１、洋快餐族
案例：方小姐在某公司工作，樓下就有一個洋快餐店，很快洋快餐店就成為了她的「食堂」。每天中午，她都會坐在快餐店裡，要一個漢堡、一杯熱飲和一份薯條。
專家點評：洋快餐俗稱「垃圾食品」，因為其營養構成非常不合理，缺乏綠葉青菜帶來的纖維素、維生素，而且以油炸高脂肪食物居多。科學的營養結構應該是穀類為主，動物性食物為輔，所以少吃為宜。
２、自帶便當族
案例：每天晚上，小莉都會做多一點飯菜，以備第二天帶到單位做午餐，她覺得這樣既經濟又衛生，每天只要把便當放到單位的微波爐里加熱，就可以吃到自己做的可口飯菜了。
專家點評：自帶便當雖然經濟實惠，但經過一個晚上和半個白天，青菜已肯定不再新鮮，營養流失嚴重，氣溫高時還容易變質。偶爾帶便當可以，但不要長期食用。
３、喝酒應酬族
案例：林先生是某企業營銷經理，中午總免不了「工作應酬」，自然少不了喝酒，每次喝完都吃不下飯了，半年下來，體重增加了5公斤。
專家點評：酒類是純熱能食物，而且酒精非常占體積，一般喝了酒的人都吃不下飯了，這樣一餐下來進食的全都是純熱能酒類和高脂肪的肉類，飲食嚴重失調，體重肯定會增加。建議午餐最好不要飲酒，如果不能避免則以低度酒為宜。
４、外賣族
案例：每天中午12時，小何就會皺著眉頭無可奈何地訂一份外賣。當菜的色澤味道不好，而且幾十年如一日都是同幾個菜時，小何就只有胡亂塞幾口完事，問他為什麼這麼應付，他說白天工作那麼累，在吃飯上花那麼多精力還不如省出時間睡午覺。
專家點評：工作快餐由於成本計算，一般不會提供最新鮮的時令蔬菜和水果。而且通常是大鍋飯，口味欠佳，長期食用會使人產生厭煩心理。從營養角度分析，盒飯屬於不平衡膳食，鹽分和油脂往往超標，綠葉蔬菜不足。長期飲食可能熱量超標，導致肥胖、易患高血壓、糖尿病、高脂血症。建議可以經常調換品種和口味，在辦公室里準備一些牛奶、餅乾以作補充。
TIPS:
很多人覺得中午吃得不好乾脆晚上回去大補一頓，其實這是錯誤的觀點。因為晚上活動量比白天明顯減少，又補充很多的熱量、脂肪，這些在體內過剩就會導致肥胖、高血壓、高血脂等一系列心血管病的發生。專家建議，如果中午確實營養有限，則可以在午餐一小時後進食水果和酸奶，在兩餐之間可以吃些青瓜、西紅柿之類的食物補充維生素和微量元素。很多人習慣在中餐剛吃完馬上吃水果，其實這是不利於健康的，因為果酸會妨礙營養的吸收。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
健康春節養生7日談
【第一日】 營養美味年夜飯
大年三十的年夜飯，不僅是春節狂歡的序幕，也是春節長假的重頭戲。家家戶戶都恨不得傾盡所有儲藏來豐富這一年之中最重要的一頓飯。營養師指出，以往年夜飯動物性食品過多，主食與蔬菜較少，這樣的飲食結構並不合理。怎樣吃一頓既美味又健康的年夜飯，不是每個家庭都能給出滿意的答案。
遊子歸來，親朋團聚，雞鴨魚肉擺滿一大桌，胃口大開，吃得很享受，胃腸可就吃不消啦。食欲不振、消化不良、積食等消化系統疾病「捲土重來」，如果飲酒過度，還會招致酒精中毒，加之情緒亢奮，還容易誘發心腦血管疾病。總結下來，傳統年夜飯最常見的「三宗罪」是：葷食過多，素食較少；口味濃重，鹽分過多；零食高脂，飲料過甜。
在傳統的基礎上稍加改良，年夜飯也可以健康吃，只要做到平衡搭配、營養均衡、科學飲食。
首先，葷素1:2搭配比較恰當。葷菜應多選用脂肪含量少的魚、蝦、禽肉，如不飽和脂肪酸含量高的深海魚、兔肉、羊肉、鵝肉、鴨肉等；素菜應多選用抗氧化能力強、葉綠素含量高、高維生素C、高纖維素的蔬菜，如芹菜、芥菜、菠菜、菇類、藻類等。這類蔬菜有利於消除體內的自由基，增加腸胃蠕動，將動物蛋白在體內代謝所產生的廢物排出。
要選擇合適的烹調方法。少油、少鹽，以清燉、炒制為主，儘量不油炸。
