揭秘印度8大奇風異俗

水是清的也是生的

  1、飲用的是生水

  因為這裡氣候炎熱,又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋蔥等,此類食物具有良好的殺菌能力。長此以往,就形成了他們喝生水的習慣。就是到了大飯店、大賓館,首先給客人也是杯生水。一般人,尤其西方人聽來感到是太不講衛生了。但印度人民卻像茹毛飲血時代的人類一樣,適應了環境,加上常吃咖哩、洋蔥等,可以有很強的抵抗力。如果人類鍛煉到這樣的地步,該為地球節約多少能源啊!

  2、樹葉當飯盆

  印度人在集體用餐時,吃飯用的飯盆常常是樹葉做成的。這種盆兒由幾片很大的整片樹葉相拼疊而成,內外兩層,樹葉和樹葉之間用比火柴棍還小的小枝條「縫」起來,葉盆呈圓形,周圍還有一個翹起來的邊緣,所以其模樣和金屬飯盆一樣,而且所有葉盆的形狀和大小一致,顯然是由一個模子壓製出來的。開始我以為用這玩意兒會不大衛生,而且老擔心它會漏,因此不大樂意用。但後來我完全改變了這種想法,因為我發現它有明顯的優點:首先,僅由幾片樹葉製成,而熱帶地區大葉片多著呢!所以取材極容易,造價很低。其次,這種餐具很輕,且不怕摔碰,搬運方便,很適合集體和野外用餐。最後,也是最重要的一點,飯後處理容易,不用洗,一扔了事,而且很容易被大自然消化,基本不存在污染問題。至於衛生方面,其實,根本不用擔心,本地人常常用這種葉盆吃飯並不鬧肚子,外國人(包括筆者)用了之後也沒什麼問題,所以大可以放心享用這種獨具風情的樹葉快餐盆!

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「巨無霸」是羊肉的

  3、「巨無霸」是羊肉的

  由於宗教的原因,印度的素食者特別多。請印度人吃飯,先要搞清楚對方是不是素食者,否則會很尷尬。嚴格的素食者,是連雞蛋也不吃的,但牛奶一般都喝。有些虔誠的印度教徒,吃飯前還要做禱告。有一次,我們請印度朋友來家吃飯,大家落座後,突然發現一位朋友閉上了眼睛,嘴裡好像還在默念著什麼,片刻之後,才睜開眼睛開吃。

這是人喝的牛奶

  4、不吃牛肉,但喝牛奶

  印度是世界上數一數二的產奶大國,牛奶在印度人的飲食結構中,占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚,到國營奶站打奶的人絡繹不絕,有的大家庭一打就是幾升。很多印度人的早餐就是一杯茶,再加幾塊餅乾。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。

  在德里的菜市場,還能買到雪白的奶豆腐,吃起來有很濃的奶香味。印度人特別喜歡吃甜食,印度餐最傳統的甜食也是用兩種奶酪和糖製成的。

  5、用右手付款

  印度人買東西付款時只用右手遞錢,對方找零錢時也只用右手,絕不用左手。有人告訴我,一個當地人若用左手付錢,那是很不禮貌的。我用了很長時間才在某種程度上培養了只用右手遞錢的習慣。之所以說「在某種程度上」,是因為有時候忘了這一規矩使了左手。但大概因為我是「老外」吧,我還沒遇上對方在我用左手付錢時生氣的。

  其實,不只是付錢時有這個講究,在一些較為正式的場合遞送其他東西(特別是禮品之類),若不用雙手而只用一隻手時,也應該用右手。

  6、側頭表同意

  在印度的一些邦(如西孟加拉邦)里,人們表示贊同或應允時,不是點頭,而是將頭向右邊側一側。外國人起初常常誤會。有的書上說印度人(包括孟加拉國人)用搖頭表示同意。其實,這是不準確的,因為側頭和搖頭畢竟是不同的動作。印度人側頭表示同意時,有時動作幅度很大,連整個上半身都側向了右邊,這就跟搖頭有更明顯的區別了。

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用水洗的屁股

  7、大便以後用水沖洗屁股,而不用手紙

  印度的居民一般廁所都有沖洗設備,普通百姓大便時則手拿一口杯水,習俗規定用左手洗屁股,所以到商店挑食品不得用左手。這其實是一個好習慣。其好處首先痔瘡的發病率大大減低;其次可以大量節約紙張,對保護地球資源、綠色工程的保護和發展,都極為有利。光這一項,就能節約大量木材。但旅居在印度的僑胞,認為有傷大雅,大都還不習慣,至今保持著自己的民族習慣,仍然用手紙。而我卻採用了這個方法,用紙反而在心理上感到不衛生,不習慣了。

