護眼吃什麼好 上班族護眼食療方

1、枸杞開心果豆漿

原料:開心果1把,黃豆25克,枸杞1把。

製法:枸杞洗淨,開心果去殼和皮,黃豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆漿機一起打成豆漿即可飲用。

營養點評:開心果是堅果中胡蘿蔔素含量較高的一種,黃豆也含有少量胡蘿蔔素。用它們配合富含玉米黃素的枸杞,其中的油脂可以促進胡蘿蔔素和玉米黃素的吸收。

2、枸杞南瓜雜米粥

原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,紅米50克,水4碗。

製法:枸杞洗淨,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和紅米淘洗乾淨。一起放到砂鍋中,小火熬製40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟。

營養點評:原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿蔔素都非常豐富,口感香甜柔軟。

3、胡蘿蔔木瓜牛奶羹

原料:胡蘿蔔半根,木瓜半個,牛奶500克,白糖少許。

製法:胡蘿蔔、木瓜塊先蒸熟,然後用豆漿機打成漿,與牛奶混合,加少許白糖即可食用。注意,木瓜必須蒸熟後與牛奶混合,否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結,產生苦味肽。

營養點評:有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱、容易腹瀉、產氣的人最好不要多喝。

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治療支氣管哮喘的食療方

一、海蜇荸薺煲

食材:海蜇60克,荸薺100克,枸杞子20克,白果5顆,生薑適量

調味料:味精、鹽適量

做法:

1、海蜇先放清水中浸泡半天去鹽味,枸杞洗淨泡水10分鐘;荸薺去皮洗淨,每顆荸薺切四刀;白果去殼取肉;

2、取瓦罐,將所有食材放入瓦罐中,倒入適量的清水,煲煮30分鐘後,取出生薑,加鹽、味精,然後繼續煲3分鐘即可食用。

食療功效:枸杞子、白果補腎,荸薺與海蜇搭配能祛痰潤樣,這幾種食材搭配有利於支氣管哮喘患者改善自身情況。

二、蘿蔔豆醬湯

食材:白蘿蔔300克,豌豆夾50克,薑末、蔥花一些

調味料:白糖、味精、豬骨高湯適量、豆醬3匙

做法:

1、白蘿蔔去皮洗淨,卻成條,豌豆夾去兩端擇洗乾淨備用;

2、鍋中倒入豬骨高湯,先放入豆醬攪拌一下,攪拌均勻後放入所有食材、調味料,煮熟入味即可食用。

食療功效:白蘿蔔性平,味辛甘,此湯能和中下氣,化痰平喘。

三、羅漢筍火腿湯

食材:羅漢筍300克,火腿100克,芹菜末適量

調味料:高湯、雞粉、鹽適量

做法:

1、火腿切成菱形片,羅漢筍洗淨後切條狀備用;

2、鍋開火,倒入高湯,放入火腿、羅漢筍及所以調味料,先用大火煮開,後改為小火慢煮,煮到湯汁濃稠的時候,撒些芹菜末及即可食用。

食療功效:該湯有補肺平喘、滋潤臟腑的作用,支氣管哮喘患者可以常飲。

四、肉片山藥湯

食材:豬肉、山藥各150克,無花果5粒,枸杞子2匙,姜1片

調味料:鹽、白胡椒粉適量,料酒、雞粉半匙

做法:

1、山藥去皮切塊,豬肉洗淨切片

2、用料酒爆香鍋,加入適量清水後,放入山藥、枸杞子、無花果、薑片,燒開後煮10分鐘;

3、加入剩下的調味料後煮2分鐘,然後再放入肉片,肉片煮熟煮沸後即可食用。

食療功效:山藥含多種胺基酸和糖蛋白、黏液質、維生素C等等,支氣管哮喘患者經常食用,可減輕病症帶來的不適。

補腎強身三款食療偏方

一、白果煲豬肚

食材:白果50克,豬肚1隻,豬瘦肉100克,豬脊骨150克,水發腐竹50克,老薑1塊,蔥、枸杞適量

調味料:鹽、雞粉

做法:

1、所有食材洗淨,腐竹切段,其他都切塊;

2、砂鍋加水燒熱,豬肚、豬脊骨、豬瘦肉放進去汆燙,去血水,撈出清洗備用;

3、砂鍋重新加清水,放入白果、豬肚、豬瘦肉、豬脊骨,煲2小時,再放腐竹;

4、煮開後,加鹽、肌膚,撒上枸杞、蔥花即可食用。

食療功效:中醫認為,白果滋補腎臟的作用非常顯著,腎虛、腎功能不佳者可食用此湯。

二、枸杞牛肉湯

食材:枸杞、黃精、草決明各15克,牛肉60克,生薑2片

調味料:味精、鹽

做法:

1、食材都清洗乾淨,牛肉切塊備用;

2、鍋加適量水,放入除枸杞外所有食材,大火煮沸,小火煲2小時,然後放入枸杞,煮開,加鹽、味精即可。

食療功效:枸杞子有滋補肝腎、明目的功效,該湯品以枸杞子為主要材料,加入適量的決明子,使其更具補腎強身的功效。

提示:大便溏稀的人不宜食用。

三、田七杜仲煲豬腰

食材:田七15克,杜仲30克,豬腰2個,栗子80克,蔥、姜適量

調味料:料酒1匙,胡椒粉半匙,鹽適量

做法:

1、豬腰剖開去掉筋膜,放清水浸泡10分鐘,切花刀,放沸水汆燙,撈起備用;

2、田七、杜仲洗淨備用,栗子去皮洗淨備用;

3、鍋加適量清水,倒入所有食材、料酒,大火煮沸,小火慢煲2小時,加鹽、胡椒粉即可。

食療功效:豬腰具有滋陰養腎的功效,適用於腎虛腰痛及患腎炎後出現的腰部酸痛症。

吃什麼解酒 解酒食療方

鮮橘皮25克,洗淨,加水500毫升,煎後加少許精鹽服;松花蛋2~3個,剝皮後蘸醋食用。

提高精子活力的食療方

山藥杞子粥:山藥50克,枸杞子10克,桑椹子15克,粳米30克;如精液有紅血球,可加入土茯苓末15克。每日煮粥溫服。適用於腎陰虛型死精子症。