美食之後，喝些清淡粥食，既養胃，又能改善營養平衡。飲酒要適當、適度。最好選用黃酒，因為黃酒是營養豐富的飲料。黃酒以溫飲為佳，可幫助血液循環、促進新陳代謝。
飲料零食方面，茶類、奶製品優於碳酸飲料；水果、瓜類優於花生、瓜子。
【第二日】 父母膝前訴衷腸
合家團圓，本來便是春節這個傳統節日的主題。一年以來，繁忙的工作，紛亂的瑣事，沉重的壓力，是否感覺已經疲憊不堪了呢？家人所能給予你的安全而無私的愛是療治心靈傷痛的良方。那麼，在這樣一個節日，有什麼理由再把時間浪費在無聊應酬，或看電視上網打麻將玩遊戲上，而忽略自己的家人呢？
父母膝前講講心事：長大之後，好久沒有對著父母喋喋不休了吧。長假中，像小時候一樣坐在父母身邊暢所欲言吧，讓他們感受到你的體貼，自己的壞心情也會伴著這溫馨煙消雲散的。
兩個人的午茶時間：忙忙碌碌的夫妻，上班忙工作，下了班忙家務，再也沒心情交流，曾幾何時，身邊的那個他（她）變得越來越陌生了。這個午後拒絕一切打擾，親手準備一份精緻茶點，坐下來，讓僅屬於兩個人的時間在杯盤的輕響中靜靜流過，你會感覺似乎回到了結婚之前的那段甜蜜時光。
什麼都不做也要陪陪孩子：一年來，「帶你去這去那」，對著孩子願沒少許，真正實現的卻不多。再這麼下去，老爸的光輝形象怎麼保持？終於放假了，帶孩子去看看渴望已久的「加菲貓」，看著他開心的笑臉，自己也仿佛年輕了許多。
節日期間，更要關心自己的心理健康。特別是老年人。因為種種原因子女不在身邊的老年人，難免覺得孤獨，自己要努力給自己找「樂」，出去走走，在人群中感受過節的快樂；而一下子女們都回到身邊的，也不要過於興奮。保持心態的平和才能有利健康。年輕人也是一樣，過節安排多，似乎比平時還要忙，不要過度緊張，放鬆自己。
【第三日】 親友聚會勿貪杯
大年初二，是去丈人家拜年的日子。連襟郎舅難得一聚，一場酒席大戰自是難免。盛情難卻，酒桌上只好頻頻舉杯。酒量本來不好，不醉不歸，其中的甘苦也只有自己知道。甚至有人喝出了胃腸疾病，得不償失。
春節走親訪友，各類聚會幾乎天天都有，酒更是宴席上的主角。酒逢知己千杯少，親朋好友聚在一起邊聊邊飲，更有拼酒勸酒諸多花樣，似乎只圖一醉才能盡興。殊不知，這種喝法卻損害了健康。
春節期間如何健康飲酒，也有不少講究。首先是選好酒的種類，酒有白酒、紅酒、啤酒之分。營養師指出，從健康角度來說，飲酒以紅葡萄酒最佳。白酒對健康最不利，少喝或不喝為妙。至於飲酒以多大的量為適宜，可以這樣換算：肝臟每天能代謝的酒精約為每千克體重1克，一個60千克體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下，低於60千克體重者最好掌握在45克左右，即60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒也不宜多飲，以每天2―3杯為佳。還有佐菜的問題，最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物，如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等，切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒。飲酒前喝杯牛奶，可以在胃腸表面形成一層保護膜，從而減少酒精對胃腸道的刺激。
還需提醒的是，以下幾種情況不宜飲酒：空腹，空腹飲酒會對胃腸道造成刺激，不利於進食消化；睡前浴前都不宜飲酒；服用抗生素類藥物者，不宜飲酒。
多吃水果，如蘋果、梨、鮮橙、香蕉、草莓、菠蘿、楊桃等，可以解酒。
【第四日】 出門旅遊須防寒
