身邊的超級減肥食材有哪些

1、減肥成功的秘訣在於耐分解蛋白。耐分解蛋白是一種較難消化植物纖維,屬於蛋白質的一種。值得注意的是這種蛋白質的特性。耐分解蛋白可以吸附膽固醇及油脂並排除體外。

此外,普遍認為糞便中脂質含量的增加有助於改善便秘問題。減肥成功的秘訣就在於多多食用含有耐分解蛋白質的食材。

2、含有耐分解蛋白的4大食材

(1)蕎麥麵

蕎麥麵中含有的耐分解蛋白可以促進糞便中中性固醇的排除,進而控制膽固醇含量。有利於抑制體內脂肪的合成,降低體脂肪率。

(2)酒糟

酒糟耐分解蛋白有降低膽固醇,抑制肥胖的效果。此外,酒糟還有美白、緊緻皮膚的美容效果,是一種相當受女性歡迎的食物。

(3)大豆、精製豆腐

大豆蛋白中亦含有耐分解蛋白,被認為可以有效降低膽固醇含量。由大豆製成的精製豆腐相較於大豆耐分解蛋白的含量更高,調節膽固醇的功效更強。

(4)蠶絲蛋白

桑蠶繭中富含的蠶絲蛋白等蛋白質亦是耐分解蛋白的一種。除了有降低膽固醇、抑制脂肪的效果外,還有抑制體內活性酸素、保持肌膚及身體的健康狀態的功效。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

減肥必吃的食物

減肥必吃的食物

1、蘋果

它的鈣量比一般水果豐富很多,有助於代謝掉體內多餘的鹽分。蘋果酸還可代謝掉惱人的熱量,讓你和下半身肥胖說拜拜。至於水溶性纖維質的果膠,可解決便秘,清腸胃之後,下半身就會輕盈不少。

2、葡萄柚

獨特的果酸成分,能使新陳代謝更順暢,卡路里低,含鉀量卻是水果中的前幾名。多嘗葡萄柚的酸滋味,就一定有機會成為迷人的美腿小姐。

3、奇異果

奇異果的維他命C很多是眾所皆知的,其實它的纖維素含量也相當豐富,纖維吸收水分膨脹,可產生飽足感。此外,水果纖維能增加分解脂肪酸素的速度,避免過剩脂肪讓腿部變粗,所以也是受歡迎的美腿水果。

4、紅豆

紅豆里的石鹼酸成分,可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿,也能排除腿部的浮腫。另外有豐富的纖維素,可以迅速幫助排泄體內鹽分、脂肪等廢物,對美腿是有百利無一害的好食物。

5、海苔

維生素A、B1、B2以及礦物質和纖維素,海苔可以促進代謝排水,想要有纖纖美腿,也要記得常吃。

冬季吃什麼減肥最快 推薦8款減肥食譜

1、芸豆紅豆粥

材料:米、紅豆、芸豆。

做法:將米和紅豆分別洗淨,放入鍋中,加水用中小火熬煮20分鐘,沸騰後轉至小火,讓水分充分融入米粒中。待水分有所蒸發後,加入芸豆,同時用食鹽調味,繼續煮至粥變濃稠即可。

功效:紅豆能夠提高體內脂肪分解的效率,芸豆能一直體內對糖質食物的吸收,是碳水化合物的剋星。

2、炒合菜

材料:去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量、清油、黃酒、食鹽、味精、澱粉各適量。

做法:把荸薺去皮並切成片狀,把冬筍切片再放到沸水鍋里焯一下再撈出,記得要用冷水下鍋哦。將板栗煮熟剝殼,接著板栗肉切開兩半,蝦仁要先用清水洗乾淨,大白菜的梗要洗乾淨後切碎,同樣把香乾切成片狀。

炒鍋放油燒熱,注意油不能放太多。接著放入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗稍稍炒一下,接著放入香乾片炒和,加入黃酒、食鹽等調味料以及少量的湯水,倒入蝦仁燒約2分鐘,放點味精,勾芡出鍋。

功效:炒合菜由六種原料組成,食材里的蝦仁和香乾提供了豐富的動物以及植物蛋白,其它的4種原料也提供了豐富的營養素,最重要是纖維素豐富,是減肥人士不可不試的冬季養生菜品。

3、上湯白菜

材料:大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。

做法:扇貝丁沖洗乾淨後,用溫水泡發20分鐘,大白菜取芯,掰成整葉片,大片的可以縱分成兩、三片皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。

