食材竟然可以這樣用 超實用的6個急救方

生活中我們會遇到一些小病症嗎,還沒有嚴重到要去就醫,但不治好又讓人覺得不舒服,怎尤其是如果半夜發作時,怎麼辦呢?下面介紹一些天然的急救藥方,在你家的廚房就能找到。

1、扭傷

解方:蘆薈、粗鹽

輕微的扭傷可敷上有消炎功效的蘆薈,輕輕按摩舒緩不適。或者將粗鹽炒熱後,用布或毛巾包著熱敷患部,讓肌肉放鬆。

當然扭傷也可以熱敷:

將熱水或熱醋浸泡過的毛巾放於傷處,5~10分鐘後毛巾已無熱感時進行更換。每天進行1~2次,每次熱敷約30分鐘即可。

2、眼睛浮腫、疲勞

解方:茶包、菊花+桑葉+決明子

茶葉所含的單寧酸是天然收斂劑,可迅速消除眼部浮腫。可用手帕或小方巾包住已經用過、冷掉的茶袋,敷在眼睛5分鐘。切忌將茶袋直接放在眼皮上,因為單寧酸會刺激眼睛,引起不適。而菊花性涼,能解眼睛乾澀腫痛,決明子、桑葉也都有明目功效。將叄種藥材各取叄錢以500cc水煮沸即可服用。

3、蚊蟲叮咬、燙傷

解方:小黃瓜、薄荷、蘆薈

小黃瓜泥或切片、薄荷、蘆薈都有清涼、消炎、鎮靜的功效,塗抹在蚊蟲叮咬或不小心燙傷的患部,可有效止癢和消腫。

4、打嗝

解方:糖、柿蒂

打嗝打不停,「吞1~2茶匙的糖可緩解。中醫也認為味道甘甜的食物有鎮定的功能,能抑制橫膈膜神經的反應,緩減打嗝症狀。此外,柿子的蒂頭會促進腸胃蠕動,也能迅速解打嗝。取5~6個柿蒂加入500cc水煮沸即可飲用。

當然打嗝還可以這樣做:

1、讓打嗝者飲少量水,尤其要在打嗝的同時咽下。

2、儘量屏氣,多屏幾次,一次約在15~25s即可,屏上3~5次即可見效。

3、如打嗝難以止往,倘無特殊不適,也可聽其自然,一般過會兒就會停止。如果長時間連續打嗝,要請醫生診治。中老年人或生病者突然打嗝連續不斷,可能提示有疾患或病情惡化,需引起注意。

5、鼻塞、流鼻水

解方:泡熱茶蒸鼻子

鼻塞讓人晚上睡不著、白天昏昏沉沉,無法專心工作,鼻塞時可泡杯熱茶,讓熱騰騰的蒸氣解除鼻塞的困擾,因為茶的單寧酸能抑制血管擴張,並且綠茶效果比紅茶好。

當然鼻塞還可以這樣做:可以將生理鹽水滴鼻劑(可以自制,0.65%生理鹽水)滴入寶寶鼻腔中,以軟化分泌物,並刺激寶寶把分泌物從後往前推,然後用球形吸鼻器將分泌物吸出。

6、腹瀉

解方:蘋果、山藥、紫蘇茶

如果飽受拉肚子之苦,吃顆蘋果,或是吃點山藥、泡杯紫蘇茶能有效緩解!蘋果的鞣酸和有機酸有收斂作用,因此能夠止瀉。打成果汁或果泥都有效果。山藥因含有豐富的澱粉質及消化酵素,能幫助消化、穩定腸道激躁,達到健胃止瀉的功用。此外,紫蘇主治行氣和胃、吐瀉腹痛,可用3錢紫蘇葉500cc水煮沸即可食用。

當然腹瀉還可以這樣做:

臥床休息,進食易消化的稀軟食物,避免刺激性食物,充分地補給水分,最好在溫熱開水中加少量的食鹽飲用,也可飲用各種果汁飲料,不可飲用牛奶或汽水等。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

吃蘋果要不要削皮?盤點吃蘋果的四大問題

老百姓常說的:一天一蘋果,醫生遠離我。說明蘋果在生活中是挻重要的,今天我們話題是蘋果都有哪些好處?一天一蘋果真能遠離醫生嗎?

一天一蘋果真能遠離醫生嗎?

蘋果確實是好處多多,但是如果說,一天只吃蘋果,就不吃別的食物的話,那麼也會導致缺蛋白質而生疾病。有的人每天吃高脂、高膽固醇、高鈉的食物,還吃蘋果也很難健康。所以一定要合理飲食、適量運動、再每天吃一個蘋果的話,就是有利健康的。就能有利於醫生遠離我。

蘋果的好處:

1、預防心臟病

因為蘋果中所含的黃酮類物質有抗氧化的功效,可以對預防心臟病的產生積極的作用。

2、預防骨質疏鬆

蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。醫學專家認為,停經婦女如果每天能夠攝取3克硼,那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經期婦女多吃蘋果,能有利於鈣的吸收和利用,防治骨質疏鬆。

3、預防呼吸道疾病

蘋果能使肺變得更健康。英國諾丁漢大學的一份研究報告表明:每周食用超過5個蘋果,能減少包括哮喘在內的呼吸道疾病的發生。

4、降低血脂

蘋果可以降低血脂。蘋果的果膠進入人體後,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三醋,然後排出體外。同時,蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

吃蘋果的四大問題

問題一:吃蘋果到底要不要削皮?

