「胃疼？光榮！肯定是忙工作忙出來的。」這句調侃的玩笑話，道出不少人的心聲。遭遇胃疼、胃脹、燒心等毛病的人須注意，養胃不可一把抓，而要根據自身特點，分清寒熱虛實，對症下藥。
首先，辨寒熱。很多人的胃疼與「寒涼」刺激有關，如受涼或吃大量生冷食物等；或者平時就怕冷、冬季四肢冰涼、胃口不好等。發作時喜溫喜暖，有時伴脘腹脹滿、舌苔白、口中泛清水等症。這種情況一般屬於寒邪犯胃，調理重在溫胃散寒，生活中要注意溫補暖胃，少吃生冷食物等。如果平時喜食辛辣、油膩食物，經常口乾、口苦、大便乾燥，泛酸水時有灼熱感，則多屬胃熱疼痛，重在清除胃腸濕熱，日常飲食儘量清淡，少吃羊肉等熱性食物和滋補類藥物。
其次，辨虛實。一般來說，老胃病患者、體質較虛弱者，或老年人的胃疼多屬於虛證。常以胃部隱痛為主，反覆遷延，喜溫喜按， 進食後有所緩解，有時伴體倦乏力、大便溏薄等症狀。調理關鍵在於溫中健脾，生活中要注意局部保暖，堅持少食多餐、充分咀嚼等原則。胃疼伴腹部脹滿、脾氣暴躁，大便乾燥或排便黏滯不暢，疼痛部位相對固定，按壓或進食後加劇者多為實證。調理上要清熱瀉胃，注意疏通氣機，平常保持心情舒暢，規律生活作息等。
最後，辨氣血。在中醫看來，胃疼還有「氣血」之分。通常來說，初病在氣，久病在血。以「氣滯」引起的胃部不適，多數既脹且痛，以脘腹脹滿為主，疼痛部位不固定，時而出現時而消失，調理要補中益氣、疏肝和胃，飲食注意清淡、易消化，適當進行體育鍛煉。而「血瘀」引起的胃疼則多為持續刺痛，疼痛部位較固定，有時伴舌質紫暗、嘔血黑便等，治療要活血化瘀，生活中儘量減少對胃腸道的刺激。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
水果當晚餐減肥最有效 飯後吃水果加速肥胖
在各種減肥方法當中，水果減肥似乎永遠是誘惑力最大的一種。可是，水果真的可以減肥嗎？如果把水果當主食，或者飯後大吃特吃水果，都對身體健康不利。
中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅表示，水果中的脂肪、蛋白質、澱粉都非常少，水果的熱量主要來自於糖。大部分水果的糖含量也不算很高，一般在10%以內，只有葡萄、棗、香蕉等含量高一些。如果用水果來替代餅乾甜點，甚至替代一部分米飯饅頭，是相當有利於減肥的。不過，水果也有很多的營養劣勢。水果中的維生素B和鐵、鋅等元素含量很低，水果中的蛋白質相對不足。只吃水果做主食的女孩子們會發現，自己頭髮掉得很多，皮膚鬆弛而容易腫脹，臉色暗淡，並沒有想像中的清爽美麗。
所以，只吃水果的減肥方案是不可長期持續的。折中的方法是，早餐和午餐按正常食譜照吃不誤，只有晚餐改吃水果，遠離那些油膩的大餐。為了彌補蛋白質的不足，晚上還要再補充一杯酸奶或牛奶。但是，牛奶中的微量元素含量太低，為了彌補鐵和鋅的不足，減肥女性中午一定要吃1-2兩肉或魚。
有些人吃水果減肥卻發胖，這是為何呢？第一種發胖，是因為長期吃水果，造成身體代謝紊亂，蛋白質嚴重不足。只要結束水果減肥，恢復正常飲食，身體自然急於把失去的蛋白質補回來。蛋白質增加的結果，是體重飛快地反彈回來。另一種水果增肥的後果，來自水果不當吃法。很多人以為水果是減肥食品，怎麼吃都不會胖，於是放任自己每天晚上吃兩三斤水果。吃飽了三餐，飯後再吃水果，最大的麻煩就是增肥。
吃水果有4個禁忌
水果中含有豐富的維生素，老年人為了身體素質的增強，就需要每天適量吃些水果，這樣的飲食方式對於老年人的保健是很有必要的，但是吃水果也有一定學問，選擇的水果不對，或者是吃的不對，就會危及老人健康。老人吃水果注意什麼呢？以下4個吃水果的禁忌，希望老年朋友能夠謹記，以免「吃」掉健康。
忌用水果代替蔬菜
水果中含有有機酸和芳香物質，可以促進食慾、幫助營養物質吸收等，而且水果不需要烹調，沒有營養損失問題。但是水果中含有的礦物質和維生素遠遠低於蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜，絕對不足以提供足夠的營養物質。
忌迷信高檔進口水果
許多人以為昂貴的進口水果一定營養價值更高，其實不然。進E水果在旅途中就已經開始發生營養物質的降解，新鮮度並不理想。而且，因為要長途運輸，往往要在水果完全成熟之前便採摘，通過化學藥劑進行保鮮，因此可能會影響水果的品質。
忌用水果代替正餐
人體共需要近50種營養物質才能夠維持生產，特別是每天需要65克以上的脂肪，以維持組織器官的更新和修復。水果的主要成分是水分（約85%），蛋白質的含量也不足1%，幾乎不含人體必需的脂肪酸，遠遠不能滿足人體正常的營養需要。因此，水果只能作為正餐的補充，不能作為正餐。
