最適合放風箏的國家
在印度,放風箏是很多印度人日常生活消遣的活動,所以被評為最適合放風箏的國家。雜誌說,「全球最大的風箏節『瑪克桑格拉提節』在印度每年都會吸引來自36個國家100多萬人。」
艾哈邁達巴德是古吉拉特邦最大的城市,氣候宜人。每年1月14日是古吉拉特邦的收穫節,當地人會在收穫節前舉行風箏節,以慶祝冬季的結束,迎接美好季節的來臨。
風箏節吸引了來自英國、德國、希臘、馬來西亞等國家的眾多風箏愛好者,各國風箏在這裡大放異彩。
甘地大橋北邊不遠處的迪里市場,是艾哈邁達巴德城兩大風箏市場之一,是市民選購風箏和線軸的主要去處。市場內堆滿了不同紙質、形狀、大小和圖案的各式風箏,一台台製作風箏線的機器在不停地運轉,許多工人正在埋頭給風箏染色,多數風箏的顏色是印度人喜愛的粉紅色。
據說市場上的這些風箏,多來自中國,還有一些雖然在印度製作,但參照了中國的設計樣式。古吉拉特邦旅遊部門一官員說,14日風箏節最後一天,又是收穫節,人們將放飛400萬隻風箏,形成一道空中奇觀。
${FDPageBreak}
最適宜養老的國家
最適宜養老的國家是日本,在日本老年人占人口的20%。日本還以老人是世界上最長壽的國度而著稱,社會退休金普遍豐厚;社會崇尚尊重老人。
為保障老年人的生活水平,日本建立了養老金保險制度。它由國民年金、厚生年金和共濟年金等組成。國民年金是日本養老金制度的基礎,20歲以上60歲以下、在日本擁有居住權的所有居民都必須加入。個體經營者、無業人員等每月需交付1.33萬日元,企業職工和公務員則分別加入包含國民年金在內的厚生年金和共濟年金,繳納金額為收入的17.5%,由職工和雇主各負擔一半。這種「全民皆年金」的強制性保險措施,使所有連續25年以上參加保險的日本人,都能在65歲後領取養老年金,使基本的生活水平得到保障。
${FDPageBreak}
最適宜做整容手術的國家
巴西人對整容手術樂此不疲。巴西人參與整容的比率位居全球首位,整容相關產業規模已迅速達到了150億美元。整容和巴西的海灘一樣,吸引不少海外遊客來到巴西。
${FDPageBreak}
最適宜做整容手術的國家
巴西人對整容手術樂此不疲。巴西人參與整容的比率位居全球首位,整容相關產業規模已迅速達到了150億美元。整容和巴西的海灘一樣,吸引不少海外遊客來到巴西。
${FDPageBreak}
最適宜做整容手術的國家
巴西人對整容手術樂此不疲。巴西人參與整容的比率位居全球首位,整容相關產業規模已迅速達到了150億美元。整容和巴西的海灘一樣,吸引不少海外遊客來到巴西。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
餐館裡不能說的8個秘密
秘密一:滋補湯基本沒營養
「說現在餐館裡的滋補湯九成九都是假的,一點兒也不誇張。」中國烹飪大師、中國烹飪協會名廚專業委員會委員、北京烹飪協會副秘書長石萬榮表示,別看菜單上寫著天麻、當歸、乳鴿、甲魚等補品,再配上少則58元、68元,多則幾百元的高價,裡面卻基本沒營養。
「名目繁多的湯都是用最便宜的大棒骨熬製的湯底做成。那些豬蹄啊、乳鴿啊也是事先煮好,然後剁塊放入冰箱冷凍,需要端給顧客的時候,就把肉塊和藥材一起加入湯底,利用藥材的氣味掩蓋豬骨湯的腥味,就可以變化出各種各樣的高價湯了。」石萬榮透露,湯里經常會用到味重的中藥,比如黨參、當歸等,就是為了給湯加味。
再者,這些中藥材也基本不是正經藥店買來的。
專家支招
湯煲得太久反而營養盡失,餐館裡的湯,都是一煲好幾天,裡面有的只是高脂肪、高嘌呤,還是少喝為妙。在餐館就餐時,不妨點現做的西湖牛肉羹、豆腐湯、西紅柿雞蛋湯等家常湯。若是宴請,也可以點銀耳羹等,反而更健康。
${FDPageBreak}
秘密二:活魚活蝦走過場,死魚死蝦全上桌
一桌菜里,最提檔次的就是魚蝦等海鮮。點餐後,總有服務員拿網兜撈出一條活蹦亂跳的魚,讓顧客過目。可是,真正上桌的,還是你看到的那條魚嗎?
