富含維生素C的食物
一般水果及蔬菜中均含有豐富的維生素C。有人說,維生素C是大腦的潤滑油,因為它是腦進行新陳代謝的必需物質。
富含脂類的食物
如肝、魚類、蛋黃、黃油、大豆、玉米、羊腦、豬腦、芝麻油、花生及核桃等。脂類是構成腦組織的重要物質,其含量比身體其他器官都豐富,其中卵磷脂含量最多。服用大量卵磷脂,可使腦細胞膜變柔軟,因而有利於細胞之間的聯繫,可增強記憶力,改善腦功能,對神經衰弱有較好的療效。
富含蛋白質的食物
如瘦豬肉、羊肉、牛肉、牛奶、雞、鴨、魚、蛋及豆製品等。腦細胞35%由蛋白質構成,就其腦功能來說,蛋白質是大腦神經細胞興奮和抑制過程的基礎,人的感覺、記憶、語言、運動等無不和腦神經細胞的興奮和抑制有關。
富含糖的食物
如白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿蔔、大米、麵粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。糖類在體內分解為葡萄糖,才能通過血腦屏障,被腦細胞所利用,是腦細胞唯一的能量來源。
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春季預防流感 6大中醫食療方
1、橘皮蘿蔔湯:潤肺理氣
原理:中醫認為肺是一個空腔的臟器,如果穢濁的氣過多,就容易感冒。蘿蔔、橘皮都是芳香開竅的食物,可以驅除濁氣,降低感冒的發生幾率。
方法:一根白蘿蔔、半個橘子皮、兩段蔥白、一綹香菜煲湯食用。每日一次,連服3-4日。
2、烏豆鯽魚湯:滋潤全身
原理:這道湯中,烏豆有養血補虛的作用,花生能調和脾虛胃弱,陳皮可以驅寒健胃、化痰止咳,最主要的是魚的滋潤功能。中醫認為魚類生活在水中,因而具有水的潤性,可以滋潤全身,預防秋冬季乾燥帶來的感冒。
方法 :鯽魚1條去鱗洗淨後,加泡過的烏豆2兩、花生2兩和陳皮1片,慢火煲1小時即可。
3、蜂蜜柚子茶:潤腸
原理:中醫看來,肺和大腸互為表里,彼此的情況互相影響,腸道中的廢物需要肺氣向下運行才能排出,腸道中產生的津液則主要供應給肺臟。所以腸道的潤滑、通暢可以強健肺的功能,從而預防感冒,蜂蜜和柚子是潤腸的最佳搭檔。
方法:柚子最好選擇胡柚,維生素C含量高,蜂蜜選香味較淡的,可以突出柚子的果香味。將柚子皮薄薄地剝下(不要白瓤),切成細絲,柚子肉用攪拌機粉碎,加入清水和冰糖熬至黏稠,晾涼後加入蜂蜜,攪拌均勻就做好了。想喝時盛2 ~ 3 勺,用溫水沖兌。超市也有售現成的柚子茶,不過自己做的別有風味。
4、山藥糕:健脾
原理:體表有一層衛氣防禦外邪入侵,那麼衛氣如何得來呢?衛氣由脾胃消化所生,也就是說,只有脾產生足夠的氣血能量,衛氣就會充沛有力,防禦功能強勁,體質弱、經常感冒的人尤其需要健脾。山藥是一種補益脾胃的優質食品,山楂可以健胃、消食,這兩種食物結合充分實現了調理脾胃、益精補氣的目的。
方法:將兩根山藥去皮、蒸熟後,碾成山藥泥,然後加適量白砂糖,用擀麵杖擀成一個方型的山藥餅,在上面放一條山楂糕,用山藥餅捲成筒包住山楂糕,最後切成小段即可。
5、姜蜜茶:養陰
原理:鮮姜是具有辛辣味道的溫性食品,有中等強度的散寒發汗作用,經常服用可以使體內的「衛氣」處於激發活躍狀態,起到較好的禦寒作用。蜂蜜有養陰潤燥的功效,防止秋冬季節的燥氣入侵而感冒。二者結合,姜的辛辣有發散作用,可以幫助蜂蜜的滋潤到達肌膚,而蜂蜜的甘味滋潤可以改善鮮姜的辛辣,共同起到辛溫潤燥預防感冒的作用。
