秋末補腎正當時 補腎食譜推薦

秋末是滋補的季節,大家都要抓住這個時機,尤其對於腎虛的男性朋友來說,適當的補腎是非常有必要的,那麼男性朋友該如何補腎呢?該吃什麼補腎?今天小編就教大家七妙方有效補腎。

吃什麼補腎?

枸杞子

性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人,食之最宜。如《本草通玄》記載:「枸杞子,補腎益精,水旺則骨強,而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。

海參

海參中含有大量的碘、鋅等一些微量元素,有補腎益精、滋陰壯陽的作用,能夠很好的調節代謝,降低血脂,所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養肌膚、修補組織等效果,煮著吃:把水發過的海參放入開水煮,煮開了以後盛入盤中,加入加入鹽、糖、醋、味精拌勻就可以吃了,這種方法可以很大限度保留其營養成分。

蝦裡面含有大量的維生素C,和一些微量元素,能工巧匠補腎壯陽、通乳排毒。具有很多的蛋白質、脂類、礦物質、維生素,鈣、磷尤其豐富,是壯骨佳品,經常吃蝦還能夠增強自身的免疫功能,達到強身健體的作用,蝦皮也是很營養的,可以把蝦皮用來包餃子吃,很是美味。

多吃優質蛋白質

優質蛋白主要指禽、蛋、魚、肉類等動物類蛋白及豆類蛋白。蛋白質含有人體活動所需要的多種胺基酸,它們參於包括性器官、生殖細胞在內的人體組織細胞的構成,如精氨酸是精子生成的重要原料,且有提高性功能和消除疲勞的作用。大家現在應該知道了補腎的食物有哪些了吧大概。

補腎湯方推薦

菜乾南北杏燉栗子

功效

潤肺生津,養腎健脾

材料:白菜乾75克,南杏20克,北杏10克,栗子100克,生薑3片(可根據個人口味加入少許干瑤柱以增加鮮味)

做法:白菜乾切段浸泡洗淨,栗子洗淨,各物與生薑放入燉盅內,加入少許油,加入冷開水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉約2個半小時即可,進飲時方下鹽。

分量:3~4人

栗子南杏煲嫩母雞

功效

補腎,健脾,潤肺

材料:栗子肉100克,南杏20克,香菇40~50克,嫩母雞1隻(約500克),豬瘦肉50克,生薑3片

做法:栗子肉洗淨,南杏、香菇整好,稍浸泡後洗淨,嫩母雞宰洗淨,去髒雜和味道,豬瘦肉切塊,與生薑放入瓦煲中,加入清水3000毫升(約12碗量),武火煮沸後改文火煮2小時後,下鹽即可。

分量:4~5人

總結:很多人一定會在冬季的時候選擇補腎,但是補腎如我們開頭所說的那樣,我們不能輕易的去瞎吃藥的補,還是要對症下藥。看看上面的內容。我們肯定有所收穫。回家可以試試,上面提供的食療方法。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

缺乏大腦鈣易失眠 身體缺鈣的危害

  缺鈣引起的麻煩不僅僅是骨頭疼或腿抽筋,注意力不集中、貧血、視力減退等,都與你身體某些部位鈣缺失有關。缺鈣有時不是鈣不足,而是鈣沒流到真正需要它的地方。想有效補鈣,除了要補充足量鈣,還要弄懂你缺哪種鈣。

  缺鈣的危害:

  1、缺乏大腦鈣易失眠

  為什麼一點小事就讓你坐立不安,別人卻鎮定自若?鈣是腦神經元代謝不可缺少的重要物質,充足的鈣能有效抑制腦神經興奮度,防止神經異常興奮而出現了失眠多夢的症狀。大腦神經元中的鈣含量每下降1%,精神興奮度就會上升10%。繁忙工作和緊張的生活中,「大腦鈣」輕微缺失倒是好事,但如果天天如此,失眠、健忘甚至抑鬱症都會早早找上門來!補充「大腦鈣」的最佳食物是豆類,如黃豆、豆腐、豆腐乾等。

  2、缺乏脂肪鈣易「越減越肥」

  為塑造美好身材MM們過分節食,但是你會在無意中錯過不少高鈣食品,這也是為什麼有人越減越肥。其實鈣有抑制「貯存脂肪激素」的作用,鈣含量決定你體內的能量是燃燒釋放,還是以脂肪形式被貯存。也就是說,節食的過程中含「抑制脂肪」的鈣你並沒有進食到,所以脂肪便難以消耗掉。

  高鈣飲食可將脂肪代謝的速度提高1.4倍。乳酸鈣對脂肪代謝幫助最大,牛奶就是不錯的選擇。,實際上鈣代謝與人體脂肪代謝相輔相成,不飽和脂肪酸攝入不足,也會降低身體吸收鈣的能力。鈣質是你減肥的秘方,切勿棄了美食,減肥又沒得到成功。