「其實在很多餐館,那幾條活蹦亂跳的魚就是展示品,上桌的都是死魚死蝦。」從事餐飲工作20多年的王志告訴《生命時報》記者,一般的餐館,海鮮類的流水量並不會太大,但是又必須買鮮活的撐門面,那剩下的死魚,就被不知不覺端上了飯桌。
專家支招
活魚活蝦其實很容易辨認。
一般來說,魚眼突出、魚肉有彈性、表皮完整的大多是鮮魚。有些鮮魚在蒸製過程中肉會裂開,這也是新鮮的標誌。鮮蝦的尾巴是張開的,頭是黑色的,一眼就可以辨認。
總體來說,想吃新鮮的海鮮,最好選擇專賣海鮮的酒樓或人流量大的餐館,在這些地方水產品流動快,吃到不新鮮的概率要低。
${FDPageBreak}
秘密三:海鮮賣的全是水
說起現在餐館賣海鮮短斤缺兩的問題,石萬榮和王志都直言不諱:一般來說,買一斤能給夠八兩就不錯了。有些不地道的餐館,說是一斤其實也就五六兩。
「一般人覺得海鮮利潤高,其實並非如此。」石萬榮告訴記者,酒樓賣388元一斤的龍蝦,很可能進貨價就要200多元,再加上租金和人工成本,賣388都未必有得賺,所以只能在秤上做文章。「300多一斤的龍蝦,短一兩就是30多,而且,這部分可都是純利潤。」
專家支招
宴請時點海鮮是為了檔次,一般人也不好意思計較分量,而餐館就是抓住消費者的這種心理,才敢堂而皇之地短斤缺兩。自家人如果想吃海鮮,可以點按個收費的,比如扇貝、大蝦等,價錢比較透明。
如果有條件,還是自己買回家做比較好,畢竟去水產批發市場可以挑到鮮活的,而且可以自己帶個彈簧秤,保證分量。
${FDPageBreak}
秘密四:「秀色」並不「可餐」
自己在家炒肉時,無論廚藝多好,牛肉炒後就是褐色的,豬里脊就是灰白色的。這是因為,加熱後,肉中的「血紅素」被氧化,就會變成褐色或淺灰褐色。可為什麼一些餐館中的肉菜顏色鮮艷呢?
據記者了解,許多餐館中的肉使用了發色劑———亞硝酸鹽。根據國家標準規定,亞硝酸鹽可用於火腿腸等熟食製品中,但對於餐館用來炒菜並沒有限制。
因此,餐館在炒肉菜前,會對肉製品「潤色」,這樣炒出來的肉質鮮嫩,顏色也很好看。
有一些餐館製作的「三黃雞」也會加入色素,讓肉看起來更黃。還有一些涼菜,像海帶、海白菜、貢菜等,也是加了相應的合成色素,看上去更加新鮮漂亮。
專家支招
廚師做出的菜可能比你做的好吃,但食物的顏色是我們無法改變
如果你點的菜餚過於鮮亮,那就很可能是「化妝」過的。現在很多菜譜都帶圖片,那些看起來過於鮮艷的菜,還是少點為妙。
${FDPageBreak}
秘密五:瓶裝飲料最合算
很多人覺得,平時五六塊錢的飲料一進餐館,身價少說也得10塊錢,點起來太虧。
「其實不是這樣的,可樂、橙汁等飲料的價格,大家在超市都能看到。雖說到餐館裡漲了價,但其實是最划算的。」石萬榮說,餐館的真正暴利來自於鮮榨果汁,這些都是香精勾兌出來的。
一個半個水果,加上增稠劑、果味香精,再倒入純淨水,放入榨汁機攪勻,就是以假亂真的鮮榨果汁。
「西瓜是水分最多的水果,大家可以回家試試,一大個西瓜都未必能打出一紮果汁,其他水果就更不用說了。」石萬榮說。
專家支招
在餐館裡,點瓶裝飲料是性價比最高的。
出於健康考慮,還可以點零熱量的茶水。
在餐館裡,點瓶裝飲料是性價比最高的。
出於健康考慮,還可以點零熱量的茶水。
${FDPageBreak}
秘密六:周一的菜最不新鮮。
