肥胖也是致腎癌的因素之一

一項新的研究認為,對男性和女性來說,保持正常的體重都可減少患腎癌的發生率,而超重則會增加患腎癌的危險。不過,以往人們總是認為肥胖對女性更危險。

研究人員發現,超重引起腎細胞癌的危險性對男性和女性都一樣。病態肥胖者與正常體重者相比,患腎癌的危險性要高兩倍,肥胖者要高一倍,比超重而不肥胖者高35%。

研究人員說:可能是肥胖者體內某些激素(如胰島素)水平升高,促進了腎細胞癌的生長;或者是肥胖影響了腎血液的供應,使腎對致癌物更敏感。

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認識肥胖病

生活安逸,缺乏運動,熱能消耗少,脂肪在體內積聚,會使身體的脂肪超過正常。還有一種局部脂肪堆積過多者,如「大福肚子」,雖體重未超過標準體重20%以上,也稱之為「腹型肥胖」。

目前診斷肥胖的程度,廣泛採用身長、體重和皮下脂肪厚度來推測。單純性肥胖是各類肥胖中最常見的一種,約占肥胖人群的95%左右,其家族往往有肥胖病史。由內分泌紊亂或代謝障癌引起的肥胖,約占肥胖病的2%~5%左右。肥胖只是這類患者的重要症狀之一,同時還會有其他各種各樣的臨床症狀,表現在以下病變中:皮質醇增多症、甲狀腺功能減退症、胰島細胞瘤、性腺功能減退、多囊卵巢綜合徵、顱骨內板增生症等。對這類病人,治療時主要治療原發病。有些藥物在有效地治療某種疾病的同時,也能使患者產生性肥胖。這類肥胖患者只要停止使用這些藥物後,肥胖情況可自行改善。

飲食減肥、行為減肥、運動減肥、藥物減肥等方法,都是肥胖病治療的重要方法。尤其應當指出的是,藥物減肥應聽從醫生的指導。運動療法是肥胖者減肥治療的重要手段之一,科學地選擇運動療法,配合飲食控制,常能達到預期的目的。

肥胖病人的飲食需要控制,並不意味著戒食或過分地節食,飲食療法要注意節食帶來的問題。節食會帶來空腹感,出現蛋白質不足、低血壓及營養障礙,出現疲乏無力及活動能力下降等。減肥治療要遵循能量負平衡的原則,節制飲食,增加消耗,迫使身體儘可能消耗體內過多的脂肪,這就要限制總能量(飲食的量),確保各種營養成分的最低需要量以維持平衡。

營養與肥胖病

1、肥胖定義及判斷

肥胖是一種代謝疾病,是由於能量攝入過多,超過能量消耗而使多餘的能量以脂肪的形式在體內積聚,表現為脂肪細胞增多,細胞體積加大,體重超過按身長計算的標準體重20%上。本文中只涉及單純性肥胖,不涉及因疾病而造成的肥胖。

現在常用以下指標檢測超重和肥胖:

①體質指數(BMI)(kg/M2)

體重以公斤為單位,除以身高平方。按世界衛生組織(1997年)建議的標準是BMI在18.5-24.9為正常範圍,大於25為超重,大於30為肥胖。目前世界上大多數國家都採用WHO推薦的標準作為超重和肥胖的標準。這一標準適合歐美人種,亞洲地區人體型與歐美人有差異。2000年亞太地區會議提出了新的亞洲標準,2001年中國提出了適合中國人的正常BMI的建議。此項指標方法簡便可行,只需測量身高、體重,不需要特殊設備和技術,比較實用並不受性別影響,排除身高因素(只是對於肌肉發達的運動員和體力勞動者不適用)。

②腰圍(WC)腰臀比(WHR)

肥胖除脂肪在體內貯存量多外,還有一種肥胖是體脂分布在內臟和腹壁,表現為大腹便便,被稱之為向心性肥胖或腹部肥胖。腰圍男超過94cm,女超過80cm,可作為肥胖的標準;腰臀比超過O.9(男),超過0.8(女)可視為中心性肥胖。腰圍、臀圍測量也是簡便易行,在空腹狀態下測量肚臍平面周徑為腰圍,臀部最隆起部位平面周徑為臀圍,腰臀比位為兩值之比。

2、肥胖病的危害

在發達國家,由於食品供應豐富,工作中以靜坐為主,生活中體力勞動減少,肥胖病檢出率高。不僅如此,在發展中國 家也面臨迅速增長的趨勢,現已成為全球性多發病。

肥胖對人體健康的危害是多方面的。肥胖本人因心肺功能不全,心臟擔過重,常有心慌、氣喘、易疲勞,還有內分泌代謝紊亂甚至精神抑鬱等多種疾病。肥胖還是多種慢性疾病的共同危險因素,肥胖者患心血管,急性心肌梗是體重正常的2.3-3.3倍;發生膽石症的危險是非肥胖者的3-4倍。70%- 80%的40歲以上糖尿者患者合併有肥胖症,這些都導致肥胖者死亡率升高。

3、肥胖應如何預防

肥胖的原因是能量攝入與消耗的不平衡,因此預防措施是控制進食量及經常進行體力活動。

控制進食,原則上是:①限制能量、脂肪、碳水化合物的攝入,保證蛋白質、維生素、礦物質的供給,減少食量而不改變食物中三大營養素的比例;②合理選擇食物,多選脂肪含量低的蛋白質食物,如瘦肉、魚、蝦、雞、蛋、脫脂奶、豆及豆製品,多選富含維生素、無機鹽、膳食纖維豐富的新鮮蔬菜、水果及粗糧,限食高能量食物,甜點等;⑨改變不良的飲食習慣,採用健康的飲食行為,如:一日三餐定時定量,晚餐少吃,睡前不進食,烹調少用煎、炸,儘量用煮、蒸、燒等,食物要大眾化、多樣化,只要採用低能量的平衡膳食,任何普通飲食都可成為好的減肥飲食,這只是一招,另一個重要部分是制定體力活動計劃。

對於輕度肥胖者只需在飲食上適當調整,並增加體力活動即可;中度及以上肥胖者需就醫、遵醫囑,因為節食減肥是個複雜的過程,有個體差異並常有反彈,減肥不當還可能給身體帶來損害。

18歲以上成年人從事輕體力活動者每天需要能量2400千卡(男)、2100千卡(女)。

運動擺脫肥胖症

肥胖是體內脂肪,尤其是甘油三酯積聚過多而導致的一種狀態。通常由於食物攝入過多或機體代謝的改變而導致體內脂肪積聚過多,造成體重過度增長,並引起人體病理生理的改變。

肥胖對兒童有哪些危害

大部門肥胖兒童的家長並未真正意識到孩子患肥胖症是一種疾病,會對其身心健康構成極大的威脅,反而錯誤地以為肥胖是兒童健康的一種表現,是家庭經濟實力的象徵。實在這種觀念是分歧錯誤的。專家先容,肥胖對兒童的危害非常大。