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誰說春節不能旅行？穿得暖和點，出門走走，也不失為一種鍛煉。隨著年味的越來越淡，對許多人，特別是年輕一族，春節變得漸漸沒有了那些傳統的負累，只是一個休息身心的假期而已。於是，不少人放棄了傳統的過節方式，將春節旅遊演繹成一種新的時尚。
許多人認為冬季天寒地凍，並不是旅行的最佳季節。然而，只要你願意發掘，還是可以有許多不錯選擇的。你可以去南方感受陽光的溫暖，也可以去北方觀賞冰雪的奇觀，更重要的是，春節期間還是品味各地年俗的好機會。如果時間、經費上不允許，也可以選擇一個風和日麗的日子，和家人做一次近途旅行，爬山登高，鍛煉身體；郊外遠足，怡悅身心。就算去不了那麼遠，到公園散散步也是不錯的選擇。
冬季出遊自然不同別的季節，保暖防寒是最應注意的。穿得要暖，但也不宜過厚，太厚了妨礙行動，出汗濕透內衣，更容易著涼。天氣乾燥，旅途中補水也很重要。再者遇到雪天路滑，走路行車都需要當心。冬天還是傳染性疾病的多發季節，外出時一定要注意防病，易感人群出發前最好注射相關疫苗。
天氣寒冷，春節期間出門旅行，有時會發生凍傷。凍傷多是在不注意時發生的。一般情況下，發生凍傷的地方常會產生麻木感，出遊時可以經常有意識地活動腳趾手指，一旦手腳有麻木感，立刻採取措施讓肢體暖和過來，必要時可以把手腳放在自己和同伴的懷裡。缺氧和缺水都會使凍傷更容易發生。
【第五日】 健身運動解疲勞
春節期間大宴小宴不斷，難以拒絕的美食誘惑，減肥的計劃早早告了暫停，口腹之慾滿足了，腰圍卻明顯見粗。大量攝入高熱量、高脂肪食品，運動量卻相對減少，人或多或少會變胖，對健康沒有什麼好處。為了節後的心情，過個運動的春節很有必要。「好了，今天哪兒也不去，我要在家運動。」
對於平時繁忙的上班族來說，長假應當是不錯的健身機會，然而春節期間氣溫較低，人也總是懶懶的，不願運動。其實，只要有健身的意識，這個時候的運動也可以豐富多彩。
集體項目：一個人的運動難免讓人覺得枯燥乏味，想找個同伴，別人又沒時間。春節長假，不難約上二三好友，大家一起打打球、散散步，或者去健身房，天氣好了，還可以爬山，運動也能變成一件愜意的事情。
跳繩：跳繩是冬季運動的保留項目，好處自不必說，最令人青睞的是它的簡單，在節日的盛宴中，不失為一道小小的開心甜點。
瑜伽：傳統節日的狂歡，是否有一點點過於熱鬧了？不出門探親訪友的這一天，一個人在瑜伽中慢慢品味假日的溫暖陽光吧。還有一點需要提醒大家，冬季運動容易受傷，應特別注意以下問題：保暖防寒，運動前的熱身和運動後的整理運動必不可少。此外，運動最忌一曝十寒，春節期間不要間斷健身步伐，當然也不宜「惡補」。
過年，不要把自己變成一隻「懶貓」，出去走走，做些戶外運動，既避免了零食的誘惑，又鍛煉了身體，兩全其美。
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【第六日】
面容肌膚大拯救
長假到了第六天，能進行的節目似乎都已進行完了。早晨，從床上爬起來，往鏡子裡一照，兩個明顯的黑眼圈把人嚇了一跳：長假就要結束了，總不能這副樣子去上班吧？
春節期間，日常的生活時鐘總是會被打亂。暴飲暴食，睡眠不足，都會給肌膚帶來不小的傷害。怎麼辦呢？長假
5個心理暗示讓假期更輕鬆
下面的情景，或許你我都曾經歷過——
早上，揉著惺忪的睡眼出門趕車準備上班。來到車站，又是一如既往地人潮湧動，想著一個多小時的上班路程，心裡不由得感覺煩悶。左等右等，車還是不來？看看表，就要遲到了，心情突然焦慮起來。終於車來了，拼死拼活擠了上去，又是沒完沒了的堵車……好不容易到了公司，仿佛經歷了艱苦的長途跋涉，疲憊不堪……
所有的著急與擔心根本於事無補。美國某著名大學對2842名一周工作超過100小時的工作者進行了調查，結果表明：「工作超時與工作焦慮之間其實沒有什麼必然關聯。」
