胃潰瘍患者吃什麼好?推薦6款食療方

快節奏的都市生活中,胃潰瘍是最常見的疾病之一,有什麼方法可以調理胃潰瘍呢?平時吃什麼食物會比較好?由於是腸胃疾病,所以想要調理胃潰瘍當然也是需要依靠飲食的。在這裡,為大家盤點一下胃潰瘍的飲食究竟應該如何安排吧。

胃潰瘍的飲食建議

制訂合理的飲食制度吃飯定時定量,細嚼慢咽,少說話,不看書報,不看電視;保持思想鬆弛,精神愉快。在潰瘍活動期,以進食流質或半流質、易消化、富有營養的食物為好。以前有學者為潰瘍病人制定了少吃多餐制,以避免過飽或過飢。近年來研究認為,儘管進食可暫時緩解疼痛,但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌,使胃酸分泌整日處在活躍狀態,顯然不利於潰瘍病癒合。因此,除急性發作期並發出血、嘔血時短期少食多餐外,平時應堅持一曰三餐規律進食。

胃潰瘍的食療方

土豆蜂蜜膏

材料:土豆1000克、蜂蜜適量。

做法:將土豆洗淨,用攪肉機攪爛,用潔淨紗布包之擠汁;放入鍋內先以大火煮沸,再以文火熬;當熬至黏稠狀時,加入一倍量的蜂蜜一同攪拌,再以文火煎成膏狀,冷卻後待用。空腹時服用,每日2次,每次1湯匙,20天為1個療程。

功效:適用於胃和十二指腸潰瘍等症。食用過程中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。

石仙桃燉豬肚湯

材料:新鮮石仙桃90克(干品30克)、新鮮豬肚500克。

做法:將豬肚切粗件和石仙桃一起放進燉盅內,加適量清水,隔水燉1小時。調味後飲湯食豬肚,一次食不完可分次食用。

功效:適用於胃潰瘍、十二指腸潰瘍、營養不良等。

海蜇大棗紅糖方

材料:海蜇500克、大棗500克、紅糖250克。

做法:將海蜇、大棗、紅糖一起放入砂鍋內,加水用文火濃煎成膏。每次食1匙,日服2次。

功效:健脾益胃。適宜於胃、十二指腸潰瘍者服用。

佛手扁苡粥

原料和製法:佛手10g,白扁豆、苡米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯,煮為稀粥,略放食鹽調味服食,每日1劑。

功效:可瀉熱和胃,適用於胃脘灼熱疼痛,口乾口苦,心煩易怒,便秘等。

桃仁豬肚粥

原料和製法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟豬肚片、大米各50g,料適量。將肚片切細;取二倍水煎取汁,加豬肚、大米煮為稀粥,待熟時調味服食,每日1劑。

功效:可益氣活血,化淤止痛。

雞蛋三七燉

原料和製法:雞蛋一個,蜂蜜30ml,三七粉3g,將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。

功效:可舒肝理氣,和胃健脾,適用於上腹疼痛,嘔吐、伴噁心、噯氣等。

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5種飲食習慣易引發胃癌 預防多吃洋蔥椰菜花

胃癌的發病率越來越高,這和我們的日常飲食有密切的關係。如果沒有科學正確的飲食習慣,就往往會容易造成胃癌的出現。在這裡,就來為大家列舉一下哪些食物和飲食習慣易引發胃癌,千萬別錯過了。

5種飲食習慣易引發胃癌

吃滾燙的食物:臨床中,醫生發現很多消化系統癌症患者,特別是食管癌、胃癌患者,他們有一個共同的特點,就是喜歡吃非常熱的食物,每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。諮詢一位被確診為食管癌的患者飲食情況,發現他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜,還非常喜歡喝熱茶,就是這些不良的飲食習慣,造成他中年發病。

飲酒過多超量:從保健方面講,適量飲酒能興奮神經,讓人產生愉悅的感覺,有提神醒腦、舒筋活血的生理功能,可以鬆弛血管,改善血液循環,提高人體免疫力,增進食慾,有利於睡眠。最近,國外的研究分析顯示,每日飲酒少於20克,可使冠心病風險降低20%,在糖尿病、高血壓、陳舊性心肌梗死病人中,也得到同樣結果。

