山藥枸杞子湯
原料 鮮山藥200克,干蓮子肉20粒,枸杞子20克,銀耳6朵,冰糖少量。
做法 鮮山藥去皮,切段,與其餘配料共同放入無油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢燉2小時,湯液黏稠即起鍋。
這道甜品以山藥、蓮子益氣健脾,以枸杞子、銀耳滋陰補腎,針對陰陽兩虛的症狀尤為適合。
性生活過於頻繁,耗傷陰精,中醫稱之為「竭」,常見於一些性生活頻率較高的新婚夫妻。可飲用益精填髓的飲品來調節。
海蛤墨魚湯
原料 海蛤30克,墨魚6條,熟地10克,黨參2隻, 生薑20克。
做法 將海蛤、墨魚洗淨,墨魚切段,生薑拍一拍,與其餘的配料一同放入無油的瓦罐中,加清水浸沒原料,小火慢燉2小時,起鍋時加入3克食鹽。切忌加鹽過多,因為過咸會傷腎。
這道湯羹以海蛤、墨魚等咸寒之物補益腎陰,配合生薑除寒,黨參益氣生津。
房事中呼吸不暢,神昏意亂,中醫稱之為「煩」。這種情況往往多見於工作壓力大、長期情緒差,導致性生活次數少、質量不高的上班族。可以飲用理氣散結的飲品來調節。
木瓜海帶烏雞湯
原料 木瓜半個,海帶50克,烏雞半隻,黨參2隻。
做法 木瓜除子去皮,海帶洗淨切塊,烏雞剁成小塊,放入鍋中加水文火慢燉,2小時後出鍋,加食鹽4克。
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三款經典藥酒方 補氣活血補腎
一、活血化瘀酒
材料:三七85克(打碎或切成片),當歸25克,川續斷33克,蘇木28克,川1芎30克,紅花18 克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克。
酒質酒量:酒精濃度50%的米酒1千克。
浸泡時間:浸泡一個月。
用法用量:每次服10~15毫升,早晚服用一次。取藥酒適量擦在損傷患處也可。
養生小提示:此藥酒具有活血化瘀和止痛的作用,適合跌打損傷舊患、筋骨肌肉疼痛者飲用。
飲食禁忌:高血壓、肝病、感冒發燒、潰瘍、呼吸道疾病等症狀的人忌服。
二、補氣補血酒
材料:龍眼肉60克,當歸身20克,人參33克,黃芪25克,熟地45克,川芎15克。
酒質酒量:酒精濃度50%的米酒1.5升或2升。
浸泡時間:浸泡一個月。
用法用量:每次服10~20毫升,早晚各一次。不善於飲酒的人,可以將藥酒混入湯液中飲用,或者用此藥酒燉雞,吃肉喝湯,同樣有補養效果。
養生小提示:此藥酒對於臉色蒼白無華、氣血虛弱、身疲體乏、女性月經稀少色淡、月經來遲等都有補養保健效果。
飲食禁忌:肝病患者和有感冒發燒、潰瘍、呼吸道疾病等症狀的人忌服。
三、壯腰補腎酒
材料:巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人參25克,鹿茸片18克,蛤蚧1對,川續斷30克,骨碎補15克,冰糖75克。
酒質酒量:酒精濃度50%的米酒1千克。
浸泡時間:浸泡一個月。
用法用量:每次服10~20毫升,早晚各一次。
養生小提示:
①此藥酒具有補腎壯陽的作用,對於男子陽痿不舉、腰膝酸軟;女性性冷感、腰酸無力都有很好的輔助療效。
②具有改善血壓作用,適合低血壓患者飲用。
飲食禁忌:高血壓、肝病、感冒發燒、潰瘍、呼吸道疾病等症狀的人忌服。
中醫藥酒治療肩周炎
中醫藥酒治療肩周炎
藥酒方:當歸15g,防風15g,杜仲18g,牛膝18g,秦艽20g,獨活20g,續斷20g,川芎15g,地黃20g,黃芪15g,人參15g,枸杞15g,威靈仙15g,桂枝12g,細辛6g,以上藥物加48°~50°白酒2.5kg,同時加冰糖250g置適量容器內密封20天,每隔3天攪拌1次藥液,20天後先取上清液,再把藥物渣液絞盡取液後過濾,每次口服50ml,每日2~3次。
防風、獨活、秦艽祛風濕,除痹痛;牛膝、續斷、杜仲強筋健骨補肝腎;地黃、當歸、白芍活血養血,以收「治風先活血,血行風自滅」之效;人參、黃芪、枸杞可益氣補陰,扶正祛邪;桂枝溫經散寒,並以細辛入腎經可祛內之寒。上述諸藥配合協同,標本同治,共奏祛風寒、補氣血、養肝腎之功。
如何選擇合適的藥膳方
黃芪具有強心、提昇陽氣,可預防感冒、增強免疫的功效。較適合用於湯品,將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘,建議搭配寒性、涼性食物,如黃芪冬瓜湯。但便秘燥熱者不宜。
如何補血益氣 4種藥酒能補血益氣
雙參酒,其主要配方是選取人參10克,黨參40克,白酒500毫升,將人參與黨參切小段,與白酒加蓋密封到陰涼的地方,每天搖一下,7天後可以食用,每天兩次,每日空腹10到15毫升,喝完後再加酒浸泡,直接到參味變淡,再吃掉雙參。這種酒主要適用於食欲不振、脾胃氣虛、全身乏力,或者是津液不足,主要治療慢性貧血、佝僂病。