一上火就吃牛黃解毒片?中成藥吃錯很傷身

人們在日常生活中碰到拉肚子、上火、便秘、感冒流涕等小毛病時,會有針對性地服用諸如牛黃解毒片、板藍根等既便宜又好用的中成藥。但長期保持這樣的用藥習慣,很有可能會讓你的身體越吃越糟糕。

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案例:一位妙齡女孩為治便秘,每天吃10多片牛黃解毒片,一直吃了2年,最終導致其聲音嘶啞、頭髮稀疏、皮膚呈癩蛤蟆皮狀,解毒藥最終變成了毒藥。

牛黃解毒片做為家庭常備藥,到底什麼時候吃、怎麼吃才安全呢?

分析:案例中的女孩屬於典型的用藥錯誤,是過量服用牛黃解毒片導致的砷中毒。

牛黃解毒片是含劇毒成分的中成藥,其內含的二硫化二砷有毒副作用。砷元素在進入體內後不會馬上引起中毒,但長期濫用,砷在人體內日積月累,會導致慢性中毒。

作為清熱瀉火藥,牛黃解毒片是瀉三焦實火,清肺胃實熱的,只能在上火嚴重時(如牙床腫痛、大便不通或口舌生瘡)暫時服用以緩解症狀,不可作為長期的治療用藥。

清火片吃多傷胃脾

案例:桂林市民陳先生吃了火鍋或辛辣刺激的重口味食物後,總喜歡吃幾片清火梔麥片或三黃片等來「除火氣」,便秘的時候還會增加服用劑量。但最近一年來,陳先生發現這些藥的藥效沒以前好了,火下不去,反而還易長痘。

分析:清火梔麥片和三黃片都是清熱解毒的中成藥。清火梔麥片含穿心蓮、梔子、麥冬,對肺胃熱盛所致的咽喉腫痛、發熱、牙痛、目赤等有效,是很好的涼血藥,但這類藥物長期服用會傷胃和脾臟。三黃片則主要用於瀉火通便,市民大多用於緩解便秘。但是,這類寒涼性狀的藥,一般只對實熱型便秘有效。

此外,不少市民還會常備保濟丸「對抗」腹瀉。但它的藥理主要是消食理氣,對消化不良腹脹腹瀉有效,但對細菌性引起的腹瀉效果不大。

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中國人吃鹽太多了 口味太重身體遭殃

鹽是做出美味佳餚的最基礎調味品。沒有鹽,再香的食物吃到嘴裡也會索然無味。但是,正如世間萬物都有兩面性,鹽吃多了也會危害身體健康。這次系列講座,我們就來談談太鹹的食物可能帶來的危害。

中國人吃鹽太多了

中國飲食發展至今,不論是大鍋亂燉的東北菜,還是紅辣透亮的四川菜,再到精雕細琢的廣東菜,都離不開大量的鹽來調味。

人體內的鈉60%來自食鹽,餘下的40%來源於食物。然而,2010年一項調查顯示,若把食物中的鈉折算成食鹽量,加上每日直接攝入的食鹽,我國城市居民每日食鹽量高達13.5克。2012年的一項涉及全國75個大中城市、31140人參與的膳食調查顯示,以《中國膳食指南》中每人每日食鹽6克的推薦攝入量標準計算,還有58.2%的居民食鹽量偏高。2013年8月,中國疾病預防控制中心公布的一項最新調查顯示,超過六成的中國居民食鹽攝入量超標。

口味太重,身體遭殃

現代醫學證明,鹽是人體不可或缺的化合物,是維持人體生理平衡的必需品。鹽中所含的氯、鈉、鉀等成分,對人體肌肉、神經、心臟等器官,以及消化、血壓、激素分泌等功能有很大的影響。倘若缺鹽,將引起肌肉痙攣、頭痛、噁心、腹瀉、全身懶散、心律不齊等症狀,嚴重的話還會因心臟衰竭而死亡。

然而,正所謂物極必反。鹽攝入過多也會影響身體健康,最直接的結果就是高血壓。由於人的體液滲透壓是恆定的,因此,每攝入1克食鹽,就需要多出111克水與之配比,形成「生理鹽水」的滲透壓,儲存在組織中。這會導致血管中的水分增加,血管壁所受壓力隨之增大,誘發高血壓。我國居民飲食方式和西方差別很大,主要表現為高鹽和低鉀,特別是北方人、老年人飲食中含鹽量高,鹽負荷高,高血壓發生率也隨之升高,而且多是容量性高血壓,低腎素水平的高血壓。

美國心臟協會(AHA)在2013年「流行病與防治暨營養、體育活動與新陳代謝科學大會」上指出,2010年全球有2300萬例心臟病、中風和其他心腦血管相關疾病致死案例,可能與鈉鹽的過量攝入有關,占死於此類疾病案例的15%。在與過度攝入鈉鹽相關的心血管病死亡案例中,約100萬人是69歲之前死亡的,占案例總數的40%。

除了高血壓,吃鹽多還會導致下列疾病:血壓高,肝腎血流量少,使得肝腎承受的代謝壓力增大,損害其正常功能;鹽吃得多還會減少唾液分泌,使口腔內溶菌酶減少,難以抵抗病毒感染;醃菜中所含亞硝酸鹽在胃酸和細菌作用下會轉變為亞硝胺,易致胃癌;體內鈉離子增加會導致面部細胞失水,增加皺紋;人體每排泄1克鈉,會耗損約26毫克鈣,因此吃鹽多還容易導致骨質疏鬆。

