怎麼挑選好吃的柚子
1、看顏色。好的柚子顏色是淡黃色或者橙黃色的，好像古時候的黃馬褂一樣，這樣的柚子成熟度很高的，吃起來才會更加的香甜。顏色發青的柚子，一般都不很成熟。
2、摸表面。質量好的柚子表面比較光滑，摸起來沒有凹凸感。如果表面很粗糙，則有可能是皮厚肉少。超市裡很多柚子都帶有一層薄膜，在摸柚子時儘量揭開這層薄膜。
3、掂重量。柚子總體來說重量大一些的好吃，在選購時儘量選擇個頭小，重量大的柚子。
4、捏一捏。在選購柚子時，要好好的捏一捏，比較硬實的質量好，肉質豐滿。如果一按就能按下一個窩，說明柚子放置時間長了，不宜購買。
5、聞一聞。可以仔細的聞聞柚子的香氣，香味比較濃郁的，成熟比較徹底，香味越淡，說明柚子越不成熟。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
吃柚子的七個好處你不可不知
第一：去除色斑
皮膚專家經過研究發現，柚子之中含有豐富的維生素C，這種物質能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。
所以說，柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之後澆上一些蜂蜜，然後輕輕的塗抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。
第二：緊緻肌膚
柚子之中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能夠令我們的皮膚更加的緊緻，保持在一個最佳的狀態。
這主要是由於維生素C這種物質對於身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經常服用柚子，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護膚作用。
第三：減少中風
最新研究發現，柚子之中含有一種黃酮類物質，這種物質能夠有效的降低人們患有中風的可能性。
這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強血管功能以及消炎的作用，經常服用能夠很好的保護我們的大腦。科學家經過長達14年的科學實驗發現，經常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中風的可能性將大大的降低。
第四：增強體質
柚子能有效的幫助身體吸收鈣質以及鐵質，對於身體非常的有好處。
另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對於正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預防貧血出現的可能，並且對於胎兒發育也有很好的促進作用。
第五：有利於減肥
營養專家研究發現，在不改變其他飲食習慣的基礎之上，每天在飯前吃半個柚子，然後堅持十二周以上的時間，能夠起到非常好的減肥作用。
為什麼會出現這種情況呢，主要原因就是由於柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果。
第六：保護心臟
每天吃一個柚子，能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對於心臟健康效果更好，因為他其中含有的氧化劑更高。
第七：治療糖尿病
吃過柚子的人都知道，柚子之中帶有一種獨特的苦味，不要嫌棄他不好，這種苦味物質也就是柚皮素對於身體具有很好的保健作用。
柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病，能夠有效的提高人體對於胰島素的敏感性。所以說，經常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用，是一種非常好的保健水果。
檸檬柚子茶的功效
檸檬柚子茶的功效
檸檬柚子茶的功效主要來自於其中的蜂蜜、檸檬、柚子。
1、通便
蜂蜜具有潤腸通便作用這是眾所周知的，可以調理經常便秘、長痤瘡和口臭現象。並且在《本草綱目》中記載食用柚子可以去腸胃中惡氣，所以還具有一定的去口臭作用。
2、止咳
蜂蜜具有潤燥、止乾咳作用。而在《本草綱目》中記載柚子可以化痰止咳。
3、開胃
檸檬柚子茶的口感酸甜，其中檸檬含有檸檬酸可開胃助消化。同時，柚子可以改善不思飲食現象。
4、美容
蜂蜜對胃腸道的作用可以減少面部痤瘡的出現，同時這款茶中富含大的維生素C，可以淡斑、美白。並且柚子皮中的維生素A可以潤膚，提高皮膚免疫力和彈性。
5、補充體力
蜂蜜中所含有的糖類可以快速被人體吸收利用，從而補充體力。另外，豐富的維生素可以改善身體皮膚。
6、維護心血管健康
柚子屬於高鉀食物，同時柚子和檸檬中含有橙皮苷，可以維護心血管健康和改善高血壓。
吃西柚能夠減肥嗎？
西柚減肥法原理是停止給身體提供糖分，若身體長期處於低糖狀態，就會燃燒儲備脂肪，通過控制糖分的方法減去脂肪是一種偏食的做法，所以西柚減肥法雖然可以極速減肥但是還是有不足之處，澱粉質會影響機體的正常血糖水平，西柚減肥這種高蛋白低澱粉的減肥餐長期食用會影響機體的正常運行，產生很多不利影響。
柚子皮的食用方法
煮茶喝：柚子皮洗淨、切成絲、段狀均可，放入開水中溫煮，大火燒開轉文火熬製15分鐘後，適量加入蜂蜜、冰糖、水、少量的柚子肉繼續煮3分鐘左右關火，即可食用。如果嫌費事，將柚皮曬乾後泡茶喝亦可。