方法:鮮姜3 片、蜂蜜1 湯匙(建議選擇紫雲英蜜、槐花蜜、荊花蜜),開水沖泡飲用。
6、川貝燉鴨梨:潤肺
原理:秋冬季節氣候乾燥,體內缺乏足夠的津液,外界燥氣容易入侵而引發感冒。梨的性質偏涼,多汁,被歷代醫學家認為是潤肺燥的佳品,川貝可以清熱潤肺、化痰止咳,秋冬季經常吃這道小甜食是最好的防治秋燥感冒的方法之一。
方法:梨洗淨,從上部分切下梨蓋,再用勺子把梨核挖掉,梨中加入川貝(中藥店可以買到)、冰糖,蓋上梨蓋,把梨放在大碗裡,加水到半個梨的程度,然後放入鍋里燉至梨變成透明色即可。
治療寶寶流鼻涕的8個食療偏方
紅糖薑湯:切十片生薑加適量水然後煮沸,等其煮沸之後加入適量的紅糖攪拌均勻趁熱飲用就可。
點評:生薑性溫,具有祛風散寒的作用,如果冬季不小心感染了風寒感冒的話,則只需要喝上一碗紅糖生薑湯,就可祛除寒去,特別是對於風寒感冒患者具有很不錯的效果。
白蘿蔔湯:把白蘿蔔切片之後加適量的水進行煎煮,然後趁熱服用就可。
點評:白蘿蔔具有去火的作用,雖說對咳嗽、痰多、流鼻涕等沒有效果,但是其卻可以幫助補充水分,以減少感冒引起的不適感。
蒸橙子:如果有橙子干也就是陳皮效果會更好一點。把其皮蒸熟之後就可以使其營養物質得到很好的釋放,可以很好的分揮出髮油物質,只要喝其湯就可了。
點評:蒸橙子只是民間的一個偏方,但是對於緩解由於風寒感冒引起的咳嗽流鼻涕等均有很不錯的保健功效的。
金銀花粥:把等量的金銀花、淡豆豉用水煎煮,然後去掉其渣,用其汁水熬粥就可。
點評:金銀花本身就具有清熱解毒,散寒的功效,而淡豆豉性涼與金銀花一起就可發揮出緩解由於感冒引起的各種不適感,比如說頭痛、咽喉腫痛等等。
花椒冰糖煮梨:先把梨去皮去核然後加入20顆花椒,2粒冰糖然後一起放於碗中隔水燉煮半個小時就可以了。
點評:此方對治療風寒咳嗽就具有很不錯的保健功效。
銀耳羹:先把銀耳泡發後洗乾淨去除雜質一加入適量的水將其煮開,然後另取一鍋加入冰糖,把雞蛋打進去煮開,並進行攪拌,然後把雞蛋糖汁同銀耳攪拌在一起,起鍋時適量的加點豬油就可以了。
銀耳羹是民間有名的去火,緩解感冒的偏方,另外銀耳一定要在短時間之內食用完,切不可隔夜再食用。
米醋蘿蔔菜:把洗好的乾淨切成片然後放到米醋中浸泡幾個小時,然後吃的時候當下飯菜吃就可以了。
點評:米醋蘿蔔菜不僅有減少感冒引起的流鼻涕等不適感,同時其還有一定的消食作用。
杭菊糖茶:先將杭白菊放到開水中浸泡,然後加入適量的白糖就可以了。
點評:對於輕微感冒的寶寶而言,每天適當的多喝杭白菊茶具有降火,潤氣的作用,特別適合由於感冒引起的頭痛,發熱的患兒。
食療四方 白癜風不見了
取成熟的鮮無花果,每天空腹吃3個;另取鮮無花果葉100克,水煎,濃縮成30毫升。用棉球蘸擦塗白癜風處,同時曬太陽10~20分鐘。
女性婦科病的食療方法
女性在月經期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶,可減輕或消除經期的種種不適。因為牛奶中的鉀可以舒緩情緒,並具有減輕腹痛、防止感染、減少經血量的作用;蜂蜜中所含的鎂可鎮定中樞神經,幫助消除女性在經期時的緊張情緒。