紅學大師的「紅樓養生法」

養生法一:一輩子沒離開玉器

周汝昌的女兒周倫玲曾經在接受媒體採訪時表示,受賈寶玉「含玉而生」的影響,周汝昌一生喜歡玉器,收藏了不少玉製品。周汝昌的床上常年有一塊玉石枕頭,一年三百六十五日,不管春夏秋冬,周汝昌就喜歡枕著它睡覺,冬天最多在枕頭上蒙一塊枕巾。周汝昌常說,這樣做讓他的大腦異常清醒。全國著名

中醫養生專家武國忠表示,玉器對人的養生作用雖然沒有定論,但是,質地堅硬的枕頭的確能起到穴位按摩的作用,尤其是對位於後頭部的玉枕穴的按摩,能起到升清降濁、疏通膀胱經的作用。另外,頭後部的腦戶穴、風池穴、風府穴、天柱穴等穴位也都能在玉枕按摩下發揮作用,對人體肯定有好處。

養生法二:飲食習慣模仿賈母

周汝昌生前曾表示,賈母是《紅樓夢》裡的老壽星,對飲食很注意,吃東西「少而精」。周汝昌的飲食習慣和賈母相似,他平時飲食不多,常吃青菜、豆腐、蘿蔔等蔬菜,對紅燒肉比較偏愛。和賈母一樣,周汝昌對食物的要求也是少而精,而且非常軟、非常爛。

中醫認為臟腑「以通為順」,合理控制飲食量、搭配飲食是保證腸胃通暢的有效措施。因此古人有「欲得長生,腸中常清;欲得不死,腸中無滓」的說法。

養生法三:勤練四肢學習劉姥姥

雖然賈母長壽,但是她還不是周汝昌眼中《紅樓夢》裡的第一壽星。周汝昌接受媒體採訪時表示:「賈母也很注意養生,但是她沒有活過劉姥姥。劉姥姥是個農村老婦,她的長壽得益於天然環境。」中國中醫科學院教授、養生專家楊力表示,生活在農村有得天獨厚的養生條件——終日勞作,使得筋骨得到鍛煉;居住在平房,能夠接地氣「養陰」;空氣清新,能養肺氣清肺污;吃天然的新鮮食物,減少了肝腎排毒器官的負擔。鑑於此,周汝昌每天堅持在樓下小區的綠陰中散步,天氣不好時就在家中扶著書案行走,或利用家中的健身器材鍛煉一番。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

「凍美人」冬季必備5款暖身食物

   多吃胡蘿蔔

  適合長期作息不規律、缺乏運動以及心肺功能不好的人,也是愛怕冷人群。對於他們來說,解決怕冷問題比較難辦,因為這些人怕冷的主要原因是臟器功能不調或是代謝不暢,天生體質虛弱者、有慢性胃病的人,還有臟器功能衰退的老年人這種寒症最多見。對於這種情況下的怕冷人群,建議常喝胡蘿蔔洋蔥湯。因為胡蘿蔔能夠增強體力及免疫力,激活內臟功能和血液運行,從而達到暖身、調理內臟、滋養的功效。而洋蔥不但可以降血脂,防治動脈硬化,還有顯著殺菌作用,同樣能 增強抵抗力。

  具體做法:把胡蘿蔔及洋蔥清洗切片泡一會兒,用橄欖油把洋蔥炒成透明狀後,再加入胡蘿蔔繼續煸炒。加入高湯煮沸,再加少許調味鹽等。每天午飯或者是晚飯時喝200毫升,長期堅持,就會改善怕冷的情況。

  適宜人群:心肺功能不好的人。

  多吃北豆腐和血豆腐

  要是你除了手腳冰涼,身上其他地方也不那麼暖和,可能是營養不平衡類型的寒症。經常減肥、偏食的女孩子和正值中年女性,最容易維生素攝入不全面,而 維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質。所以,屬於這種怕冷的人群,又不想吃胖自己來抗寒,可以多吃一點北豆腐燒白菜。北豆腐里含有豐富的維生素B2, 可減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失,不但有助於保持能量,還能幫您提高耐寒能力。

  具體做法:製作熱乎乎北豆腐燒白菜,最好選用新鮮的小白菜。小白菜洗淨、濾水後剁碎,豆腐切碎,備用;薑絲放入油鍋內爆出香味,然後放入小白菜,加適量鹽炒至變色後,再加入豆腐,翻炒均勻;大概一分鐘後,可以加入適量的水或是豆漿,開鍋後兩分鐘關火,再淋上少許香油即成。