起油鍋,油熱後,爆香洋蔥丁,下入扇貝丁和泡發扇貝丁的水,大火燒開。添加皮蛋丁、料酒和糖,煮開下入白菜葉,煮至透明狀,撈出菜葉裝盤。

湯中添加青紅椒,添加少量鹽調味,大火收汁至稠,澆在白菜上即可。

功效:大白菜的營養價值極高,纖維素和維生素含量多到你取之不盡,而且還具有養顏、保護眼睛的作用。

4、海苔山藥卷

材料:山藥1根,海苔2張,胡蘿蔔半根,醬油和芥末少許。

做法:將上藥表面的泥土沖洗乾淨,然後上鍋蒸20分鐘左右,取出略放涼,用手剝掉外皮。用叉子、勺子將山藥搗成泥,加入切碎的胡蘿蔔丁,拌勻。

壽司海苔撕成兩半,取一份平鋪在壽司簾上,取適量山藥泥鋪在海苔上。從一端捲起並藉助壽司簾卷緊成形,海苔末端抹少許水黏合。用刀將海苔山藥卷切段,可以蘸少許壽司醬油和芥末一起食用。

功效:山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。海苔熱量很低,纖維卻很高,幾乎沒有發胖風險,是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。

5、南瓜飯

材料:南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。

做法:將南瓜去皮去籽後切成小塊,大米清洗乾淨備用,炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱,然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘,倒入洗淨的大米與南瓜炒勻,然後加入約500毫升清水,使其剛好沒過大米。

蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘,然後打開蓋調入鹽翻炒均勻,再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收干水分後即可。

功效:南瓜飯是南瓜烹飪中最為常見的一種做法。它既能夠滿足你攝入食物的欲望,又能夠有效降低熱量,促進消化,保證身材。

6、番茄蘆筍紫菜湯

材料:紫菜6片,扁尖80克,蘆筍240克,番茄2個,味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。

做法:先將筍、番茄洗淨切好,將扁尖發好、洗淨、撕開,切成長段,再將紫菜撕成大塊,接著在鍋中放入5勺湯,分別加入扁尖、番茄、鮮筍煮上5分鐘,然後加入紫菜和鹽煮2分鐘,出鍋的時候淋上香麻油即可。

功效:降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。

7、豆腐雜菌焗蝦仁

材料:豆腐150克、叢生口蘑50克、蘑菇4個、洋蔥1/6個、蝦仁100克、橄欖油2茶匙、鹽和胡椒粉少許、比薩用芝士20克、雞湯素半顆、咖啡奶油適量。

做法:將豆腐用水焯一下後放入碗中,加入雞湯素和咖啡奶油,用攪拌器充分攪拌。蘑菇和叢生口蘑分別切小,洋蔥切絲,蝦仁去殼洗淨,放入碗中用橄欖油醃一下。

加熱平底鍋,倒入菌類與蝦仁,待蝦仁煮熟變色後,撒入鹽和胡椒粉,然後撈起放入耐熱容器中,撒上芝士和奶油,放入烤箱中烤熱即可。

功效:菌類具有極高的營養價值,是冬季養生和減肥的佳品。蘑菇所含的大量植物纖維,具有防止便秘、預防糖尿病及大腸癌、降低血液中的膽固醇含量的作用。且香菇又屬於低熱量食品,可以防止發胖。

8、竹蓀三鮮湯

材料:水發竹蓀150克,水發海參50克,熟豬肚50克,青菜心4棵,黃酒、精鹽、味精、蔥段、生薑片、白糖、雞湯各適量。

做法:將竹蓀去兩頭,洗淨切成段。海參去雜洗淨切成菱形片,豬肚洗淨切成薄片,菜心洗淨切成兩片。

湯鍋上火,放入雞湯,燒沸後放入海參、肚片、黃酒、精鹽、蔥段、生薑片、白糖,再沸後撇去浮沫,加入竹蓀和青菜心,再沸後去蔥段、生薑片,加入味精調味即成。

功效:滋陰潤燥,減肥健身。

做什麼運動減肥最快

游泳時全力以赴。保持心率在最大心率80%左右,為了保證這一標準,每游一段時間,對著表數數脈搏在6秒內跳多少次,後面加個「0」就是1分鐘的心率。

最能減肥的春季養生粥譜

香蕉2個,大米50g,白糖適量。將香蕉去皮,擇淨,搗泥備用;取大米淘淨,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成 。每日1劑,連續3~5天。可清熱潤腸,潤肺止咳。適用於痔瘡出血,大便燥結,肺虛、肺燥咳嗽,以及酒醉煩渴,胃脘疼痛等。