夏季天氣異常炎熱,決定了夏季養生必定有不同於其他季節之處。那麼,夏季養生小常識有哪些呢?
夏季氣候炎熱,人體氣血趨向體表。正如《素問•四時刺逆從論》所說:夏者,經滿氣溢,入孫絡受血,皮膚充實。從而形成陽氣在外,陰氣內伏的生理狀態。人的消化功能較弱,食物調養應著眼於清熱消暑,健脾益氣。因此,飲食宜選清淡爽口,少油膩易消化的食物,和適當選具有酸味的,辛香的食物,以增強食慾。《養生書》指出:夏至後秋分前,忌食肥膩餅、臛油酥之屬,此等物與酒漿瓜果極為相仿,夏月多疾以此。
心是人體生命活動的主宰,為五臟六腑之大王,其他腑臟都是在心的統一領導下,進行分工合作而產生整體活動功能的。心主夏,所以夏季應注意養心。
營養原則
1、要補充足夠的蛋白質:這是因為高溫條件下,人體組織蛋白分解增加,尿中肌苷和汗氮排出增多,從而引起負氮平衡。因此,蛋白質的攝取量應在平常的基礎上增加10%~15%,每天的供給量須達100克左右,並注意補充賴氨酸。
2、要補充維生素:這是因為熱環境下維生素代謝增加,此外,汗液排出水溶性維生素增多,尤其是維生素C,此外汗液中還有維生素B1及B2。因此,在夏天人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上,大劑量維生素B1、B2、維生素C乃至維生素A,對提高耐熱能力和體力有一定的作用。
3、要補充水和無機鹽:當機體大量出汗或體溫過高時,不但體內水分不足,而且還會流失大量的鈉、鉀;而缺鈉可引起嚴重缺水,所以要補充水分和無機鹽。水分的補充最好是少量、多次,這樣可使機體排汗減慢,減少人體水分蒸發量。
4、夏季飲食調養,除了要注意補充一些營養外,還必須多吃一些能夠清熱、利濕的食物。
適宜食物
1、主食及豆類的選擇:綠豆、赤豆、小米等各種主食均可,適當食用粗糧和豆製品。
2、肉蛋奶的選擇:豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉、動物肝臟等,奶及奶製品,鹹鴨蛋、咸雞蛋、松花蛋、蛋黃等蛋類。
3、蔬菜的選擇:苦瓜、絲瓜、南瓜、空心菜、馬蘭頭、番茄、蒜苗、茄子、鮮藕、綠豆芽、黃瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海帶等。
4、水果的選擇:柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、李、紅棗等。
飲食禁忌
1、夏天一定要少吃太熱的食物,如羊肉、狗肉等。
2、切忌因貪涼而暴吃冷飲。如果過量,會引起疾病,使人胃脹難受,以致腹痛、腹泄。
3、夏季忌暴飲暴食。
4、不要大量補水,大量喝水不僅會沖淡胃液、影響消化功能,還會引起體內水分和鹽分進一步大量流失。
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日游水可別游出「游泳肩」 常誤為肩周炎
炎炎夏日,最清涼的運動莫過於游泳。然而,專家提醒,不管是游泳達人還是新手,游泳時都要悠著點,避免患上「游泳肩」。
什麼是「游泳肩」?
游泳對腰椎、頸椎及背部肌肉的鍛煉有積極作用,然而,過度游泳對肩部的損傷較大,容易造成「游泳肩」。
南方醫科大學第三附屬醫院關節外科副主任醫師宋炎成解釋,顧名思義,「游泳肩」是游泳時肩部過度運動所致的肩部損傷,學名是「肩關節撞擊綜合徵」,包括肩關節盂唇結構損傷、肌腱(肱二頭肌、長頭肌腱)損傷以及與此相關的肩關節功能紊亂,其實質是一種肩部軟組織(腱、肌肉、韌帶)的慢性發炎。
宋炎成介紹,在游泳時,上臂旋轉外展但又受到水的阻力,對肩部的壓力很大,無論哪種泳姿,游泳的時間過長或者游泳的姿勢與方法不正確,都會讓肩袖處於過度運動狀態。「尤其是仰泳、蝶泳、自由式等姿勢,拍擊水面時發生肩袖的急慢性損傷都很常見,如用力過度甚至導致肩袖撕裂。而肩峰先天畸形者,游泳時間過長或動作過猛也會加重對肩峰的撞擊,從而導致肩袖損傷。
