百香果保存方法和時間
一般百香果保存的時間不會很長，如果是放在通風環境下或是冰箱裡面，百香果基本上可以保存一個星期左右。如果想要百香果保存的時間更長，那就要採用更多特殊的方法來保存。
百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。百香果存放一段時間後，果皮會出現凹陷現象，有人誤認為這樣的百香果變質了所以扔掉了，其實這是誤解，只要果皮沒有破損，凹陷的百香果並沒有變質，反而它的果瓤更加香甜。
百香果的可存放時間相對較長，如果將其放在通風的環境下又或者是放在冰箱之中，新鮮的百香果可以存放一個禮拜左右甚至是更久。也有人發現，百香果即使皮變幹了，裡面的果肉的風味不受影響，甚至會變得更甜。雖說如此，仍然建議新鮮的水果要新鮮吃，不要等到果皮幹了之後再吃。
如果想更久的保存百香果的風味，可以將它加工成各種食物，如可以把百香果裡面的果汁取出來，放在冰激凌模具里，冷凍成一隻只冰棍，想吃的時候，從冰箱裡取出來一隻，這樣可以保存1年多。
還可以將百香果製成百香果醬，同樣也可以長期保存哦！那麼，百香果醬應該怎麼做呢？首先將百香果洗淨、對切，用小勺挖出果肉；再調入砂糖攪拌均勻，入冰箱靜置冷藏2小時；然後取出倒入不鏽鋼鍋，中火加熱煮至沸騰，轉至小火加熱，一邊攪拌至顏色變深，汁液變得略濃稠；稍後趁熱裝入果醬瓶中，待完全冷卻後送入冰箱封存。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
百香果能熬湯麼
百香果能熬湯麼
百香果能熬湯來喝，百香果還有其它的吃法，我們來了解百香果怎麼吃。
百香牛奶汁
原材料：百香果一個，蜂蜜一大匙，檸檬汁少許，鮮奶約350cc，碎冰少許。
具體做法：
1、將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中。
2、加入檸檬汁，蜂蜜，鮮奶打勻過濾後倒入杯中加入碎冰即可飲用。
直接鮮食
取成熟的百香果，洗淨切開，直接食其果汁；也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。
百香涼拌青木瓜絲
原料：青木瓜一個、百香果一顆、蒜頭三粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。
具體做法：
1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽醃5至10分鐘後，擠去苦水。
2、切開百香果，挖出果肉及籽；蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。
3、青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻後置入冰箱冰，待冰涼後即可食用。
濕疹能吃百香果嗎
濕疹能吃百香果嗎
濕疹患者能吃百香果，但是得了濕疹不能吃以下東西：
1、患濕疹不能吃一些高糖類的食物。人體攝入高糖的食品之後，會使機體的新陳代謝比較旺盛，皮脂腺分泌就會增多，從而使痤瘡連續不斷地出現。得了濕疹不能吃什麼，因此患者要忌食高糖食物，如白糖、冰糖、紅糖、葡葡糖、巧克力、冰淇淋等。
2、濕疹患者不能吃辛辣的食品。得了濕疹不能吃什麼，這類食品性熱，食後容易升火，濕疹者本屬內熱，服食這類的食品無疑是火上加油。
3、在香蕉、得了濕疹不能吃什麼，菠蘿、茄子、葡萄酒、酵母中是含有很高的組胺的成分，雞肝臟、牛肉、香腸內亦含有相當高的組胺，而導致濕疹的發生，因而這些食物也不可吃。
4、濕疹患者不能吃腥發之物。腥發之物常可引起過敏而導致疾病加重，常使皮脂腺的慢性炎症擴大而難以治癒。
5、不可以吃雞肉（最毒），得了濕疹不能吃什麼，牛肉，海鮮，豆槳，牛奶，酸奶。
6、患濕疹的人最好不要吃海鮮、得了濕疹不能吃什麼，辛辣、過於刺激的食物，不宜吃溫、熱性水果。
百香果一天最多能吃幾個
深度清理機理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
胃病不能吃百香果嗎
百香果，俗稱「巴西果」，原產於巴西，屬西番蓮科。因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為「百香果」，因其果汁也是其英文名「Passionfruit」的譯音，在國外還有「果汁之王」、「搖錢樹」等美稱。