1、藏紅花茶
藏紅花茶泡製方法：取藏紅花花絲5至10根，用開水浸泡後飲用，續水3～5次後連同花絲一起服下。藏紅花茶使用的禁忌：孕婦、經期、出血性患者慎用！
2、藏紅花酒
藏紅花單方藥酒：藏紅花3～4克，白酒1斤（500毫升），浸泡一周後飲用，每日20～30毫升。
3、藏紅花粥
做法一：大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。適用於氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風後遺症等。
做法二：藏紅花10～20根用開水浸泡，大米100克煮沸後加入藏紅花水，然後煮成粥即可食用。
4、藏紅花米飯
在伊朗，無論是餐館還是在普通人家吃米飯，米飯上面必有一層黃色的米飯，那是用藏紅花水泡過的。這款藏紅花米飯里還添加了伊朗另一種特產——腰果。腰果的清脆，加上藏紅花淡淡的清香味，讓米飯很可口。
5、藏紅花椰奶青口湯
炒小洋蔥末和蒜片至香後放入黑青口，倒入白葡萄酒後再加入藏紅花，直至青口都開口，取出；將椰奶加入鍋內慢慢煮沸並濃縮，再加入奶油並煮開，用鹽和胡椒適當調味；把蔬菜絲放入湯碗中，青口排放在周圍，並用帶殼的青口點綴；把鍋中的湯倒入粉碎機中，打碎使湯麵有小的泡沫，倒入湯碗中用香菜點綴。
6、藏紅花奶酪
鮮奶加熱15分鐘後，加1勺白醋，繼續煮開，晾15分鐘，凝固成奶渣狀。將奶渣擺於盤中，拌蜂蜜，撒藏紅花即可。取大半碗奶茶，加糌粑，調勻，用手揉成小團，與奶酪配食。
7、藏紅花雞卷
在溫開水中把藏紅花泡5分鐘。把雞蛋、麵粉和澱粉調勻，攤在平底鍋中煎熟，做成蛋皮備用。雞脯肉剁泥，加少許鹽和雞精，裹蛋皮，包出精美形狀，大火蒸20分鐘。將藏紅花水煮開，放鹽、雞精和澱粉勾薄芡。將鮮紅的芡汁澆在雞卷上即可。
8、藏紅花羊排
仔羊排壓熟，改刀成均勻的塊；改刀好的羊排，用藏紅花汁煨制；煨好的羊排擺放好，澆藏紅花汁芡即可。
9、藏紅花娃娃菜
娃娃菜菜心、藏紅花等入料熬製，湯色鮮艷，菜品營養。藏紅花娃娃菜，汁艷湯濃，橘紅色的湯汁是藏紅花熬出來的。
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大黃具有哪些功效?
大黃能增加腸蠕動，抑制腸內水分吸收，促進排便；大黃有抗感染作用，對多種革蘭氏陽性和陰性細菌均有抑制作用，其中最敏感的為葡萄球菌和鏈球菌，其次為白喉桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、肺炎雙球菌、痢疾桿菌等；
對流感病毒也有抑制作用；由於鞣質所致，故瀉後又有便秘現象；有利膽和健胃作用；此外，還有止血、保肝、降壓、降低血清膽固醇等作用。
1、對血壓的作用：動物實驗表明，藥用大黃及掌葉大黃浸劑、酊劑及大黃素皆有降低血壓作用，D-兒茶精可使兔耳血管收縮、血壓輕度上升。
2、對心臟的作用：對離體蟾蜍的心臟，大黃素小劑量則興奮，大劑量則抑制。
3、降血脂作用：大黃的活性物質白藜蘆醇能抑制膽固醇吸收；
大黃中的兒茶素等能降低毛細血管通透性，增加內皮緻密性，限制有害脂質的進入，從而降低血液粘滯度，提高血漿滲透壓，這種稀釋血液的功能，可以減少脂質的沉積。由於大黃還能增加膽汁分泌，促進膽汁排泄，使膽固醇在腸內被還原成類固醇排出體外的數量增加。
4、致瀉作用：大黃內的結合蒽醌類物質能促使腸蠕動而致瀉。
黨參的日常藥膳食用方法
黨參紅棗燉排骨
原料：黨參30克，紅棗8枚，排骨500克，姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒各適量。
製作：將黨參洗淨，切3厘米長的節；紅棗洗淨，去核；排骨洗乾淨，剁成4厘米長的段；將姜、蔥洗乾淨，姜拍松，蔥切段，將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒放人燉鍋內，加入清水適量，置武火上燒開，再用文火燉熟，加入鹽、味精、胡椒粉即成。
功效：補氣血、益健康。
龍眼黨參鴿肉湯
材料：龍眼肉30克，黨參30克，鴿肉150克，枸杞20枚。
做法：
1。將鴿肉洗乾淨，切成小塊，與龍眼肉、黨參同入砂鍋，加水800ML，武火燒開後10分鐘，轉成文火燉煮30分鐘
2。加入枸杞，文火再燉煮10分鐘，即可。
3。食鴿肉，飲湯。
功效：滋肝腎，益脾氣。
藏紅花泡腳的功效
藏紅花的活血化瘀的功效有助於改善血液循環、催進毒素的排出，對於婦女的一些血瘀引起的疾病能起到一定的輔助治療作用，從內到外的調養身體。
黨參當歸烏雞湯的做法
這道黨參當歸烏雞湯具有很好的滋補作用，如果身體中出現了氣血不足、膚色黯淡、四肢無力、身體倦怠還有頭昏眼花等等情況，那麼服用這道食譜能夠令身體快速恢復健康。除此之外，女性在月經前後也可以服用，滋補身體。