「游泳肩」的臨床症狀主要是肩關節疼痛,包括靜息痛、運動痛及夜間痛以及活動障礙等。具體來說,急性損傷時表現為肩部劇痛,肩部的外展能力減退;慢性損傷時,肩部隱隱作痛,肩部外展時疼痛,外展受限。
「游泳肩」常被誤為肩周炎
宋炎成說,除了急性損傷的「游泳肩」患者,很多慢性損傷患者會誤認為自己的肩部疼痛是普通的肩周炎,從而忽視病情或擅自採用治療肩周炎的方式來處理「游泳肩」,導致病情加重。比如,肩袖損傷需要休息,避免運動勞損,而肩周炎則需要適當運動。若判斷錯誤,患了「游泳肩「後還拼命運動,則會加重病情。
一般來講,如果游泳結束後覺得疲乏,那是肌肉疲勞,休息數日即可消失。但如果出現肩部持續疼痛,應到醫院骨科檢查,明確診斷。一旦診斷為「游泳肩」,則要接受專科醫生的治療。在疼痛減輕或炎症逐漸消退後,還需要在醫生指導下做一些肩部的恢復性活動。但在恢復期間不要急於去游泳,在日常生活中也要避免提舉重物。
大暑宜喝清粥以除濕 脾胃虛弱別多喝綠豆湯
7月22日是一年中最熱節氣——大暑的開端。大暑正值「中伏」前後,氣溫高、降水多,暑濕之氣極盛。這一時節的飲食要格外注意清涼、清潔與清淡。
清涼除暑熱
顧名思義,大暑要比小暑更熱,祛暑降溫的工作自然必不可少。要想避免暑氣的侵襲,除了晚睡早起、注意防曬外,還可以適量喝一些清涼飲品。
我們知道,在揮汗如雨、口渴心煩之時,一杯清涼的飲品就能收到沁人心脾的效果。不過,清涼的飲品並不完全等同於冰鎮飲料,用綠豆湯、酸梅湯、西瓜汁等屬性寒涼的天然飲品來清暑才是更好的選擇。
「這些飲品不但可以趕走我們體內的暑氣,還可以補充人體缺失的水分,可謂一舉兩得。」桂林市中醫醫院內五科主任鄧建華說,「但脾胃虛寒、拉肚子的人是不宜多喝的,以免加重不適症狀。」
值得注意的是,在吃苦瓜、香蕉、荸薺等生冷食物時,也要注意適量。這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效,但多吃會損傷脾胃,引發腹瀉、腹痛等不適。
清潔防中毒
高溫環境下的食物容易變質、滋生細菌,人們要是不注意吃了下去,就很可能出現食物中毒的情況。因此,大暑時節千萬不可忽視飲食的清潔衛生。
「適當吃一些生薑、大蒜、醋等食物有不錯的殺毒消毒的作用。如果寒涼的東西吃得多,姜蒜還可以中和其中的寒性,有利於生津開胃、幫助消化。」鄧建華說。
做涼菜時,可以加入薑末、蒜泥、陳醋做調味。但應注意,涼菜及綠葉蔬菜儘量不要隔夜吃,以免變質或滋生病菌。此外,生吃瓜果蔬菜時要清洗乾淨,開啟後的食品、飲料要注意密封、冷藏。
清淡以祛濕
俗話說:「大暑小暑,有米懶煮。」大暑時節人們往往胃口不好,消化功能較弱,可多吃點清淡的粥類來祛濕。
中醫認為,濕氣是導致人生病的一個重要因素。大暑時雨水較多,濕氣重,會使人們出現身體睏倦、昏沉欲睡等「濕困」的情況。常用的祛濕食物有冬瓜、薏米、茯苓、山藥等,用這些食物與大米一起熬粥或是煲湯均是不錯的選擇。
鄧建華表示,選擇何種食材來煮粥或是煲湯,也要根據自己的身體情況來決定。例如痰濕體質的人可選冬瓜、薏米,氣虛的人宜選山藥。粥類容易消化,因此脾胃功能不好的小孩和老人也可以通過喝粥來祛濕。
除了各種粥類,富含各種維生素的新鮮蔬菜、水果也符合清淡飲食的原則。富含蛋白質的魚、瘦肉、蛋、奶及豆類食品,每天也要吃到100克左右,以滿足營養均衡的要求。
夏季燥熱養生需八戒 冷飲油膩齊上榜
夏天,天氣悶熱,人很容易感到煩躁。所以夏季我們更加的應該要注重保養,這樣我們的身體才能保證健康。夏季燥熱,在養生上要做到「八戒」:一戒冷飲、二戒油膩、三戒不吃、四戒熬夜、五戒暴曬、六戒靜止、七戒偷懶、八戒煩躁。
夏天出汗異常需警惕 出汗少陽虛作怪
高溫之下,很多人認為出汗是正常現象。可是桂林市中醫醫院治未病主治醫生莫笛表示,出汗太少或太多都可能是病。