由於工作忙碌或其他原因，許多人早餐常常隨便吃一點，甚至不吃。還有人主張「體內環保」，即早晨只喝些提前冷藏在冰箱內的蔬菜汁、果汁等，認為這種早餐可以攝取蔬菜中的營養，清理體內廢物。解放軍總醫院營養科趙霖、鮑善芬兩位研究員認為，如果早上不進食，會造成膽汁濃縮，膽固醇結晶析出，長此以往容易誘發膽結石，還會增加患中風、心肌梗死的危險。吃早餐也不宜喝冷藏的蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰牛奶，因為人的機體需要能量的不斷補充，只有吸收足夠的能量，身體微循環才會正常，氧氣、營養輸送及廢物的排泄才會順暢。
要想保護好胃，應該注意以下幾點：
1、早餐要吃熱的食物
早晨室外的溫度尚未回升，人的肌肉、神經及血管都還沒有舒張，如此時攝入冰冷的飲食，必定會影響微循環，導致血流不暢。長期進食會出現食慾差，皮膚漸失光澤，喉嚨老是有痰堵的感覺，時常感冒。這都表明胃氣受損，並且傷及了機體的免疫能力。
2、早餐搭配要合理
牛奶、豆漿都是生活中常見的食物，營養豐富，可以任選其一。早點除了吃「稀的」以外，還應搭配一定量的「干點」。穀類食品吸收後能很快分解成為葡萄糖，糾正一夜睡眠後出現的低血糖現象。但穀類食品的缺點是消化比較快，2～3小時之後就會感到飢餓。因此還要適量攝入一些富含蛋白質和脂肪的食品，如雞蛋、豆製品、瘦肉等。另外，要適當吃點水果和蔬菜，不僅可以補充水溶性維生素和膳食纖維，還可以獲得機體所需的礦物質與微量元素。
3、攝取鹼性食物
早餐不宜過多食用肉類或太油膩的食物，因為這些食品含有過多的脂肪，給胃腸增加負擔。趙霖和鮑善芬建議，早餐應該選擇熱粥、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥、大棗粥等其中的一種，然後再適當搭配吃些蔬菜、水果、點心等，這樣的早餐既方便省事又營養充分。
4、早餐一定要有肉和蛋
美國密蘇里大學營養與運動生理學系副教授萊迪及其同事對20名18—20歲體重超標或肥胖的女性志願者進行了有關早餐與零食的關聯研究。參試者或不吃早餐、或吃含雞蛋和瘦牛肉的高蛋白早餐、或食用快餐麥片的蛋白質含量一般的早餐。每餐所含脂肪、纖維素、糖和能量密度基本相當。晚餐之前，參試者接受大腦核磁共振成像掃描，結果發現，高蛋白質早餐可以使與飲食衝動有關的大腦活動信號減弱。
萊迪教授分析指出，對比研究還發現，高蛋白質早餐還可以顯著降低晚間高脂肪高糖零食的攝入量。其原因是，高蛋白質食物比富含碳水化合物或者脂肪的食物更能增強「飽腹感」，從而抑制食慾。萊迪教授表示，新研究結果顯示，吃高蛋白質早餐可減少甚至告別不健康零食。
哈爾濱醫科大學高級營養師陳英雲教授表示，富含雞蛋和瘦肉的高蛋白質早餐不但能防止飲食過量，還能提升早餐質量，瘦肉是血紅素鐵的良好來源，而蛋黃中富含的B族維生素等物質也是人體必需的營養素。早餐中的瘦肉可以多種形式出現，瘦火腿、醬牛肉或瘦肉粥等都是不錯的選擇。雞蛋最好煮著吃，儘量不要吃生的和過度煎炸的。
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如何睡眠養生 警惕10種不良睡眠習慣
睡眠為生命活動所必需。人的一生有三分之一的時間是在睡眠中度過的。睡眠可幫助恢復疲勞，保護大腦皮質神經細胞的正常功能，調節各種生理功能，穩定神經系統的平衡，是生命活動中重要的環節。晚間睡眠好，次日精力旺盛、體力充沛、思維敏捷。如果長期失眠會加速神經細胞的衰老和死亡。
俗話說：「一夜不睡，三日不醒。」這就是說明保證充足的睡眠，有利於精、氣、神的恢復。醫學研究表明，每日睡眠不足4小時者，其死亡率比睡眠7至8小時者高1倍。除此之外，在睡眠的準備、姿勢和習慣方面還要特別留意一些睡眠時的忌諱，睡錯了可要當心減壽！
古人曾對睡眠加以總結，並對不良睡眠的10種類型概括成「十不宜」，可引以為戒。