吃得過飽:我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害,《黃帝內經》裡面說了句非常經典的話:「飲食自倍,腸胃乃傷。」說明一次吃很多東西,首先損傷的是我們自己的腸胃。中醫古書《濟生方》也指出:「過餐五味,魚腥乳酪,強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結為症瘕。」從古人的經驗看,飲食過量就會使腸胃功能失調,時間久了,生病得癌也無法避免。

少吃蔬果:膳食講究平衡,蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分,所以,如果平時只愛吃肉,不愛吃蔬菜和水果,就增加了患癌的風險性。研究表明:長期大量攝入紅肉和熟肉製品分別使結腸癌危險增加29%和50%。

吃得過快:吃東西狼吞虎咽仿佛成為這個時代上班族的一個通病,工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中,吃飯好像只是為了簡單的身體需要,所以,吃飯速度非常快。實際上這樣對身體健康非常不利。吃飯快,食物的咀嚼不細,易損傷消化道黏膜,產生慢性炎症;另外,吃飯快,食物團塊的體積大,易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激,久之會引起消化道損傷甚至癌變。

預防胃癌吃什麼

椰菜花:椰菜花中含較多微量元素鉬,可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出,椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物,能阻止癌細胞的形成。吃椰花菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。

洋蔥:吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量,重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質,為天然的抗癌物質。研究顯示,經常吃洋蔥的人,胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

菌菇類:這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現,食物中許多菌菇類都含有抗癌物質,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖體,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用,還能提高人體免疫力。

大蒜:大蒜是公認的防癌食物,有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示,食用生大蒜的人群,胃癌發 病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

番茄:番茄含番茄紅素及胡蘿蔔素,它們都是抗氧化劑,特別是番茄紅素,能中和體內自由基,對於抗胃癌和消化系癌有利,同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。

每天保證7小時睡眠 教你四種終極減肥技巧

據報道,當下,網絡及雜誌上都在宣傳各種各樣的減肥方法,大家在業餘時間也經常會和女性朋友及同事一起討論各種減肥方法是否有效。在這裡,為大家挑選出四種即使是懶女人也能學會的減肥技巧,大家可根據自身情況從中選擇適合自己的方法。

先遠離這兩大你想不到的變肥原因

1、燈光、餐具影響食慾

在昏暗的燈光下,容易讓人放鬆,因此不知不覺下會吃得比正常多,所以最好選擇於燈光明亮的餐廳用膳。另外,黃色碗盤都會令人食慾大增,因為黃色會刺激食慾,不妨試試藍色、紫色的碗盤,可以減少食量。

2、邊看電視邊長肉

美國疾病控制中心的醫生指出:「想避免吃太多,最好方法就是把電視關掉,不要邊吃邊看,特別是有孩子的家庭。」而看電視的時候,總會令人產生不必要的食慾,不知不覺就會吃下不少junkfood。

四種終極減肥技巧

1、只聞香味

吃飯前30分鐘只聞葡萄柚散發的香味,這個小動作可以使你脂肪燃燒,進而抑制食慾。同時,葡萄柚的香味還可以使人身心放鬆,由此可以舒緩減肥過程中的煩躁情緒。

2、雙腿併攏

坐在椅子上時,把背伸直,屁股、膝蓋、小腿肚、腳踝緊緊挨在一起,保持1分鐘即可。這個小動作不但可以鍛煉大腿肌肉,還有助於改善骨盆歪斜的現象。同時有助於減輕下肢肥胖。

3、多咀嚼食物

吃飯時將食物多咀嚼幾次可以刺激飽腹中樞使人產生已經吃飽的感覺,同時,多次咀嚼還可以使更多唾液分泌,促進消化。

4、每天保證7小時睡眠

你知道嗎,每天光睡眠就可以消耗約300卡路里的能量。要點在於1天要睡足7小時,到早上3點要睡覺,睡著後保持3個小時的熟睡時間。若是從前的減肥方法沒效果,不如來嘗試一下睡眠療法,相信會很實用的。

怎麼樣呢,真的是很簡單的減肥技巧吧。下定減肥的決心,朝著前方努力吧。

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