菊花酒怎麼泡
配方1
配方：菊花、生地黃、地骨皮各2500克，糯米35千克，酒麴適量。
製法：前3味加水50千克煮至減半，備用；糯米浸泡，瀝乾，蒸飯，待溫，同酒麴（先壓細），藥汁同拌令勻，入瓮密封，候熟澄清備用。
功效：壯筋骨、補精髓、清虛熱。
用法：口服。每次溫服10毫升，日服3次。
配方2
配方：甘菊花500克，生地黃300克。枸杞子、當歸各100克，糯米3000克，酒麴適量。將前4味，水煎2次。取濃汁2500毫升，備用；再將糯米，取藥汁500毫升，浸濕，瀝乾，蒸飯，待涼後，與酒麴（壓細）、藥汁，拌勻，裝入瓦壇中發酵，如常法釀酒，味甜後；去渣，即成。
功效：養肝明目、滋陰清熱。
主治：肝腎不足之頭痛、頭昏目眩，耳鳴、腰膝酸軟、手足震顫等症。
用法：口服。每次服20~30毫升，日服2次。
配方3
配方：菊花（500克）、杜仲（500克）；防風、附子、黃蓍、乾薑、桂心、當歸、石斛，各200克；紫英石、肉蓯蓉，各250克；萆薢、獨活、鍾乳粉，各400克；茯苓150克。
制用法：以酒七斗，浸五日。
功效：治男女風虛寒冷，腰背痛，食少羸瘦，無顏色，噓吸少氣，去風冷，補不足。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
春季養生吃五穀 春季養肝喝菊花茶
一、春季養生吃五穀
現在人們對於飲食往往是快餐形式，不然就是油膩和熱量高，對於一些人的身體造成極大地傷害，到了春季人們的身體免疫力有所下降，各項身體機能運轉不是過快就是過慢，因此容易導致肝火旺盛或者疲乏。而此刻身體對於飲食的需求就是大大提高，現在的食物很少有天然的營養物質，因此，中醫提醒多攝入一些五穀雜糧對人的身體有很大的好處。
五穀雜糧負責產生人體需要的大多數能量，主食中所含的主要成分碳水化合物是人體不可缺少的營養素，供給人體熱能的蛋白質、脂肪、碳水化合物中，碳水化合物是最好最快的熱能源，大腦所需能量只有葡萄糖，而碳水化合物是多糖物質，很快就能轉化成葡萄糖。
其實現在我們也能看到很多人開始對養神關注，人們對於粗糧和蔬菜的要求也逐步增長，我們也常看到人們回去挖野菜，吃窩頭等粗糧。可見人們的養生意識也逐步增高，那麼還有那些食物有哪些功效呢？
1、養肝食大豆、高粱
高粱和大豆都屬於雜糧，但卻是五穀里不可缺的配角，高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續吃一段時間後，會有良好的功效。
2、養脾多喝小米粥
小米是五穀之首，常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣、延年益壽。
3、養心首選小麥
小麥被稱為「五穀之貴」。中醫認為它能養心安神、除煩去躁。對消除女性更年期綜合徵、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
4、養腎注重大豆中的黑豆
大豆中的黑豆被稱為「腎之谷」，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
5、潤肺多吃大米餐
大米涵蓋稻米、紫米等，在出現肺熱等症狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。
另外，老中醫提醒春天時節注意飲食要清淡，儘量避免油膩的刺激，讓身體在這個時節多補充營養，增強免疫力。
二、春季養肝喝菊花茶
清明節後進入「紛紛春雨連綿落」的時節。傳統養生學認為「春與肝相應」，因此春養肝常保健。
春季正值肝陽上升時節，所以不宜食用「發」的食物（如竹筍、雞肉等）。清明時節養生應多吃柔肝養肺的食物，薺菜、菠菜、淮山、銀耳都是不錯的選擇。
清明前後，也不妨喝一些菊花茶。中醫認為，菊花能疏風清熱，有平肝、預防感冒、降低血壓等作用。但菊花茶喝多也會傷肝，因此要適量飲用。
人參大補元氣也不能亂用
人參雖補不能亂用
人參是一種名貴的中藥，列為補品之首，稱為「中藥之王」，幾乎家喻戶曉。大都市參茸行及藥材行林立，普遍以人參陳列櫃檯招攬顧客。在一般市民心目中，只要中醫在處方上有寫人參，就算是滋補藥方了，容易為患者所接受。從古自今，沿習成俗，是以有「人參殺人無罪、大黃救人無功」的民諺。實際上，人參是不可以濫用的。
人參是五加科多年生草本植物人參的根，產於我國東北野生者稱為「野山參」或「吉林參」，這種參的價格是其它參昂貴一些的；人工栽培的幼小者稱為「皮尾參」，曬乾者稱為「生曬參」，人工栽培的人參經過蒸製而呈暗紅色者，稱為「紅參」，產於韓國或者朝鮮的稱為「高麗參」「朝鮮參」。
人參生者性微寒，制後的人參則有所變化，制後人參性微溫，味甘味苦。人參的功能為大補元氣、調營養衛。能夠治療失血、崩漏、驚悸、虛脫，對氣虛津少、元氣虛弱等症也有治療效果。現代醫學表明，人參具有興奮中樞神經的作用，能夠起到一定的降血糖功效。小劑量服用可以提高心臟的頻率和收縮力，興奮中樞神經系統，大量服用則可以抑制心臟的收縮力，抑制網狀內皮系統的功能。
決明子菊花茶的做法 決明子菊花茶的功效
先將決明子洗淨，然後熱鍋，可以用鐵鍋或者平底鍋。
怎麼服用人參滋補效果好
人參能大補元氣，拯危救脫，為治虛勞第一要品，故常用於元氣欲脫，神疲脈微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等導致面色蒼白，精神萎靡，大法不止，脈動微欲絕者，均可急用本品一味煎服。凡脾虛食欲不振，面黃肌瘦，倦怠乏力者，可與白朮、茯苓、甘草配伍，補中益氣。忌鐵器，不可用鐵鍋，鋁鍋煎煮。補劑用熟，瀉火用生。