友歡迎。
菊花·燕麥粥:取菊花5-10克,加入沸水沖泡。加入桂格即食燕麥片50克,拌均勻即可。根據個人不同喜好,加入蜂蜜或糖漿粥色鮮亮微黃,氣味清香。菊花具有散風熱、清肝明目,解毒等功效,經常服用可防止風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛降血壓等。
皮蛋·肉鬆·燕麥粥:在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片,並加入準備好的肉鬆和皮蛋。依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。
蝦皮·紫菜·雞蛋·燕麥粥:在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片,並加入準備好的蝦皮和紫菜。取雞蛋一個,打散後加入燕麥粥, 微波爐轉中火約一分半鐘。依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。
牛奶·燕麥飲:再小鍋中加入一杯(約120毫升)水和20克燕麥片,煮開。打入一個雞蛋,並將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟後關火。(可加入少許糖調味)沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據個人喜好決定),即可飲用。
上班族如何抗衰老?抗衰老的食物推薦
明明才20、30歲出頭,就經不起熬夜、沒體力,再也玩不動;對新鮮事物也提不起勁、臉上浮現小細紋,這時如果被貼上「初老症」標記,一定很不服氣,不承認自己老之將至。事實上,這些人均是「初老症」的成員。初老症讓很多職場女性提前衰老、身心受創。
不想初老症早早降臨在自己身上,就要留意初老症的幾大症狀,並及時做好防患措施!
老化提前上身OL警惕初老症來襲
恐懼衰老不再是資深女性的最怕,越來越多的年輕女性,才30歲就擔心衰老提早敲門。
【初老症候1】肌膚早衰提早進入黃臉婆期
正值花樣年華、容光煥發的歲月,臉蛋卻出現年齡層不該有的下垂、眼袋、斑點、皺紋等肌膚老化現象。面對這些女人最驚恐的問題,要及時應對,正確保養。
【初老症候群2】卵巢早衰提前進入更年期
卵巢是女性重要的內分泌腺體之一,其主要功能是分泌女性荷爾蒙及產生卵子,是女性能煥發青春活力的功臣。一般女性約在45~50歲開始,卵巢會出現功能性衰退現象。但近年來,不少剛過30歲的年輕女性出現了卵巢早衰症,且呈逐年低齡的趨勢。
【初老症候3】心理早衰人沒老心已老
醫藥發達的現今社會,生理是越來越長壽健康,心理卻逆向。初老症讓OL失去年輕人應具有的活力,提早心態像老人家。
上班族如何抗衰老?抗衰老的食物
大腦:圓白菜。西蘭花、菜花、圓白菜等十字花科蔬菜中都含有「乙醯膽鹼」,可健腦,促進記憶。研究表明,每天吃兩種甘藍類蔬菜,如圓白菜,認知功能的下降速度可減慢40%。圓白菜生吃效果最好,可用來涼拌、做沙拉。即使做熟,也不宜加熱過久,以免有效成分被破壞。
皮膚:西紅柿。西紅柿是最好的「防曬霜」。因為它富含天然強力抗氧化劑:番茄紅素。每天只需攝入16毫克番茄紅素,就能將曬傷的危險係數降低40%。北京市蔬菜中心副研究員宋曙輝指出,紅色西紅柿中的番茄紅素多,可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病,黃色的番茄紅素含量少,但含更多胡蘿蔔素,可防止皮膚乾燥、粗糙。
鼻子:葵花子。葵花子是維生素E含量最為豐富的食物之一。在中國,超過四千萬人患有過敏性鼻炎。而維生素E是出色的抗氧化劑,有維護免疫系統的作用。每天吃30克葵花籽就能補充所需維生素E量的46%。
嘴唇:核桃。每天吃幾個核桃,就能擁有水潤不乾燥的雙唇。這是因為,其中富含的歐米伽—3脂肪酸有助於調節新陳代謝。和老核桃比起來,鮮核桃由於含水分較多,營養價值差一點,但其中維生素含量則較高。
牙齒:獼猴桃。不少牙齦出血源於維生素C缺乏。獼猴桃的維C含量在水果中名列前茅,可算是牙齦的守護者。義大利研究人員發現,如患有牙周疾病,飽受牙痛與牙出血的折磨,每天吃個獼猴桃,不但能有效緩解,還可使患口腔癌的風險降低50%。
胸部:菜花。新鮮菜花有很好的抗癌作用,刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細胞生成的酶。北京農林科學院蔬菜研究所研究員簡元才提醒說,北方菜花顏色白、花球緊實。而南方菜花泛黃髮綠,更鬆散。南方菜花含維C、胡蘿蔔素更豐富,可提高細胞免疫功能,保健效果更好。
心臟:蘆筍。蘆筍中富含的葉酸能夠減少高半胱氨酸,這是一種能夠引起發炎的胺基酸,會增加患心臟病的風險。吃蘆筍的同時也攝入了有益心臟的其他營養物質,比如鉀。中國蘆筍研究中心研究員李書華提醒,挑選蘆筍時,頭堅硬密實、根部切口不干不蔫、莖部一彎就斷的較好。
老人長壽飲食原則:多三黑少三白
我想老年人都希望自己長壽,但卻不知道長壽吃什麼好,經過對各個長壽村的研究發現,他們的日常飲食中都少不了以下幾種食物。
冬季貧血怎麼補?適合女性補血的四大食物
女性進入青春期後就會開始來例假,很多女性朋友往往容易出現月經不調的現象,加上日常的生活中沒有保健的意識,因此很容易出現貧血的現象,這對於健康是非常不利的,因此需要補血而通過食物補血是最好的,既健康又有效。那麼,適合女性的補血食物有哪些?下面我們一起來看看介紹吧!