後放鹽、少放鹽、不放鹽

美國布萊根婦女醫院、哈佛大學醫學院和公共衛生學院副教授戴瑞什·穆扎法里恩曾指出,像中國和日本這些亞洲國家,大多數鈉鹽來自於烹飪時所使用的醬油和食鹽。她建議,將食鹽和醬油使用量都減少一半,在一到兩周之內就會習慣新口味,同時還會發現食物的味道更好了。

另外,還需注意以下幾點:首先,飯店的菜一般比家裡的菜更咸一些,因此,減少在外就餐能讓「重口味」回歸清淡,逐漸習慣成自然。其次,做菜放鹽別憑手感,一個啤酒瓶蓋去掉膠墊,裝滿鹽就正好是6克的量,每人每天吃鹽的總量要保持這一瓶蓋的量。其次,應避免吃含鹽多的加工食品,如火腿、午餐肉、醬菜等;最後,炒菜時採用「後放鹽、少放鹽、不放鹽」的辦法,多用醋、植物調味品等調味。

常放屁的原因分兩種 這些食物讓你變成臭屁王

因為腸子總是在不斷地蠕動著,只要腸蠕動存在,就會有氣體從肛門排出,就會放屁。

為什麼消化道會有氣體呢?這是因為人在吃食物時,由於消化道正常菌群的作用,產生了較多的氣體。這些氣體,隨同腸蠕動向下運行,由肛門排出。排出時,由於肛門括約肌的作用,有時還產生響聲。所以,放屁是腸道正常運行的一種表現。相反,如果不放屁,或放屁過多過臭,則為一種異常現象。

常放屁的原因大致可分為兩種:

1、食物

脹氣食品有芥藍、豆芽、煮熟的白菜、生蘋果、雞蛋、橙子、西紅柿、草莓、牛奶、葡萄乾和豆製品。

其中,豆子——就是最著名的造屁食物

豆子中還有很大比例的糖(低聚糖),我們的身體不能吸收這種物質。當這些糖進入我們的腸子時,細菌就開始工作,並產生大量氣體。我們還會從其他渠道產生氣體,比如吸進的空氣、通過血液循環滲入腸子的空氣,以及唾液和胃酸反應後產生的二氧化碳中所含有的氣體。

那些對豆子吃不消的人也有辦法。市場上能買到一種「無屁豆」(BEANO)。這種無屁豆含有從黴菌中提取出來的食品酶,即α鄄半乳糖苷酶,它可以分解脹氣食物中的複雜的糖。另一個辦法是在烹飪前將豆子浸泡,然後把水倒掉,這樣就可以減小豆的造氣威力,不過與此同時,你也會失去一些水溶性維生素。

你大概注意到了,很多蔬菜上了造屁食物的黑名單。在瑜伽課上,那些素食主義者總是會在把身體扭曲成各種奇怪的姿勢時放出屁來,這就是原因。

推薦:美女放屁也要吃的5種食物

蘿蔔:長於順氣健胃,對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用,以青蘿蔔療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿蔔無效。最好生吃,如胃有病可做蘿蔔湯喝。

玫瑰花:沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進花香也能順氣寧神。

蓮藕:藕能通氣,還能健脾和胃,養心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。

茴香:茴香果實做藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣、健胃、止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。

山楂:山楂擅長順氣止痛、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效。

2、激躁性大腸症候群

此症臨床上也會有腹痛、腹漲以及放屁等現象產生。在飲食上建議您少量多餐,不要暴飲暴食,吃東西時,宜細嚼慢咽,以免一起吃下太多空氣,而容易產氣的食物也要避免食用。每天喝杯優酪乳,有助於改變腸胃道細菌。

屁雖臭,但放屁是一種正常的生理需要,它對人的健康有利。一個人一天到晚不放一個屁,這對健康非常不利。一年到頭絕不放屁的人,極有可能是胃腸道出了毛病。 每天喝杯優酪乳,有助於改變腸胃道細菌。

1、放屁增多

有時放屁過多,與吃了過多的澱粉類食物有關,如市場上出售的甜食、紅薯、土豆等。多吃麵食的人放屁也多,這類食物使腸腔產氣過多,導致放屁增多,糞便量加大。此時應當減少澱粉類食物,增加蛋白質、蔬菜類食物,使飲食達到平衡。

2、放屁很臭

在眾人面前放臭屁最不雅。臭屁有兩種情況,一是大便稀溏,放出來的屁屎臭味很濃,如果大便排出,屁便中止。從這一點來看,「屁是屎頭」是有道理的。二是屁的臭味特別濃,如同臭雞蛋一樣臭不可聞。這是由於進食過多蛋白質類食物,使腸道發生了食物滯留。滯留的蛋白質食物在消化道內被分解後,產生了胺類,胺就具有這種惡臭味。解決的辦法是減少食量,特別是減少含蛋白質類食物的量。

3、沒有屁放

如果長時間不放屁,說明問題嚴重。新生兒不放屁,要檢查是否為無肛症或肛門發育不全。大人沒有屁放,腹部發脹如鼓,說明腹部脹氣,這就要考慮肛門直腸是否有毛病,如炎症、腫瘤、便秘、痔瘡等,必要時需肛門插管排氣。患有腸套疊、腸扭轉、腸梗阻無屁,是因為屁被腸子堵住。

如果無屁放出並伴有劇烈的腸絞痛者,必須緊急到醫院求治,作為急診進行搶救處理。此外,胃穿孔、闌尾炎穿孔形成的腹膜炎,腹部發硬,觸之劇痛,也可無屁。

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