忌靠水果補充維生素
大多數水果維生素C含量並不高，其他維生素的含量就更有限了。人體需要的各種維生素，來自多種食物。如果想只靠水果提供所有維生素是極不明智的。例如，要吃5千克蘋果才能夠滿足人體一日的維生。
三位權威專家現身說法節後怎麼吃最刮油
長假過完，好多人變得無精打采，疲憊不堪，不僅臉上冒了痘痘，嘴裡長了潰瘍，一摸肚子還多了一圈贅肉，嬌弱的腸胃也開始鬧情緒。怎麼應對這些節後綜合徵呢？讓我們來看看權威營養專家有哪些「秘笈」。
多吃不動發胖了，三餐調時間
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生：都說「每逢春節胖三斤」，酒喝足了飯吃美了，又總是久坐不動，能不增肥嗎？節日裡，不僅暴飲暴食是常事，吃飯還很難按時按點，飲食習慣完全被打亂了。在節後，我一般會調整三餐時間，每頓飯都定時吃，三餐吃的量為3∶4∶3。如果中間餓了，會在上午10點半、下午3點半左右靈活加餐，這樣既能緩解飢餓感，又避免進食過量；我還儘量減少在外就餐的機會，在家裡自己做飯吃；同時戒掉過節積累的薯片、爆米花、各色糖果等年貨，用新鮮水果取代它們；節後的主食我會換成玉米、燕麥等粗糧和山藥、地瓜等薯類，它們富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動。另外，甜飲料喝多了會讓人發胖，我會選擇白開水或清淡的茶，而且，冬末春初正適宜喝紅茶和普洱。
油膩食物吃多了，來碗雜糧粥
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅：我是挺怕吃大餐的，自己腸胃比較嬌弱，對各種高蛋白和油膩的食物承受能力有限。一餐吃了幾隻大蝦之後，就覺得胃裡很難受。對於多數人來說，假日裡美食不斷，很難自己控制食物的品種和數量，吃進去大量高蛋白高脂肪高鹽的食物，休閒娛樂後吃個宵夜，本來就疲憊不堪的消化系統要繼續工作到凌晨以後，實在是不堪重負。連續吃上一周，胃口再好的人，也會食欲不振，腸胃不舒服。對於這個問題，一般我的做法是，飲食上及時恢復清淡。主食不再是白米飯白饅頭和肉菜餃子，改成燕麥片小米粥、燕麥片南瓜大米粥或八寶粥，配合蒸玉米和蒸紅薯，也有芝麻燒餅或發麵餅。對我來說，各種雜糧粥是永恆的最愛。菜餚也會恢復以前的狀態，每餐只有一個主菜是魚類肉類葷菜，配一個蛋類菜或豆製品，其他都是蔬菜。炒菜不超過兩個，其他都是蒸煮燉涼拌。從食物熱量來說，也力求減量。胃腸比較疲勞的時候，我只喝兩小碗八寶粥，不再吃麵餅。或者喝一碗燕麥小米粥，加一小塊紅薯。和吃一碗米飯相比，每餐主食量減少了至少1/3，腸胃也會更舒服。
胡吃海塞上火了，吃新鮮果蔬
北京友誼醫院營養師顧中一：身邊很多朋友過完年一回來，都抱怨自己口舌生瘡、牙齦出血、嘴角起泡……身體裡冒得「火氣」還真不小。如果也出現了此類「上火」的症狀，我會反思一下自己的飲食，找出緣由再及時調整。由於喝水少了感到「冒火」，我會及時補充水分；因為過節吃多了各種滾燙食物，如火鍋、熱湯等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽時有異物感，這時應避開太燙的食物，等溫熱再入口，酒最好先停停；瓜子、乾果等零食又干又咸，不僅可能劃傷口腔黏膜，還會造成炎症，吃此類食物時我會選原味的，並控制每次吃的量；聚餐時大魚大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也會造成牙齦、黏膜出血，因此節後我會多補充新鮮水果；此外，一些肉類比較容易塞牙，水果高糖分的殘渣也容易使細菌滋生造成炎症，我會注意飯後漱口，每天刷牙、用牙線；辛辣食物、油炸食品吃多了導致的上火，通常會起痘痘、拉肚子、肛門有燒灼感等，節後要調整為清淡飲食。
禽流感不用怕 日常食物巧預防
近期，禽流感的病例還在不斷增多，如何更好預防成為很多人關心的焦點，其實日常生活中有很多食物就可以幫助我們有效預防禽流感，下面就和小編一起來看一下吧。
常吃醃製食品增患胃癌風險 5招調理腸胃防癌
我國的胃癌發病率高居不下，每年新發40萬病人。近幾年來，消化道腫瘤高居不下，這與不良生活方式有關，比如喜好燻烤、高鹽、醃製食物，嗜愛菸酒，都會破壞胃腸道的正常功能，嚴重損傷胃黏膜，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，增加患胃癌概率。