如果你認為星期一的餐館不那麼擠,是個絕佳的上館子時間,那就大錯特錯了。美國餐飲作家弗朗西斯指出:「星期一去館子,你吃到的可能是周末的殘羹剩飯。」餐館廚房供餐的原則是———先進的貨先賣掉,這代表最舊的材料最有可能上到你的餐桌,這樣他們才有可能在東西壞掉前消耗光。因為供貨商通常在周日休假,星期六早晨他們就完成當周最後一批進貨,這意味著星期一上館子時,食材已經放了至少兩天。
專家支招:選擇那些每天24小時營業的餐館,就不存在這些問題了。因為他們的客人總是很多,必須每天進貨。「一般的餐館,周末的菜會比較新鮮,為了應對人流高峰,餐館都會有充足的儲備。」王志說。此外,也別在餐館打烊前去用餐,這時廚師一般都會應付了事,而且廚房已經進入清洗消毒階段,你的食物接觸到清潔劑、洗滌劑的幾率會大大增加。
${FDP
如何度過國慶中秋的「悠長假期」
中秋國慶假巧休攻略
對於一周工作五日、每天朝九晚六的「老實人們」來說,9月中到10月上旬近一個月的時間會將原有的作息時間全部打亂!因為中秋節、國慶放假的關係,休假時間被分割為八個部分,「9月17日上班,18日休息,19日~21日上班,22日~24 日休息,25日~30日上班,10月1日~7日休息,8日~9日上班,10日休息」。與其大呼「如此零碎的假期實在讓人難以靜心工作」,不如想辦法化零為整,巧休年假拼湊成史上最長的假期去實現自己的遠遊願望。即使是按部就班地按照史上最零碎的作息時間表來休假,其實也能做到隔幾天就出遊。現在,該是發揮你旅遊智慧的時候了!
超長假期方案
巧拆年假 變超長假期 23天超長假
休假理由:如果你今年還有充足的年假,如果接下去的9、10月碰巧是你的工作淡季,如果你有一個通情達理的老闆,那麼恭喜你,你可以在不需擔心被炒魷魚的情況下,從9月18日到10月10日前,將所有工作日都請假,即折合請11天的年假,就能與公眾假期形成一個長達23天的連貫假期。這樣一來,就不怕斷斷續續地休假讓你工作沒有狀態啦!
推薦去處:印度深度游
最近上網絡驢友論壇會發現不少帖子都在徵集中秋、國慶旅伴去印度旅遊。印度是一個需要慢慢深游才能理解其文化的國度,更何況9月~10月印度已經過了最熱的時候,在氣候宜人的時刻漫遊印度別有一番風情。
如果能請到20多天的長假,將印度的特色美景「一網打盡」並非不可能。印度北部金三角新德里、阿格拉、齋普爾以及泰姬陵就要耗費一周的時間,然後再搭乘印度國內火車到瓦倫納西看恆河日出,再轉搭國內航班到克什米爾地區度度高原假期,又要差不多一周多時間,剩下的時間可以慢悠悠地直下南部孟買,悠遊這座印度最繁華的城市再回程。
${FDPageBreak}
16天長假
休假理由:如果沒有辦法「一不做,二不休」拿到超級長假的話,也可以在9月25日~30日休6天年假,即從9月22日的中秋假開始到10月7日國慶黃金周結束,就可以形成16天的長假,很適合帶家人一同出遊,在外過中秋、國慶雙節。
推薦去處:紐西蘭南北島全景游
紐西蘭是近幾年繼歐洲、澳大利亞之後的又一人氣旅遊目的地,如果能夠請到16天的長假,那麼紐西蘭會是很好的選擇,10月初是紐西蘭的春天,氣候微涼但還算舒適,也是適合出遊的時候。
既然大老遠去一趟,那麼至少要將南北島全部游完才能值回票價。旅程可分為兩段,北島和南島。在北島可以自駕游,先從香港飛到奧克蘭,在奧克蘭機場取車後自駕游經漢密爾頓到陶波鎮,之後再去火山溫泉之城羅德魯瓦,前後可計劃花費5~6天時間,然後交車回到奧克蘭機場,再搭乘紐西蘭國內航班前往南島基督城,在基督城閒逛一兩天後再繼續南下抵達西海岸最大城市格雷茅斯,必看福斯冰河和淘金小鎮,之後抵達全程的精華城市皇后鎮。在皇后鎮可以多待兩天,感受這座《指環王》拍攝地之一的度假小鎮的悠閒。