睡眠不宜仰俯：睡覺別臉向下，也不能直挺挺面朝上。趴著睡（俯臥）影響呼吸、心跳，也易做噩夢；仰著睡則四肢肌肉不能放鬆易疲勞，且手易搭胸，也易做噩夢。應該向右側身屈膝，所謂「睡不厭蹴，覺不厭舒。」向右側身不壓心臟。當然左右變換睡姿也可以。總之使身體血上下流通，醒時筋肉舒展自如即可。
睡前不宜過度用腦：晚上如有工作和學習的習慣，要把較傷腦筋的事先做完，臨睡前則做些較輕鬆的事，使腦子放鬆，這樣便容易入睡。否則，大腦處於興奮狀態，即使躺在床上也難以入睡，時間長了，還容易失眠，而且對身體的損害會比白天更大。
睡前不宜惱怒：睡眠只有達到「神靜志和，心境安寧」的境地，才能進入熟睡。《素問•舉痛論》說：「怒則氣上，喜則氣緩，悲則氣消，恐則氣下，思則氣結。」凡情志的變化都會引起氣血的紊亂，從而導致失眠，甚至疾病。所以睡前非但不可惱，亦應防止任何情緒的過激。
睡前不宜語言：中醫認為：肺為五臟華蓋，主出聲音，凡人臥下，肺即收斂，如果此時言語，則易耗肺氣，既傷氣又損津液。這好像鐘磬一樣，不懸掛不能發聲。另外，睡前說話也會使精神興趣，思想活躍，從而影響入睡，導致失眠。尤其是久別重逢，勢必話多，躺在床上還回憶往事或訴說離別之情，使情緒不得安靜，又怎麼得以入睡呢？
睡前不宜進食：睡前不宜飽食、飢餓又或大量飲水及濃茶、咖啡等飲料。《彭祖攝生養性論》說：「飽食偃臥則氣傷。」《抱朴子•極言》曰：「飽食即臥，傷也。」《陶真人衛生歌》說：「晚食常宜申酉前，何夜徒勞滯胸膈。」都說明了飽食即臥，則脾胃不運，食滯胸脘，化濕成疾，大傷陽氣。如果飢餓狀態入睡則飢腸轆轆，也難以入眠。因此，不妨睡前吃少許食物後稍休息一會再睡；若夜臥以後，在床上進食，則對身體更為不利。當然由於特別情況所造成的因飢餓而進食，則又當別論。只是不應該形成一種習慣。
睡前亦不宜大量飲水：飲水損脾，水濕內停，夜尿增多，甚則傷腎。睡前更不宜飲興奮飲料，菸酒亦忌，以免難以入睡。
睡眠不宜對燈睡臥：《老老恆言》說：「就寢即滅燈，目不外眩，則神守其舍。」《雲笈七籤》說：「夜寢燃燈，令人心神不安。」在燈光中入睡，心神不寧，既不能入睡，即使入睡也不安穩，淺睡期增多，容易醒來，因此睡前必須關燈。窗簾以冷色為佳。住房面積有限，沒有專用臥室者，應將床鋪設在室中幽暗角落，並以屏風或隔帶與活動範圍隔開。
睡眠不宜張口：孫思邈說：「液臥常習閉口」，是保持元氣的最好方法。張口呼吸有好多缺點，不僅不衛生也不雅觀，而且還容易使灰塵與冷氣進入肺胃，致使肺臟受冷氣的刺激，對健康極為不利。有的人不僅睡臥張口，還鼾聲如雷，攪得周圍人都無法入睡，因此當習練閉口睡眠。
睡眠不宜掩面：有的人喜歡蒙頭而睡。蒙頭睡覺既容易導致呼吸不暢，又會吸入自己呼出的大量二氧化碳，對身體健康極為有害。唐代孫思邈的「冬夜勿覆頭，得長壽。」以及古代的「三叟歌」中有「下叟前致詞，夜臥不覆首」之語，均說明蒙頭睡覺對身體無益。
睡眠不宜當風：人體在睡眠後，對環境變化的適應能力降低，最易受風邪侵襲。《瑣碎錄》說，臥不可當風，「恐患頭風，背受風則嗽，肩受風則臂疼，善調攝者，雖盛夏不當風及坐臥露下。」炎熱的季節，貪圖涼意，臥處當風，或移床戶外，遭受風襲，結果是腹痛便稀，或者是渾身骨節、肌肉酸楚，故要避風而睡。
睡眠不宜對火爐：臥時頭對火爐，易受火氣蒸犯，令人頭重目赤，或患癰腫瘡癤，並易發生感冒。《瑣碎錄》說：「臥處不可以首近火，恐傷腦」。且由於溫度過高，容易在入睡後將被撩開，反而著涼，或夜間起身，亦易受寒。
臥室是身心休憩的場所，是竊竊私語的私人空間。所以臥室的顏色至關重要，那麼臥室什麼顏色有利於睡眠？
我國自古就有「光廳暗室」的說法，也就是客廳亮一點、臥室暗一點。從現代眼光看，臥室顏色的總體原則是不要刺眼，即色彩的飽和度、明度稍微低一點，以柔和悅目、溫馨素雅為宜，有利於放鬆和睡眠。比如淡綠色系，給人一種寧靜、健康的感覺，可以緩解精神上的緊張感和肉體上的疼痛感，沒有壓迫感，同時不會產生溫度差異的感覺，即使大量使用，也不會有「冰冷」的印象。
此外，床是臥室最重要的家具，因此，臥室一般以床上用品織物為中心色，可以根據主人的喜好進行選擇，與牆壁、地面等相互襯托。
