1、玫瑰玻璃肉鮮玫瑰花2朵,豬肉400克(稍肥者好),熟芝麻、白糖各適量。豬肉切小條加濕澱粉拌勻;鮮玫瑰花洗淨,切成粗絲。炒勺燒熱,倒入生油,燒至六成熟,將漿好的豬肉入鍋中油炸,撈出瀝油;鍋內留底油少許,放入白糖,翻炒至能掛長絲,隨即下肉條顛翻幾下,待糖全裹在豬肉上面,投入芝麻、鮮玫瑰花絲,迅速翻炒幾下,盛盤晾涼即可。此菜具有補肺健脾,理氣活血的功效,適用於脾胃虛弱、陰虛咳嗽、食欲不振、消化不良、便秘等病症。
2、 玫瑰豆腐鮮玫瑰花1朵,豆腐2塊,雞蛋1枚,麵粉、白糖、澱粉、青絲各適量。玫瑰花洗淨切絲,豆腐切成小塊,雞蛋與濕澱粉、麵粉攪成雞蛋糊。先將豆腐塊沾上干澱粉,再掛上蛋糊,下油鍋炸至金黃色,撈出,瀝去油;炒勺內放少許清水,下入白糖攪炒,使其化開起大泡,放入炸好的豆腐塊翻炒幾下,再放入鮮玫瑰絲及青絲,見糖發白時盛入盤內,撒上白糖即成。此菜具有益氣和胃,活血散瘀的功效,適用於肝胃氣痛、腹脹、消渴、乳癰、腫毒等病症。
3、 玫瑰花糕玫瑰花初開時,清晨採摘下來,將花瓣輕輕撕下,洗淨,分層加白糖放在小瓷罐或玻璃罐中,然後壓緊封口,讓糖吸收花瓣中的水分,融化後就是著名的玫瑰花糕,用它可做各種甜食餡的配料,其味香甜可口,也可日服3次,每次10克,可以治療胃痛、消化不良、肺結核咳血等。
4、 玫瑰花糖膏將100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煎煮20分鐘後,濾去花渣,再熬成濃汁,加入500~1 000克紅糖,熬成膏狀即可。每天服用1~2茶匙,可補血養氣,滋養容顏,長期使用,效果更佳。
5、玫瑰沙拉新鮮玫瑰花瓣,青瓜、小番茄、火龍果等水果,橄欖油、沙拉醬、檸檬汁適量。將新鮮的玫瑰花瓣一片片地摘下,泡在清水中半小時待用。各種水果洗淨,切成小塊。將所有原料放到盤中,加入沙拉醬,澆上橄欖油,加檸檬汁拌勻即可食用。
6、 玫瑰花粥玫瑰花5朵,粳米100克,櫻桃10枚,白糖適量。將未全開的玫瑰花採下,輕輕撕下花瓣,用清水漂洗乾淨;粳米淘洗,常法煮成稀粥,加入玫瑰花、櫻桃、白糖稍煮即可。本品可利氣行血,散瘀止痛,用於婦女帶下、痛經等。
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女性性慾低下什麼原因 多吃5種藥膳
1、歸參燉雌雪雞
原料與製法:當歸20g,太子參30g,小公雞1隻,生薑末、料酒、細鹽、香油、蔥、味精各適量。宰殺雪雞,去毛、內臟、血,洗淨;將當歸、太子參放入雞腹內,置大砂鍋中,加入料酒、細鹽、生薑末、蔥、清水,先用旺火燒沸,後改用小火,燉至肉爛熟即可。起鍋時加味精、香油。
服法與功能主治:吃肉飲湯,有條件者可經常吃。本藥膳適合於腎陽虛衰型女子性慾低下,臨床表現為素體稟賦不足,下元寒冷,對房事毫無興趣,形寒肢冷,神疲體倦,納少便溏,月經量少,色淡,質稀,有時小腹冷痛,有時感陰部寒冷,面色蒼白或萎黃,舌淡,苔薄白,脈沉遲。若無雪雞(生長於新疆、西藏等地),可以小公雞代替。
2、夏草雌鴿補益湯
原料與製法:冬蟲夏草10g,雌雞1隻,細鹽、料酒、生薑末、味精各適量。洗淨冬蟲夏草,用清水浸泡120min;宰殺雌鴿,去毛、內臟與血,洗淨。將雌鴿、冬蟲夏草及已泡藥的清水全部放入大瓦罐中,旺火燒沸,然後加料酒、細鹽、生薑末,改小火,燉90min,起鍋時加味精即成。
服法與功能主治:飲湯,吃肉與冬蟲夏草,有條件者,可以常吃。此湯溫中益腎,固精壯陽。適合於腎陽虛衰型女子性慾低下者服用,男性陽痿患者也可,但最好用雄鴿代替雌鴿。
3、回春蛤蚧酒
原料與製法:蛤蚧15g,人參15g,淫羊藿30g,枸杞子30g,益智仁20g,上等白酒1500ml。將上藥及白酒置於瓶中,加蓋密封,60天可以服用。
