西紅柿：西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛；
鮮荔枝：鮮荔枝在0攝氏度的環境中放一天，表皮會變黑，果肉變味；
巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發霉、變質，失去原味；
火腿：火腿放入冰箱低溫貯存，其水分會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗；
香蕉：如將香蕉在12攝氏度以下的地方貯存，香蕉就會發黑腐爛。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
小心多一點，浴缸自然無污點
歲月不留人，但其實經常被我們擦擦洗洗的浴缸也會「年老色衰」，用久了就會出現崩爛、有污漬、粗糙化等現象。這時，為了縮減開支，為了避免再次購買昂貴的浴缸，可以請一些工程公司進行浴缸翻新。浴缸一經翻新，有了美麗光亮的表面，自然要小心護理。而對於剛買回來的浴缸更想小心呵護，延長其壽命了。這裡會教導大家如何清潔浴缸及保持浴缸的光澤。
1.每星期清洗浴缸，確保你的浴缸每次使用後保持乾爽。
2.清洗浴缸可使用中性液體清潔劑及使用柔性布料或良好海綿。
3.切忌使用磨損及高鹼性的清潔用品。
4.避免使用深色的清潔劑，因容易引致色素滲入缸面。
5.使用水喉後，不要忘記關掉水制，以免經常性滴水而導致浴缸積水。
6.浴缸如有任何損壞，應立即通知有關公司修理，以免問題繼續惡化。
7.不要留下金屬物品於浴缸內，它們會令浴缸生鏽及弄髒表面。
最新研究顯示：東西方人辨別面部表情有差異
英國一項最新研究顯示，東方人和西方人在辨別面部表情上存在差異，這可能導致對相同面部表情的不同理解。
英國格拉斯哥大學的研究人員13日在美國《當今生物學》雜誌上報告說，他們請13名西方人和13名東方人辨識7種基本面部表情的圖片。結果發現，西方人「害怕」的表情在東方人看來是「驚訝」;西方人「厭惡」的表情在東方人看來是「憤怒」。
研究人員認為，這可能是因為東方人和西方人對臉部表情的解讀方式不同：西方人會關注對方的整個面部表情;而東方人則主要關注對方的眼睛，這種差異可能源於東西方文化上的差別。
小竅門：家居護理蠟選購要訣
房間大了，家具多了，家務事也更加繁瑣了。家居護理蠟進入生活以後，為家具清潔護理帶來了很大的方便，購買時要注意選擇有特色的產品。 首先選擇蠟質細膩柔滑的產品。家居護理蠟在生產過程中要經過乳化工藝，使之「水乳交融」。有一種簡單的辦法可以檢測乳化的程度將家具護理蠟噴在玻璃或冰箱等平滑的表面，若有水狀溶劑滴落或噴蠟粘稠呈粒團狀，則說明乳化不是很好若成規則的霧團狀，擦拭時像護膚品一樣，細膩潤滑，則乳化較理想。長期使用這樣的產品能使家具表面緻密光滑，深入滋養，充分發揮清潔護理的功能。 其次選擇有抗菌功能的產品。沙發坐墊，冰箱拉手，房門推手等處是人們接觸最多的地方，也是容易傳播疾病的地方，選擇有抗菌功能的產品能夠殺滅和抑制有害細菌，全面保護家人身體健康。
老人記憶力受損與早老蛋白有關
俗話說，人一上年紀，就容易忘事。法國科研人員最新發現，隨著年紀增長，大腦中的早老蛋白-1的數量會隨之增加，從而對老年人的記憶力造成損害。