10天保底假
休假理由:如果實在是很難請到假,那麼其實可以在休完10月1日~7日的7天假期後,只要在10月8日~9日的工作日請2天年假,就能在10月初連休10天。10月8日~9日是周五、周六,一般算不上太忙,而對於年假較少的人來說,這也是一個化零為整的好方法。
推薦去處:加拿大新鮮游
前不久中國旅遊團隊赴加拿大旅遊的諒解備忘錄正式簽署後,加拿大團隊游也已經搶先出閘。如果想採取團隊游的方式,那麼參加全新推出的加拿大線路是不錯的選擇。據了解,目前廣東各大旅行社已經推出相關加拿大旅遊線路,比較多的是加拿大全景游,囊括了加拿大的經典城市和景點,時間多在9~12天,剛好可以利用以上休假方案來實行出遊計劃。
如果是自助游,現在就要立刻行動申請簽證、制定行程了。一般來說,可以將自助游的時間定在12天左右,目的地可設定為溫哥華、維多利亞、蒙特婁、渥太華、金斯敦這五大招牌城市,每個城市待2天左右,然後以城市為核心進行周邊游。加拿大是一個適合自駕游的國度,公路發達,如果同行有4人左右,那麼採用自駕游的形式最合算也最方便。如果只是一兩個人單獨行動,那麼還是搭乘當地的公共運輸為佳。提醒一下,加拿大不少城市都是華人聚居的熱門地,可以參加當地華人旅行社做的短途游,不必擔心語言問題。
${FDPageBreak}
4個假期方案
周末雙休:9月4日~5日、9月11日~12日
休假理由:9月上半段依然可以正常休周末假,愛旅遊的人們不妨按照平日的計劃去出遊,況且9月是初秋,比起炎熱的7、8月已是舒爽一些,一般2天的假期在省內走走很適合。
推薦去處:漂流海灘雙向選擇
省內主要有兩大主流去處,一是漂流,二是海灘,目前也有一些漂流+海灘的雙響炮產品。清遠地區的漂流比較集中,如果要玩海灘,往粵西去的上下川島、放雞島,往粵東能到汕頭方向的沿線海邊尋覓美食。
中秋假:9月22日~24日
休假理由:9月22日~24日的中秋假,如果希望舉家出遊,就到周邊省份共度佳節。
推薦去處:廣西桂林、廈門
廣西桂林和福建廈門距離不算太遠,遊玩3天也不會覺得很辛苦。推薦桂林是因為灕江邊是欣賞月色最美的地方之一,而廈門中秋節的習俗很特別,可以參加當地的「博餅」活動。
國慶假:10月1日~7日
休假理由:經歷了多年的黃金周曆練,經驗豐富的出遊者已經能比較科學地規劃黃金周的出遊計劃了,但有些人擔心黃金周國內外景區都是人滿為患,而根據旅行社目前的報名情況,長線出境游因機票貴而價格高,其實不算太抵。若不想擁擠,還是要找些國內冷門線,7天之內行程剛好。
推薦去處:中原地區
如果只計劃在國內走走,中原地區如河南、安徽等省一直不是傳統的熱門目的地,國慶不妨規劃一次中原行,將開封、洛陽、鄭州等城市一網打盡,再從鄭州搭乘高鐵往西安,將歷史古蹟游進行到底。
注意10個生活小細節 長壽沒問題
生活細節和壽命長短有密切關係,美國「維基百科網」最新載文指出,做到以下10步,就有望活過85歲。
耍浪漫 用紙杯說出「我愛你」
「ABC紙杯」每個紙杯上或印著一個大寫英文字母,從A到Z。或印著特別的圖案,如心形。你還可以發揮創意,用它們拼成富有涵義的造型和場景。例如表白,說出那一句沒有說出口的「我愛你」……