服法與功能主治:每晚睡前飲20~50ml。量小者喝少些,1次量不超過100ml。本藥酒助腎陽,益精血,適合於腎陽虛衰型女子性慾低下患者服食。
4、人參鹿茸酒
原料與製法:人參30g,鹿茸10g,上等白酒1500ml,冰糖50g。將人參、鹿茸、冰糖放入瓶中,加蓋密封,60天後服用。
服法與功能主治:每晚睡前飲20~50ml,本藥酒漸補下元,生精益血,壯陽健骨,最適合於腎陽虛衰型女子性慾低下的患者服用。
5、雙喜魚子豆腐
原料與製法:嫩豆腐500g,鯉魚魚子50~150g,雞蛋1個,合歡花10g,麵粉、水澱粉、生薑絲、蔥、細鹽、醬油、花椒、味精、豬油各適量。將嫩豆腐放入沸水中燙1min,撈起,瀝水,切成紅燒肉形的大塊;將合歡花置瓦罐中水煎,取頭汁與二次汁對和,備用;將蛋清打入碗中,加入布料、細鹽、水澱粉,拌和成麵糊。
起熱鍋,旺火,加入豬油約500g,油熱後,將豆腐逐塊蘸蛋清糊下鍋,炸成紅黃色撈出,同裝入瓷碗中。加起熱鍋,將合歡花葯汁倒入鍋中,放入鯉魚魚子、生薑絲、細鹽、料酒、花椒、蔥、醬油,魚子煮熟時中入水澱粉、味精,勾芡。上籠蒸熟豆腐,取出,扣於大盤中,將芡汁澆在豆腐上即可。
服法與功能主治:佐膳食,有條件者可常食。功能:舒肝理氣,解郁安神,補精助陽。本藥膳風味獨特,色香味俱全,適合於肝氣鬱結型女子性慾低下者服用,臨床表現為情志憂鬱,胸脅脹悶,經期先後不定,對房事無興趣,舌苔薄白,脈細澀或弦澀等。
三款經典藥酒方 補氣活血補腎
一、活血化瘀酒
材料:三七85克(打碎或切成片),當歸25克,川續斷33克,蘇木28克,川1芎30克,紅花18 克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克。
酒質酒量:酒精濃度50%的米酒1千克。
浸泡時間:浸泡一個月。
用法用量:每次服10~15毫升,早晚服用一次。取藥酒適量擦在損傷患處也可。
養生小提示:此藥酒具有活血化瘀和止痛的作用,適合跌打損傷舊患、筋骨肌肉疼痛者飲用。
飲食禁忌:高血壓、肝病、感冒發燒、潰瘍、呼吸道疾病等症狀的人忌服。
二、補氣補血酒
材料:龍眼肉60克,當歸身20克,人參33克,黃芪25克,熟地45克,川芎15克。
酒質酒量:酒精濃度50%的米酒1.5升或2升。
浸泡時間:浸泡一個月。
用法用量:每次服10~20毫升,早晚各一次。不善於飲酒的人,可以將藥酒混入湯液中飲用,或者用此藥酒燉雞,吃肉喝湯,同樣有補養效果。
養生小提示:此藥酒對於臉色蒼白無華、氣血虛弱、身疲體乏、女性月經稀少色淡、月經來遲等都有補養保健效果。
飲食禁忌:肝病患者和有感冒發燒、潰瘍、呼吸道疾病等症狀的人忌服。
三、壯腰補腎酒
材料:巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人參25克,鹿茸片18克,蛤蚧1對,川續斷30克,骨碎補15克,冰糖75克。
酒質酒量:酒精濃度50%的米酒1千克。
浸泡時間:浸泡一個月。
用法用量:每次服10~20毫升,早晚各一次。
養生小提示:
①此藥酒具有補腎壯陽的作用,對於男子陽痿不舉、腰膝酸軟;女性性冷感、腰酸無力都有很好的輔助療效。
②具有改善血壓作用,適合低血壓患者飲用。
飲食禁忌:高血壓、肝病、感冒發燒、潰瘍、呼吸道疾病等症狀的人忌服。
房事過度的三款滋補藥膳
做法 鮮山藥去皮,切段,與其餘配料共同放入無油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢燉2小時,湯液黏稠即起鍋。
如何選擇合適的藥膳方
黃芪具有強心、提昇陽氣,可預防感冒、增強免疫的功效。較適合用於湯品,將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘,建議搭配寒性、涼性食物,如黃芪冬瓜湯。但便秘燥熱者不宜。