這一直都是一個有分歧的問題。蘋果皮里的營養成分非常豐富,但人們又擔心會有農藥殘留。其實,目前正規種植的蘋果,基本都符合無公害 標準,並且在蘋果『小時候』就已經『套袋』,基本接觸不到農藥,可以用水洗淨直接吃。一般來說,果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的, 往往是套袋生產的。在流動攤販那裡購買的廉價蘋果,或是殘次蘋果產品中夾雜的落地果,受農藥污染的幾率較高,削 皮後再食用更安全。

問題二:哪種蘋果最有營養?

從紅富士、黃元帥到澳洲青苹,雖然這些蘋果外觀差異很大,但只是糖分、有機酸等含量有異,營養幾乎相同。但從口感、口味來說,金冠軟、富士硬、青苹酸、國光甜,大家可以根據自己的喜好選擇。

問題三:每天到底吃多少蘋果?

《中國居民膳食指南》建議每天吃200—400克水果,基本上一個大的富士蘋果就能滿足。但沒有必要恪守『每日一 蘋果』,每周3—4個即可,可以穿插吃些其他時令水果。此外,由於蘋果質地較硬,吃的時候最好細嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免損傷腸胃。吃蘋果最好的時候 是在兩餐之間。付金如說,蘋果當做加餐可以提供身體、大腦所需的水分和營養,還可以帶來飽腹感,減少正餐的飯量。

問題四:果汁果醬能代替蘋果嗎?

在蘋果製品的加工過程中,果汁的營養損失最少。果醬由於需要加熱,可能會損失部分水溶性維生素,並會添加較多的糖。果乾分為兩種,冷凍乾燥 的營養保存較完好,油炸的營養損失多且熱量高。其他的蘋果製品還包括蘋果酒,度數不高但口感清醇,老人可以喝一點;蘋果醋有減肥功效,但儘量別空腹喝。

嘴角上火起泡怎麼辦?自製四款降火粥

上火有很多症狀,嘴唇起泡就是其中之一。嘴唇起泡不但讓人難受,而且有損個人形象,特別是冬天,還可能導致嘴唇凍裂。那麼,嘴角上火起泡怎麼辦?嘴唇因上火起泡後,不可掉以輕心,症狀比較輕的,可以自己養護調理一下,如果情況嚴重,就要及時就醫了。

嘴角上火起泡怎麼辦

就食物而言,「苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質,中醫研究發現,這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」,都能達到「去火」的目的。除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯的「去火」功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等,同樣能清熱解暑。

除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出,甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質,特別是鈣、鎂、矽的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此在夏季應多吃和常吃這些食品。

自製四款降火粥:

山藥糯米粥

配料:山藥、荸薺、大棗、糯米。做法:將山藥去皮洗乾淨切成片備用,將鮮荸薺沖洗乾淨削去外皮,切成丁,再將糯米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝乾水分,最後將大棗洗乾淨備用。取鍋放入冷水,加入以上材料先用大火煮開,再用小火慢燉約1個小時後即可飲用。喝時可放些白糖調味。適用人群:出現「春燥」狀況的人群。但糖尿病患者在飲用時不要放糖。

絲瓜肉片湯

配料:精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克,鹽、味精、清湯少許。做法:將瘦肉洗淨切成薄片備用,絲瓜去皮切成片備用。將炒鍋洗淨放入少許清湯煮沸後放入瘦肉片,等煮沸後撇去上面的浮沫,之後加入絲瓜、鹽等稍煮片刻即可飲用。適用人群:出現乾咳等症狀的人群。

百合燉蘆筍

配料:百合100克、鮮蘆筍50克。做法:將百合掰成瓣,撕去內膜,用鹽水浸泡後用清水洗乾淨備用,蘆筍洗乾淨切成段備用。將炒鍋洗乾淨加入適量的水和百合煮到七成熟時,加入切成段的蘆筍,煮熟後即可飲用。一天一次即可。適用人群:因春燥而流鼻血、口乾舌燥的人群。

玉米山芋粥

配料:玉米面50克、山芋500克、金絲棗20枚。做法:將山芋洗淨,去皮切成小塊和紅棗一起入鍋,煮至山芋七八成熟時,在玉米面中加入一點涼水,使之成糊狀,倒入鍋內,改小火煮。小火煮十來分鐘後起鍋。注意中間要不斷攪動,以免煳底。適用人群:因春燥出現便秘的人食用。

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