  8、活埋兒童驅魔

  這種讓常人不可思議的「活埋」儀式在佩拉於爾村沿襲了已經足足57個年頭了。參加這一祭祀儀式的兒童首先失去知覺,然後再被放入預先準備好的臨時墓穴,用土完全掩埋60秒之後,再將他們挖出來。據說這是當地一種傳統的宗教習俗,這樣做的目的是為了祭祀兩位能夠驅趕妖魔的女神。

  那些村民們為了讓心中的願望早日實現,爭先恐後地將自己的孩子「活埋」。按照當地習俗,被埋的女孩必須是青春期以前的女童,男孩子則不被強求參加這種儀式,所有孩子的年齡從4歲到20歲不等。

  令人稱奇的是,「活埋」儀式進行的整個過程中,被埋孩子的父母以及來自省里的政府官員也在一旁「神色從容」地觀看。目光慈祥的住房和城市發展官員杜雷拉吉平靜地注視著眼前的一切,這位祭祀儀式的主要嘉賓這樣告訴記者,「我是應本次活動組

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感冒服藥最忌多藥混吃

感冒吃藥了嗎

  春季乍暖還寒,不少人被感冒纏身,如何正確服用感冒藥呢?

  抗感冒的西藥大多數是非處方藥,主要包括:

  1、解熱鎮痛消炎藥,如:泰諾林、阿司匹林、和樂松、消炎痛、白加黑等;

  2、 收縮血管藥,如:鹽酸偽麻黃鹼、鹽酸麻黃鹼等;

  3、抗組胺藥,如:氯苯那敏、苯海拉明等;

  4、鎮咳藥,如:氫溴酸右美沙芬、氯哌斯汀等。

  抗病毒藥中,「金剛烷胺」和「金剛乙胺」僅對甲型流感病毒有效,而「奧司他韋(達菲)」對甲型和乙型流感病毒均有效,「利巴韋林」可起到一定的抗病毒作用,也可應用干擾素肌注或霧化吸入。

  但是我們都知道抗感冒藥是可不能亂吃的。服用抗感冒藥一定要謹慎,避免多種藥物混用,防止將同類或相似藥物重疊使用,以保障用藥安全。

  理由一:感冒其實是一種自限性疾病,若能充分休息,注意保暖,飲食清淡,多喝水,即使不用藥,幾天之後症狀也會自然減輕或消失。

  理由二:抗感冒藥只能起到對症治療的作用,不可能快速徹底消除病因,即使抗病毒藥在發病48小時後應用也難以有效控制感冒病毒。

廚房油煙會致女性患肺癌

  經常處於油煙漫溢、煙熏火燎廚房環境的家庭主婦,患肺癌的幾率也不小。近年來女性肺癌的發病率上升很快,尤其是40歲-50歲女性,患肺癌人數已接近男性。這與女性吸菸率上升、遭受二手菸污染、房屋裝修污染和廚房油煙污染密切相關。11月是全球肺癌關注月,昨日,中國癌症基金會控煙與肺癌防治工作部主任、首都醫科大學肺癌中心主任支修益教授來漢,提醒非菸民女性也要注意防癌。

廚房油煙到底有多可怕?

  「一項長達5年的肺癌流行病學調查發現,中青年女性長期在廚房做飯時接觸高溫油煙。2%的女性喜歡用高溫油煎炸或燒烤食物,做飯時眼和咽喉經常有煙霧刺激感,這樣會導致患肺癌的危險性增加2到3倍。廚房環境小,也不夠通風,油煙污染令人擔憂。」

  改善建議:庭主婦儘量減少高溫煎炸、燒烤食物,同時不要太迷信抽油煙機。多數抽油煙機的效能範圍僅在油煙機下方45厘米,而部分家庭安裝過高,作用不大。

5種情況不能使用創可貼

創可貼,並非「萬金油」。日常生活中,要正確使用創可貼,以防深度感染。

觸手可及的綠色低碳生活

處處提倡綠色低碳,以為那是遙遠的。其實綠色低碳生活 並非遙不可及。生活細節,讓你觸手可及的低碳生活。