  北豆腐及血豆腐一起做成紅白豆腐,也是暖身的好菜式。因為血豆腐對於貧血型寒症(除了怕冷,還有臉色差、易疲勞等表現)的人來說,特別可起到補鐵補血、加強血液營養的作用,從而達到暖身的效果。紅白豆腐做法特別簡單,就是把北豆腐和血豆腐切成條,一起炒熟,調味即成。

  適宜人群:減肥和偏食的人。

  豆豉南瓜

  玉米、玉米、南瓜、黃椒等黃色蔬菜中含有豐富維生素A,可起到補中益氣、促進人體代謝循環、增強耐寒能力的作用。特別適合工作壓力大、生活不規律導致的神經失調、末梢血液循環不良類型(還可能伴有焦躁、失眠、頭痛等症狀)的寒症人群。要是您屬於這種類型的怕冷情況,建議每周吃兩頓豆豉南瓜。因為這款菜味道豐富,並配合辣椒調味,可讓保暖效果更好哦。

  具體做法:用半個小型黑皮南瓜(約1200克),去皮,切成四方塊,加入鹽和一杯清水,燒至熟軟入味;然後熱鍋加油,加入豆豉和蒜末、醬油、紅辣椒、糖和少許清水,翻炒出香味後加入水澱粉,關火備用。將炒好的南瓜盛入盤子,淋上炒香的豆豉即成。

  適宜人群:適合工作壓力大、精神緊張之人。

  附子羊肉湯

  中醫認為,附子是一款宣通氣血、溫經逐寒的好藥材,特別是適合那些脾胃虛寒、肝腎功能減退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也屬於溫補性食物,可起 到助陽健胃、通血生津的作用。要是家裡的中老年人還有腰部和膝蓋部位發寒、小便頻繁等症狀,可以多喝點附子羊肉湯。每天晚餐時喝上一小碗,不但可以有效幫 助身體防寒保暖,還能解決腰膝發寒、小便頻繁等不適。

  具體做法:將250克羊肉洗淨,切成小塊;將25克杜仲、30克附子、15克熟地,用紗布包好;再將所有的材料以及姜、蔥、鹽放入鍋中,加入適量的水,把所有的材料都蓋過,用大火煮沸,再轉成小火慢慢燉煮至熟爛,起鍋前撈起藥包即可。

  適宜人群:脾胃虛寒的中老年人。

  北菇加山藥

  天寒地坼的冬天,可多吃些菌類以及根莖類食物,可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。這裡說的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠東北深山生長的這種 菇類,本身就有很好的抗寒能力。要是吃進這種粗根莖的香菇,人體會一次性補充豐富的維生素A、維生素B和微量元素硒、鐵、鉀等。而冬季的常見蔬菜山藥,含 有優質的蛋白質和澱粉,這兩種營養物質可快速地在人體內分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。

  具體做法:北菇泡軟,去蒂後洗淨,山藥削皮洗淨,切成小段後切片備用;熱鍋後加油炒北菇,再加入泡香菇的水及醬油、糖,燒開,改小火煮10分鐘;放入山藥同燒,並加入鹽、澱粉勾芡後即可。

  適宜人群:身體虛弱、抵抗力差的人。

  DIY暖身食療

  1.枸杞老薑茶

  用料:一塊老薑、50克枸杞、50克紅糖。

  做法:將老薑、枸杞洗淨,所有材料放入鍋中,加500毫升水,用中火煮約15分鐘即可。

  紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老薑(薑母)味道辛辣,可以補血活絡。

  2.當歸生薑羊肉湯

  用料:當歸20克、生薑30克、羊肉300克。

  做法:當歸用清水浸軟,切片。羊肉洗淨切塊。當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中,加清水燒沸後去浮沫,加料酒,小火燉至羊肉熟爛,調味即可。

  此湯有溫中補血、祛寒止痛功效,特別適合冬日食用。

趙薇保養妙招 懶人保養法讓你美到頭髮梢

  幾年間,也許我們沒來得及去注意這個過程的每個細節,但你不得不承認,如今的趙薇,已經全然完成了這個蛻變。那張精緻無瑕的臉煥發著青春的神采,比上妝後的她更純淨、透明。趙薇一直認為,皮膚的好壞除了先天賦予的之外,更重要的在於後天保養。對於臉蛋的保養她更是十分用心,尤其在一些細節的保養上更有一套自己的秘方。