  3、缺乏消化鈣易「骨瘦如柴」

  鈣可以激活你體內的脂肪酶、澱粉酶等消化酶。如果消化系統中的鈣不足,你的食慾會變差,會覺得沒有胃口,還會經常感到疲憊。

  有的人覺得自己顯得太瘦,沒有「福氣」,還在自己吃多沒長肉而煩惱嗎?下面小編教教大家「蘋果補鈣」。

  睡前30分鐘吃個新鮮蘋果,可以加快消化系統吸收鈣的速度,充分咀嚼蘋果果肉還能促進唾液分泌,唾液中的消化酶可以進一步促進身體消化和吸收食物。新鮮蘋果還可以加快體內消化酶的增長速度,改善食慾。夜間腸胃中的酶活性最高,再造功能也最好。長久下去,能改善好腸胃功能,讓你吃有所值,營養沒流失,告別昨日骨瘦如柴。

  為了能有嘗遍天下美食的信心,多補補消化鈣,讓你食慾好,養分充足,身體棒棒。

  補鈣吃什麼好?

  1、魚類:

  魚肉中含有豐富的胺基酸,可促進人體蛋白質、酶、激素的合成,構成機體活動和調節的物質基礎;魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質,可延緩衰老,防止骨質疏鬆症發生。因此中年期要注意多吃魚,每周至少要有2-3餐魚類及其它水產品(如蝦、蟹)飲食為好。

  2、堅果:

  骨質疏鬆吃什麼好.堅果中的果實,如核桃仁、松子仁含有豐富蛋白質及不飽和脂肪酸等,有益於增強體質及預防動脈粥樣硬化,長期服食可延年益壽,中年人可將這些食品做為飯後茶點來吃.

  3、豆類:

  大豆含優質蛋白這40%以上,並且有多種人體必需的胺基酸,以精氨酸及賴氨酸為多,是人體合成蛋白質的重要原料,大豆含有豐富的維生素E和大豆角甙,可防止氧化脂質生成,延緩衰老並降低血清膽固醇,防止動脈粥樣硬化;大豆中的磷可補充腦的需要,鐵、鈣含是豐富,可防止貧血和骨質蔬松。

秋季乾燥便秘喝湯治 多喝紅薯銀耳湯

  進入秋季後,人容易出現陰虛肺燥的情況,胃腸蠕動緩慢的人很易發生便秘。因此,建議大家多吃滋陰潤燥、補脾健胃的食品,如紅薯。

  主題:紅薯銀耳湯

  原料:紅薯1個、干銀耳5克、枸杞子數粒。

  做法:

  1.紅薯削皮切塊,干銀耳用水泡發至軟,枸杞子洗淨;

  2.將泡好的銀耳放入鍋中,加水煮至軟;將紅薯塊倒入,煮約10分鐘至熟;

  3.將枸杞子倒入,煮5分鐘即可。

  一、紅薯、紅薯葉都是寶

  紅薯的名字很多,又叫番薯、朱薯、山芋、甘薯、紅山藥、金薯、番茹、土瓜、地瓜、玉枕薯、紅苕、白薯、甜薯等。中醫認為紅薯性平味甘,入脾、腎經;有補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘等功效。除紅薯外,紅薯葉還有豐富的維生素C、鐵,只要吃一盤,幾乎可以滿足一天的需求。

  紅薯含豐富的鉀,能讓人精力充沛,並保持心臟健康、血壓正常。此外,研究證明,紅薯還能對抗乳癌和前列腺癌,預防身體的退化性疾病,提升記憶力。只不過紅薯的升糖指數偏高,糖尿病人應該少吃。

  二、紅薯選購 要避免發霉紅薯

  在購買紅薯時,建議選擇中等大小(約手掌長度)的紅薯,味道最好。選購紅薯時,首先應桃選紡錘形狀者,其次要看表面是否光滑,最後要用鼻子聞一聞是否有霉昧。發霉的紅薯含酮毒素,不可食用。

  紅薯可生食、煮食,今天教的燉法,配上除燥的銀耳,很適合秋天食用。

  三、紅薯的食用注意事項

  1、不生吃紅薯

  生紅薯中的澱粉難以被消化,所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法,少用油炸。

  2、不過量吃紅薯

  紅薯雖然可以當成主食,但如果長期把它當成主食,可能造成營養不良,特別是大病初癒、懷孕的特殊人群。中醫診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者也應慎食。糖尿病病人則應遵醫囑食用。

  3、不要空腹吃紅薯

  空腹吃紅薯,容易泛酸、燒心。另外,紅薯要趁熱吃,腸胃才會舒服。

  4、不能帶皮吃吃紅薯

  時下熱乎乎的烤紅薯,香甜可口,有的還烤得流出「糖油」。紅薯皮焦焦的,更是受歡迎,很多人都是連皮一起吃下去。

一葷一素一菇 如何挑出最新鮮的蘑菇

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