調查顯示，顏色對睡眠時長影響明顯。在紫色、灰色、紅色、金色、棕色的臥室中，主人每晚的平均睡眠時間在7小時以下；而在銀色、綠色、黃色的臥室中，能睡7個半小時以上；藍色以7小時52分的睡眠時長高居榜首，被稱為最有利睡眠的顏色。
迷戀屏幕帶來什麼病 現代屏奴的健康危機
如今的生活離不開顯示設備，常常有用戶覺得看書和看顯示設備的感覺是一樣的，的確長時間的看書和看顯示設備都會造成眼睛和頸部的傷害，但顯示設備傷害更大。對於「屏奴」生活的健康隱患，保持良好的生活習慣是重要的，如果無法堅持也可以選擇護眼的設備，可以在一定程度上減少這種傷害，不過正確地使用顯示設備才是最根本的。
屏奴的具體表現
1、早上睜眼後第一件事情做什麼？估計不少人會回答：拿手機。從1973年第一部手機問世，到如今智慧型手機在全球主要國家普及率超過50%，四十年間，手機對我們的生活攻城掠地。過去只是用來通訊的工具，現在已經覆蓋了我們所有的碎片時間，甚至加重了我們生活的碎片化。
2、美國調查機構發布數據稱，智慧型手機用戶平均每天查看手機約34次——地鐵里、排隊時、睡覺前、起床後、上廁所時，智慧型手機都是人們打發時間的首選。
3、「手機依賴症」的現象更是逐漸低齡化。北京市婦聯近日發布的《2013年中國城市兒童生活形態報告》顯示，近八成的未成年人使用移動終端上網。據共同社報道，日本有關「兒童安全的輿論調查」結果顯示，對孩子使用智慧型手機「感到不放心」的人占71.9%。
4、家長的不放心不僅僅是「玩手機浪費時間影響學習」，更多的是對孩子們培養社交習慣的擔憂。中國媒體曾報道過這樣一個新聞：一家人吃團圓飯，飯桌上老人多次想和孫子孫女說話，但孩子們卻個個抱著手機，老人受到冷落後，一怒之下摔盤子離席。
健康隱患 淚膜破裂縮短
屏幕無處不在，的確促進了生產力的發展，屏幕顯示信息更加直觀，在多媒體內容的支撐下，相比於傳統的紙質媒介，顯示的內容更多樣化，顯示方式也非常的豐富，不過隨著屏幕越來越深入生活，人們也開始檢討屏幕所帶來的弊端。
一是影響情緒。一個已經成癮的人，如果一旦不讓他使用這些電子智能產品，便會出現「戒斷困難」症狀，感到痛苦、煩躁等。
二是影響人際交往。長時間「宅」在家中玩手機和平板電腦的人，社交技能往往迅速滑坡，容易面無表情，心不在焉，不愛與人交流。
三是影響創造力、記憶力、注意力和思維能力等發展。習慣了依靠電腦和手機，則動腦機會越來越少，想像力、記憶力等都會受到影響。
四是影響人格的形成和發展。從現有的一些研究看出，對手機、平板電腦的依賴可能跟一些人格特性有關係，比如內向、孤僻等。
五是眼睛的構造。
先來說說眼睛健康的問題。每次提及這個問題，人們都會說，看書和看顯示設備都傷眼，沒必要單獨討論顯示設備傷眼的問題，現實的情況確實是這樣，但也不盡然，長期盯著一個物體，不論是書還是顯示設備，都會對眼睛造成傷害，我們先來說說這種普遍性的損傷到底是如何形成的，在談談顯示設備獨有的弊端。
人眼有一個特殊的機制，也就是瞬目運動，說白了也就是不停變換焦點的眼部運動，這種運動在日常的情況下，大約每分鐘進行20到30次左右，其可以有效的緩解眼睛疲勞，但是當我們盯著書本或者顯示設備的時候，由於注意力集中，瞬目運動的頻率明顯降低，這樣眼睛就容易疲勞，從而淚膜破裂的時間就會縮短。
喝豆漿講究多 豆漿什麼時候喝好
豆漿營養價值非常高，是大家非常喜愛的一種食品。鮮豆漿四季都可飲用。那麼豆漿什麼時候喝好呢?其實，一年四季都能喝豆漿，春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽;夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。
8種食物最易導致胃病 中醫飲食「八宜」防胃病
那麼，又該如何防治胃病呢？俗話說：胃病需要「三分治七分養」，很多人都知道這一說法。飲食調養是最直接的養胃方法，也可以說是養胃的重中之重。