可以這樣說，減肥是我們當今社會女性朋友的主要話題，可以說無論高矮肥瘦，都將「減肥」二字掛在嘴邊。可是，我們也許認為感冒是一種病，發燒也是一種病，殊不知肥胖，同樣也是一種病。本來所謂民以食為天，但是肥胖就是吃出來的，那麼我們肥胖的人吃什麼可以健康地消脂呢？
1、燕麥
具有降膽固醇和降血脂的作用，這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維——可以增加飽腹感降低血脂和膽固醇，消水腫的功效更顯著。將天然燕麥和適量的水熬煮開即可食用。如果早餐吃燕麥也可以和牛奶搭配，營養又減肥。
2、玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等微量元素，及維生素、胡蘿蔔素和膳食纖維等。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。食煮玉米，是最簡單的消脂方法。
3、山藥
山藥有「神仙之食」的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。
4、芹菜
含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。給自己坐在一杯芹菜果蔬汁來排除油脂吧，讓腸胃動起來。
5、蘋果
蘋果中含有類黃酮——一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化而發揮抗動脈粥樣硬化的作用。此外，蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水平，因此有利於預防動脈粥樣硬化。常食蘋果，調理好體內機能。
6、銀耳
銀耳滋而不膩，為滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
7、黃瓜
清脆可口，具有清熱、解渴、利尿的作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫「丙醇二酸」的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效。
8、洋蔥
洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
肥胖症飲食調理的辦法都有哪些
生活中肥胖給我們帶來的傷害是非常嚴重的，會引起很多的高血壓，糖尿病等一些疾病，在患上了肥胖這種疾病的時候，我們很多的患者不知道要如何調理自己的飲食，下面，我們看看肥胖症飲食調理的辦法都有哪些吧！
第一天：
早餐：薏米粥一碗、荷葉小黃瓜一份、枸杞30克沖水服用
中餐：紅豆糯米飯一份、黃花菜炒肉一盤
晚餐：豬肚蓮藕湯、米飯一小碗、枸杞30克沖水服用
第一天的配餐主要幫助諸位解決周末滿足完口腹之慾後的水腫問題，不但可以消腫利尿，減肥的效果也不錯呢！而且氣血虛的美眉可以經常食用，打造水噹噹的紅潤面孔。
第二天：
早餐：燕麥片1碗+低脂酸奶1杯
午餐：玉米粥1小碗+番茄牛肉飯1碗
下午茶：草莓5顆
晚餐：花椰菜煮肉片半碗+白菜湯1碗+米飯半碗
這一天所食用的燕麥片和玉米粥均屬於高纖維、飽腹感強、低卡路里的飲食，而花椰菜和番茄則可以加快腸胃蠕動，幫助清除體內毒素。
第三天：
早餐：熱蛋一隻，西柚一個，方飽一塊，茶
午餐：米飯一小碗，芹菜炒肉一小份，熱蛋一隻，番茄一個，茶
晚餐：豆腐，青瓜、紅蘿蔔、西芹等做成醋味沙拉，茶
第四天：
早餐：飯前大黃片5片、皮蛋瘦肉粥一碗
中餐：章魚綠豆煲釀蓮藕、米飯一碗、枸杞30克沖水服用
晚餐：木耳魷魚湯、米飯半碗、胡蘿蔔榨汁一杯
今天的配餐有助於打開美眉們的胃口，在享受美味的同時，又減輕了體重，真正是越吃越瘦的徹底享受。
第五天：
早餐：咖啡1杯+蘋果1個
午餐：米飯1小碗+素燜扁豆1份+炒青菜1份+冬瓜湯1碗
晚餐：雞肉1份+燒胡蘿蔔1份+涼拌芹菜1份
第六天：
早餐：鮮奶酪1份+荷包蛋1個+火腿2片+無糖番茄汁1杯
午餐：滷牛肚1碟+炒青菜1碟+香菇雞湯1碗
晚餐：烤雞翅1隻+竹筍沙拉1碟+無糖豆漿1杯
第七天：
早餐：酸奶拌水果沙拉1份+燕麥粥1碗
午餐：蔬菜蘑菇湯1碗+田園沙拉1份+土豆1份+煮雞蛋1個
晚餐：三文魚1份+蒸蔬菜1份
零食：任何水果
肥胖患者減肥時都有哪些注意事項
雖然很多人都在嚷嚷著要減肥，但並非所有的都是肥胖需要減肥的人。對於肥胖患者來說，減肥就是一個真正需要立即行動起來的事情。那麼，肥胖患者減肥時都有哪些注意事項呢？
1、你需要充足的睡眠幫助身體去除脂肪，晚睡的人，別想瘦。
2、泡麵比什麼都可怕。
3、瘦下來的體重必須經過約5-7天才算數（看體質決定時間），也就是說，你要一個星期後外觀才會看得出來有瘦，例如你第5天瘦了三公斤，必須到第12天外型才會看得出來有瘦三公斤。
4、基本上入睡前跟睡醒各量一次體重，勸你不要紀錄，記住自己減肥前的體重就好，因為一卡關你就會看著紀錄表生氣，另外到後期你可能要兩天到三天才量一次體重。
5、卡關是減肥失敗的最大原因，所以當你一發現體重停止下降，就兩天不要量體重！
6、當感到飢餓是因為正在瘦，所以飢餓時要HOLD住，不要想什麼好吃的東西去幻想自己瘦到目標體重的完美樣子，如果看到美食想吃，就想如果沒吃可能又多瘦半公斤！
7、依你的新陳代謝好壞，有些人一天可以瘦1公斤，有些人0.5公斤，如果你睡前的體重跟當天睡醒時的一樣，你隔天睡醒就又會瘦了！
8、超過8點不要吃東西！餓了就撐！不然就滾去睡或找點事情做！
9、少坐在電視前，也不要做些會讓兩隻手空著的事情，讓自己手很忙就會忘記吃東西了。
肥胖型糖尿病的症狀有哪些呢
時代在進步，人們的生活水平也在不斷提高，好吃的種類也是與日俱增，並且很多人不能夠克制自己，比較貪吃，所以長期下去就出現了很多肥胖的人。而過度肥胖很容易讓人得上糖尿病，這類患者叫做肥胖型糖尿病，那麼這類患者的症狀一般都有哪些呢？
肥胖者要做好前列腺癌的預防工作
在前列腺疾病當中，前列腺癌的危害是最大的，早期前列腺癌的症狀並不明顯，隨著病情的發展會出現排尿困難以及尿失禁等一些排尿方面的問題，晚期前列腺癌給患者的生命帶來了很大的威脅，所以做好前列腺癌的預防工作是很關鍵的，特別是肥胖人群更要做好前列腺癌的預防工作。