  亮顏妙物:醋+凡士林+草莓

  她說:「草莓中富含維生素C,是天然的美白聖品。蘋果中的纖維可以清除牙齒間的污垢,每天吃一個蘋果不僅能起到美白牙齒的作用,而且為身體補充維生素,延緩衰老。」

  1.愛吃醋——趙薇的所謂愛吃醋,指的是時下比較風行的「芳香醋療美容法」,即把醋「糊」在臉上用來嫩膚。

  2.凡士林潤唇——趙薇有著迷人的雙唇,她每天都在雙唇上塗抹顏色淡雅的口紅,之後用凡士林再塗一遍,以起到保護作用。

  3.草莓亮齒——她說她亮白的牙齒要歸功於草莓,把草莓搗成糊狀,加一點發酵粉。把它像擠牙膏一樣放在牙刷上,用牙刷將它塗抹在牙齒上「固定」5分鐘左右,用清水沖洗乾淨。每周至少做一次,效果不錯。

  敷臉絕招:水果+蛋清+橄欖油

  趙薇喜歡使用獼猴桃製成的潔面霜;在獼猴桃漿汁中加入一些蜂蜜和酸奶酪,然後敷在臉上嫩膚。

  飲食調理:湯+醋+雞蛋

  她認為最重要的還是常吃蔬菜、水果、花生,紅棗、核桃仁。瓜子、葵花子等食物,它們可使頭髮更烏黑柔亮。另外,趙薇不吃肥肉,她認為,多吃肥肉會造成體內脂肪代謝障礙,影響頭髮毛囊,增加脫髮機會。

  多喝湯——趙薇說,「舉例說吧:小紅棗+枸杞+雞煲湯,對皮膚和身體都很好;黑棗+蓮子+百合+淮山+山藥+薏仁+雞煲湯,能呵護皮膚,還能滋養身體。

  美麗秀髮飄起來

  趙薇說:「小時候媽媽就常給我用雞蛋洗頭髮,現在我發現用醋+雞蛋搭配使用效果更好。用醋洗頭,可以令頭髮飄順,容易打理,頭髮會特別有光澤。

  保持好心情很重要,她說:「我的心態很好,總是很愉快地對待每一件事。多喝水、多睡覺、保持好心情這是我的習慣。」

  趙薇是那種站著都會睡著的美人,不給自己擺臭臉的機會的人,但是她卻自己獨特的護膚之道,讓我們一起來看看吧有什麼是可以學習的吧。

  5個美容護膚小竅門

  其實,美容有很多小秘方是很有效的,但是知道的人不多。有時候採用一些秘方會取得意想不到的好效果,那不單單是省錢哦。

  1.乳酪潔膚霜

  把一匙乳酪與一匙檸檬汁混合後塗在臉上,用熱水洗淨,然後搽上緊膚水及潤膚品,肌膚會潔白無瑕。

  2.檸檬青瓜緊膚霜

  把一個新鮮青瓜切成大塊放入攪拌機中,攪成漿狀,去渣,加入一個新鮮檸檬的汁和四分之一杯水,用棉花棒搽在皮膚上,肌膚立刻緊收起來。

  3.蛋黃醬護髮素

  做沙拉用的蛋黃醬富含蛋白質和脂肪,能令頭髮健康和光澤。

  把2匙蛋黃醬(視頭髮的長短而決定用量)塗在濕的頭髮上,按摩5分鐘,再用溫熱水洗淨,頭髮會異常柔亮。

  4.凍奶去眼腫

  把棉花團在凍奶中浸濕,取出敷眼5分鐘。之後再在眼皮上鋪兩片梨或菠蘿,使眼睛明亮。這是好萊塢明星們的保留秘方。

  5.花生醬軟膚霜

  將兩勺花生醬搽塗在膝和手肘部位粗糙的皮膚上,等10分鐘後抹去,溫水洗淨。

  花生醬富含蛋白質和脂肪酸,有助軟化及美化那些乾燥起鱗的皮膚。

  原來明星的美顏方法也是很有科學依據的,相信大家今天也能從中學習到不少美顏的小妙招,那麼回家趕緊去試試吧!

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