那些不容易感到焦慮的員工雖然也超時工作，卻反映出比較高的工作滿意度。他們大多數人對工作有自主權，而且，他們的老闆對他們的工作很支持，工作和家庭生活衝突較少，工作的額外福利較多。
從這項研究的結果中我們不難看出，其實，很多時候我們之所以感到累，更多的是因為不能從工作中得到樂趣和價值感，在心理上將其當作沉重的包袱，背負著這個包袱才感到格外累。除此之外，很多人在工作和生活中總是重複著單調的活動，缺少變化，如此一來，也必然會導致心理上的疲勞。
那麼，如何才能消除心理上的疲勞，使我們的心情輕鬆下來，感受愉悅與美好？在這裡教給大家一些實用的方法，很簡單，不妨試一試，或許會有意想不到的效果。
第一招：換個角度看世界
我們之所以不能沉浸在某一特殊時刻所發生的事情中，關鍵在於過多地關注一些利益攸關的目的，而忽略了去發現和欣賞許多美好的東西。趕車上班，與其為那一個多小時的上班車程而憂心忡忡，倒不如把心思傾注於美麗清晨的每一個細節之中，也許一陣清脆的鳥鳴能讓你心情愉快，剛剛盛開的花朵能使你倍感神清氣爽。留一份好的心情帶到你的工作單位。
第二招：丟掉完美主義的枷鎖
風靡美國的電視連續劇《絕望的主婦》想必大家都不會陌生吧。其中的女強人蘭尼特，因為要撫養四個調皮搗蛋的孩子而使自己的生活變得一團糟。她不願承認自己目前所面臨的困境，責備自己的無能，導致最終無法承受而把孩子們扔給鄰居，一個人躲到郊外。在與好友談心的過程中她才得知，原來她的朋友們在孩子小的時候也同樣面臨她現在所承受的壓力，她們也絕望過，失落過，在沒人的地方偷偷地哭過。
原來，她的感覺是很正常的。她接受了自己目前的狀況，重新回到家庭中，在拋掉了不應該的想法後，她能更加輕鬆地照顧孩子，也能夠更加寬容，她的生活從此好多了。人非聖賢，孰能無過。對自己多一份寬容，我們也能變得更加輕鬆。
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第三招：尋覓一兩個「閨中密友」
在我們煩惱的時候可能並不需要別人講太多的大道理，更多的時候，我們是希望心理上的鬱悶與煩惱能夠一吐為快。所以，親密的「閨中密友」自然是生活中不可或缺的一個部分。朋友的傾聽能讓你理清思緒，朋友的理解能給予你支持和鼓勵。試著找尋你的閨中密友吧。
第四招：讓生活多一些變換
如果每天在單位中做著同樣的工作，回到家裡還是按部就班地洗衣、做飯、收拾屋子，時間長了，必然會因為單調而感到疲倦。這時就需要開動腦筋，變換一下生活的方式。可不可以買本菜譜，嘗試著做一些新鮮的菜餚，或是找點理由，偶爾全家人來一頓燭光晚餐。每天定時定點看電視的時間是否可以改為出去散散步運動一下。到了節假日全家出遊一次。總之，只要是能做到的都可以試一試，或許只是一個小小的改變就能有意想不到的效果呢。
第五招：「胡思亂想」也能消除疲勞
心理學家研究發現，「胡思亂想」有助於消除工作、生活中的緊張疲勞，起到放鬆身心的作用。當你感到疲乏、睏倦、無聊的時候就去胡思亂想吧。你可以想像著和老公一起又重新回到了蜜月中的旅行、想像著由於自己的工作業績突出，工資又長了一倍，想像著自己的寶寶一點一點長大……總之，你的思緒可以四處遨遊，只要是快樂的，沉醉的。不過，要提醒大家注意的是，這種漫無邊際的胡思亂想只是日常生活中的一種補充而絕不是替代，因此要適可而止，不可本末倒至。
開工大吉！適合辦公室的養生八段錦
節日到了，卻還是閒不下來：要集體加班，辦公室不得不去；客戶的事還沒了，餐桌上不得不見；整天頭昏腦脹，目光呆滯，想想就沒勁！「亞健康」的日子何時能熬出頭？
人類百歲老人長壽探秘
本文作者《何處買青春》的考察遊記和健康心得讓我們一起目睹了廣西巴馬長壽村百歲老人健康的生活，他們為什麼能夠獲得高壽呢？該書已經簡單地描述了巴馬人與城市人不同的地方。若要感悟得更加深刻和理解，本期將繼續研究世界其他百歲老人的養生學問還有些什麼？……